Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36

Ang mga maliliit na Mexican pie na ito ay madaling gawin gamit ang binibili sa tindahan na pie mix, at ang palaman ay maaaring lagyan ng tirang inihaw o inihurnong manok na hinaluan ng binibili salsa at ginadgad na keso. Ang sikretong sangkap sa resipe na ito ay mga olibo, na nagdaragdag ng mas mayaman at mas kumplikadong lasa.

Mga sangkap:

• 2 pakete ng 300g na pinaghalong masa ng pie
• 1 lata (280g) de-latang puting manok, pinatuyo, o 1 1/2 tasa ng ginadgad na rotisserie chicken
• 1 tasa ng salsa na may mga piraso ng gulay
• 1 lata (90 g) tinadtad na hinog na olibo
• 1 tasa ng ginutay-gutay na Mexican cheese mix
• Premium na harina, para sa pag-aalis ng alikabok

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

manok, puff pastry, sarsa ng salsa, olibo, Keso na Monterey Jack

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Haluin ang masa ng pie ayon sa mga tagubilin sa pakete. Balutin ang masa sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator.
Hakbang 2
• Painitin ang oven sa 200°C.
Hakbang 3
• Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang manok, salsa, at mga olibo. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 5 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang keso. Hayaang lumamig nang bahagya ang palaman.
Hakbang 4
• Sa isang workplate na binalutan ng harina, igulong ang masa hanggang sa maging 0.5 cm ang kapal. Gamit ang 7.5 cm na bilog na cookie cutter, gupitin ang 36 na bilog mula sa masa (kumuha ng mga tira-tirang piraso at igulong muli kung kinakailangan). Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsarang pinaghalong manok sa gitna ng bawat bilog. Basain ng tubig ang mga gilid.
Hakbang 5
• Tupiin ang mga bilog sa kalahati at kurutin ang mga gilid para isara. Tusukin ang ibabaw ng masa gamit ang tinidor. Ilagay ang mga empanadas sa isang baking sheet at i-bake sa loob ng 15 minuto o hanggang sa maging golden brown. Ihain nang mainit.

Mga Boto: 1