Mga Recipe para sa Hapunan

Payagan ang oven na magbakante ng mga side dish at panghimagas, at i-grill ang iyong holiday turkey! Ang hindi direktang init ng grill ay magluluto nito na parang oven, na titiyak na pantay ang pagkaluto, at ang balat ay magiging masarap.

Kaunting kurot ng pampalasa sa apple pie at kaunting apple butter ang siyang perpektong panghimagas para sa taglagas para sa sour cream streusel pie na ito. Kapag hinahalo ang mga sangkap ng streusel, mag-ingat na huwag magkumpol ang mga ito...

Ang pinakamahusay na pandagdag sa makapal na sopas ng kamatis ay isang inihaw na sandwich na may natutunaw na keso, ngunit ang may-akda ng resipe na ito ay gumawa ng higit pa at inihaw ang sandwich sa ibabaw mismo ng sopas sa isang mangkok. Isang kawili-wiling...

Ang dessert kugel na ito ay isang casserole ng egg noodles na may malambot na cream cheese frosting na may apricot nectar. Ang palaman ay lalong mala-velvet kumpara sa malutong na topping...

Ito ang malasang bersyon ni Molly Yeh ng klasikong matamis na rugelach. Hindi ito tradisyonal na Hanukkah cookie, ngunit dahil sa napakaraming Christmas cookies sa buong mundo, nais ni Molly na magdagdag ng iba't ibang uri...

Ang inihaw na bell peppers, sariwang cilantro, at parsley ay ginagawang napaka-basa-basa ang meatloaf na ito, habang ang matamis at maanghang na BBQ sauce glaze na may kaunting chipotle pepper ay nagdaragdag ng masarap na kinang at...

Ang matapang na lasa ng mga sibuyas ay pinapalambot at pinatamis nang maayos sa pamamagitan ng pagbe-bake sa oven, at ang kaunting lemon-infused vinaigrette ay nagdaragdag ng mas maraming komplikasyon at pagiging perpekto. Ang mga inihurnong sibuyas ay...

Sa paghahanap ng masarap na gluten-free gravy na magugustuhan ng lahat ng nasa mesa, sinubukan namin ang lahat ng uri ng starch, kabilang ang mais, patatas, at arrowroot. Ang pinakamagandang opsyon ay...

Magdagdag ng isang patong ng strawberry jam sa gitna ng sour cream pie, budburan ng streusel sa ibabaw, at i-bake. Kapag luto na ang pie, patakan ng manipis na glaze. Gamit ang fruity layer na ito, ang iyong pie...

Isang masarap na patong ng lemon curd ang naghihintay sa gitna ng malambot na pie na ito. Ang ibabaw ay nilagyan ng malutong na cinnamon streusel at nilagyan ng magaan na lemon glaze. Para sa mga mahilig sa kombinasyon ng mga pampalasa at...

Pinupuno ng resipe na ito ang medyo walang lasang matzo balls ng masarap na caramelized onions, na may natunaw na keso na nakatago sa gitna—parang French onion soup! Ang mga nagreresultang bola...

Maghurno ng panghimagas na inspirasyon ng tatlo sa pinakasikat na Thanksgiving pie sa Amerika: pecan, kalabasa, at mansanas. Ang tatlong palaman ay inihahanda nang hiwalay at pagkatapos ay pinapatong-patong...

Isang napakasimpleng ulam para sa isang holiday turkey, ang casserole na ito ay pinaghalong cornbread at corn pudding. Ito ay mamasa-masa at masarap, lalo na't ang chewy...

Mabilis at madali ang pour-on pie, kakaunti lang ang maruruming pinggan na kailangan, at hindi nangangailangan ng masa. Lahat ng sangkap ng pumpkin pie ay isa-isang ibubuhos sa baking pan (huwag palitan!) at ang pie...

Ang aroma ng mga pampalasa ng pumpkin pie ay mabilis na magdadala sa lahat sa kusina kapag inihurno mo ang spiced pie na ito na may malutong na streusel at dulce de leche (isang uri ng pinakuluang condensed milk).

Ang malutong at dinurog na cornflakes at malagkit at matamis na dulce de leche ang nagpapasarap sa sour cream pie na ito. Ang mga cornflakes ay isinama sa streusel ng pie, na ang ilan ay may patong-patong...

Ang chutney na ito na ligtas sa microwave na may redcurrant jam, mansanas, at pinatuyong cranberry ay napakadaling gawin. Ihain ito kasama ng mga karne ng pista o inihaw na manok at magsaya...

Ang pumpkin pie na ito ay napakalambot at nakakabusog, halos hindi mo na maalala na may crust pala. At kung isasaalang-alang na mga sampung minuto lang ang kailangan para lutuin, ang napakasarap na...

Ibaba ang iyong tinidor at kumuha ng malaking kutsara para masiyahan sa makinis at kremang orzo pasta na ito na may nakakapreskong lasa ng citrus at halaman. Ang makapal na krema at mantikilya ay nagdaragdag ng kaunting...

Perpekto ang cheesecake na ito kung naghahanap ka ng panghimagas na maaari mong gawin nang maaga. Bagama't kailangang ilagay ang cheesecake sa refrigerator nang magdamag, puwede rin ang cranberry compote...

Ang tradisyonal na green bean casserole ay isang tunay na piging ng mga lasa at tekstura! Ang green beans sa isang mabangong creamy sauce na may mga mushroom at isang pumpon ng mga mabangong herbs ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng malutong...

Kung sanay ka nang lagyan ng maraming mantikilya ang iyong manok bago i-roast, subukan ang bersyong ito na may mayonnaise. Ang mayonnaise ay may dalawang gamit: nagdaragdag ito ng aroma at lasa sa pabo, at...

Hindi tulad ng tradisyonal na pumpkin pie, iniluluto ng resipe na ito ang crust kasama ang palaman. Ito ay isang simple at masarap na panghimagas na pang-holiday na hindi nangangailangan ng pag-roll, pagpapalamig, o iba pang paghahanda.

Ang cranberry cream pie na ito ay nakakagulat na madaling gawin gamit ang isang madaling gamitin at maraming gamit na sangkap: ang de-latang cranberry sauce. Ang lasa ng cream ay balanse,...

Para sa kakaiba ngunit madaling pampagana, gumawa ng masarap na cream cheese spread sa pamamagitan lamang ng paghahalo nito sa cranberry sauce at tinadtad na pecans. Ayusin ang spread sa paligid ng mangkok...

Ang mga corn muffin na ito na may mga kastanyas, herbs, pritong sibuyas, at celery ay inspirasyon ng palaman na karaniwang inihahain bilang side dish kasama ng Thanksgiving turkey. Kaya, ikaw...

Haluin ang cookie paste sa klasikong vanilla pudding at ihain sa mga mangkok na salamin, at lagyan ng dinurog na chocolate chip cookies ang bawat serving. Isa itong eleganteng panghimagas para sa...

Tangkilikin ang masarap na lasa ng mocha kasama ang maligayang ice cream cake na ito. Ang base ng cake ay gawa sa mahigpit na nakaimpake na mga hiwa ng pound cake, na nilagyan ng makapal na patong ng coffee ice cream at...

Ang rolled oats at dark rum glaze ay nagdaragdag ng magandang tekstura at lasa sa simpleng keyk na ito na nilagyan ng malutong na streusel na perpekto sa kape o tsaa. Isang napakasarap...

Ang malasutla at masaganang chocolate pudding na ito ay ang perpektong panghimagas para sa isang espesyal na okasyon. Para sa isang nakamamanghang presentasyon, ihain ito sa mga mangkok o basong salamin, lagyan ng whipped cream sa ibabaw, at...

Ang tradisyonal na sour cream pie na ito na may mabangong cinnamon streusel topping ay nagbibigay-kasiyahan sa bawat oras ng kape o tsaa. Ginawa ito gamit ang mga simpleng sangkap na matatagpuan sa halos anumang kusina:...

Ang isang napakagandang ham na may makintab na glaze ay perpektong panghimagas para sa isang malaking pagdiriwang, ngunit ang ilang mga kusinero ay nag-aalangan na ihanda ito, dahil ang proseso ay masyadong kumplikado. Hindi naman kailangang maging ganoon. Kung bumili ka...

Ang klasikong meatloaf ay isang makatas na tinapay na nilagyan ng matamis at maasim na ketchup-based glaze. Ginawa mula sa iba't ibang uri ng giniling na karne, ito ay malambot at masarap.

Ang bersyong ito ng malambot na gnocchi ay gumagamit ng pinong giniling na matzo meal sa halip na regular na harina ng trigo, kaya perpekto itong panghimagas para sa Paskuwa. Tulad ng tradisyonal na gnocchi sa Hilagang Italyano,...

Ang corned beef brisket ay nilaga gamit ang mga pampalasa sa pinaghalong cider at Irish whiskey, na nagreresulta sa malambot, makatas, at napakasarap na inihaw. Kapag luto na, pahiran ang karne ng honey-mustard glaze...

Ang chocolate streusel ang tunay na hiyas ng pie na ito, na puno ng mga sariwang berry at chocolate chips. Sa resipe na ito, hindi lamang ito nagsisilbing pang-ibabaw kundi bilang bahagi rin ng palaman. Para gawin ang palaman...

Ang marangyang tart na ito ay perpekto para sa mga pista opisyal sa taglagas at taglamig. Ang chocolate crust ay nilagyan ng makapal na patong ng malambot na caramel filling, binudburan ng toasted pecan pieces, at nilagyan ng...

Kasama sa malutong na topping at palaman ng pie ang dark chocolate at tinadtad na pecan, kaya masisiyahan ka sa masarap na kombinasyong ito sa bawat subo. Malambot at siksik ang pie...

Para makumpleto ang iyong hapunan sa maligayang araw, ihanda ang eleganteng panghimagas na ito: isang pinong chocolate pudding na may patong-patong na malutong na mani. Magiging elegante ito lalo na kung suot ang mga basong gawa sa malinaw na salamin.

Ang estado ng Kentucky sa Amerika ang lugar ng kapanganakan ng bourbon, chocolate walnut pie, at mga sikat na karera ng kabayo, na sinasamahan ng mga kasiyahan kung saan ang pie at bourbon ang pangunahing...

Nakakagulat, ang isang beer cocktail ay maaari ding maging mala-pelus at sopistikado. Ang bida sa inuming ito ay ang chocolate stout. Ibuhos ito sa isang champagne flute, at lagyan ng Prosecco sa ibabaw para hindi magtagpo ang dalawang patong...

Ang French pot de crème (creme pot) ay isang madaling gawin na panghimagas na nakakaakit dahil sa lasa, tekstura, at kaakit-akit na anyo nito sa maliliit na "paso" na may magagandang toppings. Sa...

Ang pinakatampok sa tart na ito ay ang rum glaze, na perpektong bumabagay sa masarap at creamy na chocolate filling, na nakapatong sa crumbly crust. Kung wala kang rum, puwede kang gumamit ng liqueur...

Ang mga higanteng chocolate chip cookies na ito, na may malambot na gitna at malutong na labas, ay perpekto para sa pagbabahagi. Inihurno sa isang cast iron skillet, nakakamit nila ang teksturang...

Ang lasagna na ito ay hindi magtatampok ng maraming keso, na kadalasang nangingibabaw sa lasa. Sa halip, ang diin ay nasa giniling na karne, kung saan ang karne ng baka ay kinukumpleto ng mga kabute. Ang kanilang lasa ay maganda ang pagpapahusay...

Pinagsasama ng resipe na ito ang French boeuf bourguignon at American pot pie. Ang karne ng baka na nilaga kasama ng mga kabute sa red wine ay inihurno "sa isang palayok" sa ilalim ng takip ng pastry, na pagkatapos ay inihurno sa oven...

Kung unang beses mo lang mag-iihaw ng pabo o wala ka pang kakaibang recipe, gamitin ang basic recipe na ito bilang panimulang punto, na naglalarawan kung paano ihanda ang manok, kung paano kalkulahin ang tamang oras...

Pagkatapos i-litson ang iyong pabo para sa kapaskuhan, maghanda ng masarap na gravy gamit ang natitirang giblets, mga gulay, mga herbs, kaunting alak, sabaw, at—ang pinakamasarap na bahagi—ang inihandang...

Ang masarap na sour cream pie na ito ay nilagyan ng maanghang na cinnamon streusel sa ibabaw, at isang sorpresa ng natutunaw na tsokolate ang naghihintay sa lahat ng nasa loob. Madali itong gawin ngunit elegante. Napakasarap...