Mga Recipe para sa Hapunan

Ang mala-pelus na Persian chicken and oat soup na ito ay may creamy texture mula sa rolled oats. Handa na ito sa loob ng wala pang isang oras, kaya't libre ang iyong mga kamay sa halos buong oras na iyon. Pakuluan ang manok...

Ang Songpyeon ay mga Korean rice cake na tradisyonal na kinakain tuwing taglagas na pagdiriwang ng Chuseok. Ang mga keyk na ito ay sumisimbolo ng kasaganaan at kasaganaan, at kinakain upang magpasalamat sa masaganang ani. Ang Songpyeon...

Para sa mahangin, mala-pelus, at tunay na masayang mashed potato, hiwain nang manipis ang patatas at ibabad ang mga ito sa malamig na tubig magdamag upang maalis ang sobrang starch. Sa...

Ang batang asparagus at kumikinang na lemon ay ginagawang sariwa at masigla ang pasta at manok na ito ngayong tagsibol. Ihurno ang mga hita ng manok, habang itinatali ang manipis na hiwa ng lemon at bawang sa ilalim ng balat. Ihain kasama ng pasta...

Ilang minuto bago maluto ang manok, pinapahiran ito ng orange preserves at apple cider vinegar, na nagbibigay sa balat ng masarap at makintab at malutong na tekstura. Wild...

I-ihaw ang buong manok sa ibabaw ng mabangong haras, bawang, sibuyas, at balat ng lemon, na binuhusan ng tuyong vermouth, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Pagkatapos, gamitin ang mabangong katas at mga gulay na natitira sa kawali...

Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga recipe ng risotto, sa bersyong ito, ang mga kabute ay hindi hinahalo sa kanin, kundi niluluto nang hiwalay at inihahain bilang pang-ibabaw. Dahil dito, mas magmumukhang elegante at nakakatakam ang ulam.

Hindi tulad ng tradisyonal na cream cheesecake, ang ricotta dessert na ito ay mas magaan at mas mababa sa calories. At ang pino at creamy na lasa ng palaman ay maayos na kinukumpleto ng magaan na citrus notes.

Magdagdag ng matamis na leeks na ginisa sa mantikilya, sariwang thyme, at tinadtad na hazelnuts para sa isang simpleng ulam na may kanin na may masaganang lasa at iba't ibang aroma. Ang resulta ay...

Sa kabila ng pangalan, ang palaman na ito ay inihurno nang hiwalay sa manok, ngunit ang nagreresultang palamuti ay mas malaki kaysa sa kayang ilagay sa lukab ng manok o pato. Sapat ito para sa lahat. Isang kahanga-hangang kombinasyon ang naghihintay sa iyo...

Damhin ang maayos na kombinasyon ng maasim na rhubarb at matamis na strawberry sa magaan na panghimagas na ito para sa tagsibol, isang kaaya-ayang pampalamig pagkatapos ng isang masaganang hapunan para sa kapaskuhan. Ang Granita ay isa sa...

Ang isang masarap at magandang inihaw na karne para sa kapaskuhan ay madaling ihanda sa isang slow cooker, at ito ay magiging kasing sarap at ginintuang kayumanggi na parang diretsong galing sa oven. Sa kasong ito, ang karne ng baka ay niluluto nang pabaliktad...

Ang mga cherry lattice pies ay laging lumilikha ng maginhawang kapaligiran at nagdaragdag ng init sa anumang home tea party. Ang resipe na ito ay kumukumpleto sa klasikong cherry filling na may tsokolate, at ang crust ay nagkakaroon ng kakaibang...

Pinagsasama ng kakaibang panghimagas na ito ang malutong na pretzel crust na may matamis at chewy na palaman, na lumilikha ng perpektong timpla ng maalat at matamis. Idagdag pa rito ang kakaibang lasa...

Ang Amerikanong mala-pala na pie ay nagmula mahigit 100 taon na ang nakalilipas, at ang nakakatuwang pangalan nito ay maaaring isalin bilang "Shoo, fly!" Malamang na nagmula ito sa pangunahing sangkap ng palaman, isang malagkit at makapal na molasses...

Isang maliit na walang butong ham ang pangunahing sangkap ng masarap na hapunang ito para sa apat. Ang ham ay inihurno sa makintab na igos glaze, at ipinares sa kahanga-hangang patatas sa baking sheet...

Ito ay isang mabilis na paraan para magluto ng makatas at pantay na lutong pabo na may malutong na balat, at hindi mo na kailangang alisin ang roasting pan—naiihaw na agad ang pabo sa baking sheet. Magtanong sa kainan ng karne...

Ang kamote ay isang mahusay na alternatibo sa patatas pagdating sa hapag-kainan. Gumawa ng sheet pan casserole para sa maraming tao at ihain bilang side dish kasama ng karne o inihaw na manok.

Ang makatas na seared pork loin steaks (cutlets) ay inihahain kasama ng malambot na green beans sa sarsa na gawa sa gatas ng almendras at toasted almonds. Isa sa mga pangunahing sangkap ng sarsa ay ang brown...

"Ihain itong makatas na beef brisket na inihaw sa sarsa ng granada para sa Rosh Hashanah para sa isang masarap na Bisperas ng Bagong Taon. Ang granada ay isang sikat na sangkap sa Israel, kung saan nagmula ang aking pamilya," pagbabahagi ng may-akda...

Kung naghahanda ka para sa isang maliit na pagtitipon, maaari mong i-roast ang dibdib lamang sa halip na isang buong pabo. Ang ulam ay magiging espesyal at maligaya pa rin, at isang dibdib ng pabo lang ay sapat na...

Ang simpleng casserole na ito ay gawa sa mga frozen corn kernels at cream, na nagreresulta sa malambot at creamy crust na nilagyan ng malutong na crust ng buttery graham crackers at white cheddar. Napakasarap...

Lalo na para sa mga vegetarian, maghanda ng magaan at masarap na pangunahing ulam para sa kapaskuhan na ginagaya ang lasa ng palaman ng turkey bread. Ang tofu ay niluluto sa kalan, ibig sabihin ay hindi ito kukuha ng mahalagang espasyo...

Ang eleganteng meatloaf na ito ay puno ng mga lasa at kakaibang lasa ng isang klasikong hapunan ng Thanksgiving. Tiyak na hahangaan ng iyong mga bisita ang pagkaing ito. Perpekto ito hindi lamang para sa isang malaking...

Ang isang ham na perpektong nilagyan ng glaze ang magiging sentro ng iyong hapag-kainan, lalo na sa Pasko ng Pagkabuhay at Pasko. Tiyak na hindi makapagsalita ang mga bisita sa makatas at malinamnam na hiwa sa kanilang mga plato.

Gumawa ng inihurnong kamote na may honey, cinnamon, at ginger glaze para sa isang maligayang ulam na pabo. Lagyan ng malutong na pecans sa ibabaw para sa tekstura. Para makatipid ng oras, simulan ang pagbe-bake ng kamote sa...

Ang kalabasang kulay kahel, puting parsnip, patatas, pulang sibuyas, at mga gulay ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang masarap at makulay na hanay ng mga inihaw na gulay, na perpekto bilang pang-ulam sa kapaskuhan. At upang gawin ang mga gulay...

Inihaw na Brussels sprouts na may bawang, cumin, at isang kutsarang brown sugar, na nagbibigay sa mga gulay ng magandang makintab na kinang, habang ang mga pulang paminta ay nagbabalanse sa tamis, na lumilikha ng malasa at...

Ang pag-ihaw ng ugat ng kintsay sa oven ay nakakatulong na mailabas ang natural nitong tamis, na siyang nagbabalanse sa kakaibang lasa ng kintsay. Habang tumatagal ang pag-ihaw, lalo itong nagiging matamis. Kapag handa na...

Ang pinaghalong ginisang kabute, oyster mushroom, at shiitake mushroom ay nagpapaganda sa lasa ng cauliflower at green beans sa side dish na ito. Magdagdag ng malutong at maalat na bacon bits at sariwang herbs sa mga gulay, at mayroon ka nang...

Ang kuliplor ay isa sa mga pinakamasarap na ulam na pang-holiday, ngunit kadalasan ay hindi ito nabibigyan ng sapat na pansin. Ang mababang-calorie na gulay na ito ay perpektong ibinabagay sa karne, na nakakatulong sa pagtunaw nito. Maraming tao ang hindi ito gusto dahil...

Inihaw ang mga bulaklak ng cauliflower sa oven, at para malagyan ng iba't ibang lasa, lagyan ng mainit at mabangong olive oil, capers, at Fresno pepper. Ihain bilang side dish kasama ng kahit anong...

Ang isang simpleng karot ay madaling maging isang hiwalay na ulam, kahit na para sa isang hapag-kainan sa pista opisyal. Ang susi ay ang maayos na paghahanda nito. Para magmukhang kaakit-akit ang karot sa isang plato, dapat itong...

Ang isang ibong inihurno na may palaman sa loob nito ay ang perpektong solusyon para sa isang hapag-kainan para sa kapaskuhan: una, minimal lang ang pagod, at pangalawa, ang pangunahing putahe at pang-ibabaw na ulam ay sabay na handa. Sa resipe na ito...

I-ihaw ang Brussels sprouts hanggang sa maging golden brown at lagyan ng toasted breadcrumbs na may lasang thyme at lemon. Mas lalong nagpapasarap ang malutong na mga gulay na ito dahil sa malutong na toppings.

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang ulam, maghurno ng kalahati ng acorn squash sa oven at ihain ang kalahati para sa bawat tao. Mukhang kahanga-hanga ito, ngunit medyo madali itong ihanda gamit ang creamy...

Kung mahilig ka sa matamis at maanghang na lasa ng tarragon, hayaan itong sumikat sa pinaka-sulit na panghimagas sa kapaskuhan: inihaw na pabo. Pahiran ang pabo ng mantikilya na hinaluan ng...

Paghaluin ang mantikilya sa katas ng lemon, berdeng sibuyas, at parsley at ipahid ito sa buong pabo, pati na sa ilalim ng balat, bago i-litson. Dapat nasa temperatura ng kuwarto ang manok para ang karne...

Ang pabo na ito ay nakakabighani sa tradisyonal na lasa ng Thanksgiving, ngunit perpekto para sa anumang bakasyon sa taglamig. Ang sikretong sangkap ay ang orange-cranberry glaze, na ipinahid sa ibon...

Ipahid ang mantikilya, maple syrup, at chipotle peppers sa buong pabo, pati na sa ilalim ng balat, pagkatapos ay i-roast hanggang sa maging golden brown. Magiging sobrang crispy ang balat, at ang karne...

Ang makatas at masarap na hita ng kordero na may malutong na tinapay ay isang nakamamanghang ulam para sa anumang okasyon. Kung nag-aalangan kang bilhin ang hiwa na ito, huwag mag-alala: sa resipe na ito na inihurno...

Ang Kosher turkey ay nilagyan na ng brine, kaya para maging tunay na masarap, ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng ilang aromatics; hindi na kailangan ng asin. Haluin ang butter...

Ang matamis at malasang pinya na casserole ay isang sikat na ulam sa Katimugang Estados Unidos, at may mabuting dahilan: ito ay kasing sarap kasama ng Thanksgiving turkey tulad ng glazed Christmas...

Ang keyk na ito ay pangarap ng mga mahilig sa mint at tsokolate at isang perpektong panghimagas para sa hapunan ng Pasko. Ito ay puno ng vanilla ice cream na hinaluan ng dinurog na peppermint candies at nilagyan ng makapal na patong ng...

Ang ham sa isang masarap at malagkit na glaze ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong hapag-kainan sa anumang okasyon, maging ito man ay Bagong Taon, Pasko, o Pasko ng Pagkabuhay. Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng isang simpleng glaze at, kung nais,...

Ang panghimagas na ito ay inspirasyon ng klasikong Amerikanong pecan pie: para sa mga mahilig sa sobrang bigat at malasa, ang cheesecake ang bagay na bagay. Ang cheesecake at ang masarap at malagkit na palaman nito...

Walang salitang sobra sa masarap! At ang keyk na ito ay isang perpektong halimbawa: mayroon itong peanut butter, tsokolate, at niyog, na pawang perpektong nagpupuno sa isa't isa. Tsokolate...

Kahit ang isang baguhan ay kayang gawin ang simpleng cheesecake na ito: sa halip na crust, lagyan lang ng gingersnap cookies ang ilalim ng kawali, lagyan ng cream cheese filling sa ibabaw, at i-bake. Peach...