Mga Recipe para sa Hapunan

Lagyan ng cilantro, mustasa, bawang, at itim na paminta ang pabo para sa masarap na lasa ng pastrami. Lagyan ng asin ang buong pabo nang hanggang 12 oras, at bago i-roast...

"Ang Pasticho ay isang bersyon ng lasagna mula sa Venezuela, at sa aking palagay, ito ay kombinasyon ng croque-monsieur at Italian lasagna," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Larisa Alvarez. "Masarap ang lasa nito..."

Ang Ragù, isang nilagang inihanda sa hilagang Italya, ay kilala sa pagiging masustansya nito at pangunahing ginagawa gamit ang karne at kaunting kamatis. Ang resipe na ito ay sumusunod sa tradisyon ng Italyano, gamit ang karne ng baka...

Ang Ossobuco ay isang lutong-bahay na lutuing Italyano sa pinakamahusay nitong anyo, ngunit elegante rin ito para sa isang maligayang hapag-kainan. Ang isang klasikong ulam para sa ossobuco ay isang masarap at kremang saffron risotto.

Ang salad na ito ay gawa sa mga palaman ng New Orleans muffuletta sandwich: mga adobong gulay, olibo, keso, at mga karne ng deli. Ang pagdaragdag ng pinakuluang tortellini at keso ay ginagawa itong lubos na nakabubusog at masustansya.

Ang Greek moussaka ay isang makatas na patong ng talong at masaganang sarsa ng karne, na inihurno sa ilalim ng creamy cheese sauce sa ibabaw. Ito ay nakakabusog at maganda, perpekto para sa malalaking grupo...

Ang klasikong pecan pie na ito ay puno ng malutong at toasted na mani na nakapatong sa malambot, masarap, at palamang may lasa ng molasses na may maanghang na bourbon notes. Tamang-tama lang ang tamis nito, at...

Ang maanghang at creamy na mashed potato na ito ay halos kapareho ng mashed potato, ngunit gawa ito sa cauliflower. Ang bawang at thyme, na ginisa sa olive oil, ay nagdaragdag ng lalim at lasa sa low-calorie na side dish na ito, at...

"Noong unang beses kong sinubukan ang vegetarian duck, labis akong nagulat sa tekstura at umami nitong lasa," sabi ng may-akda ng recipe na si Vivienne Chan. "Lahat ng ito ay dahil sa manipis na patong ng fuzhu na pinalamanan ng..."

Ang whipped cream na may lasang natural na vanilla at orange zest ay mainam na pandagdag sa isang serving ng mga sariwang berry o prutas. Maaari mong gamitin ang anumang kombinasyon ng mga berry. Ang masarap na...

Ang resipe na ito ay ibinahagi ng pastry chef ng White House. Ang apple crisp ang paboritong panghimagas ng pamilya Biden tuwing holiday, na karaniwang inihahain tuwing Thanksgiving. Gusto ng pangulo na dagdagan ang kanyang serving ng...

Ang mala-pelus na sopas na ito ay isang masaganang at masustansyang ulam pangtaglamig na tiyak na dapat mong subukan. Ginawa gamit ang parsnips, haras, kintsay, at sibuyas, ito ay hindi katulad ng sopas na gulay na maaari mong...

Damhin ang nakakaintrigang kombinasyon ng puting paminta at lasa ng seresa sa mga cookies na ito, na inihurno ni Valerie Bertinelli para ipares sa alak. "Napagpasyahan kong i-bake ang mga cookies na ito dahil ang puting...

Ang Indian halva ay gawa sa iba't ibang sangkap, tulad ng harina ng trigo, harina ng almendras, semolina, o harina ng dilaw na lentil. Ang bersyong ito ng semolina (suji) ng panghimagas ang pinaka...

Ang Kheer ay isang sikat na panghimagas na Indian. Masarap, creamy, at mayaman, kadalasan itong gawa sa kanin at perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Ang seasonal na bersyong ito ay gumagamit ng...

Ang Indian rice pudding ay gawa sa starchy basmati rice at may lasang pistachios, cardamom, at rosewater, na nagbibigay sa panghimagas ng nakabibighaning aroma ng oriental. Para sa resipe na ito, ang kanin ay...

"Ang Jalebi ay isang napakasikat na pagkain sa India, na kadalasang matatagpuan sa mga nagtitinda sa kalye," sabi ni Nidhi Jalan. "Inihahanda rin ito para sa mga pangunahing pista opisyal, kabilang ang mga kasalan, Holi,..."

Tradisyonal na maghain ng malalaking tray ng laddoos sa Diwali, kaya naman isa itong napakasarap na panghimagas. Ang mga hand-rolled dessert ball na ito ay maaaring mag-iba sa kulay, tekstura, at lasa depende sa kanilang...

Ang maasim na cranberry, matamis na granada, nakakapreskong dalandan, at kaunting asukal ay lalong nagpapasarap sa mga bar na ito. Bukod sa lasa, masisiyahan ka sa kaaya-ayang kaibahan ng malutong na pecan streusel at sa malambot na prutas...

Para lutuin ang roast beef na ito, hindi mo kakailanganin ang kaldero, kundi isang malaking palayok na terracotta na may patungan (oo, isang paso ng bulaklak!). Kung iisipin mo, makatuwiran ito: mas umiinit ang ceramic...

Palamutihan ang iyong hapag-kainan gamit ang napakasarap na ham na ito na may nakakatakam at malagkit na glaze. Ito ang glaze na nagbibigay sa ham na binili sa tindahan ng lasa na hindi malilimutan ng iyong mga bisita.

Para mabigyan ang kanyang ham ng maligayang itsura at kakaibang lasa, nilagyan ito ni Ree Drummond ng mga clove at inihurno sa masarap na glaze na may honey, ginger ale, mustard, at suka.

Ang kahanga-hangang chocolate dessert na ito ay mas madaling gawin kaysa sa hitsura nito. Isang napakasimpleng milk chocolate at mascarpone mousse ang inihahain sa isang malutong at gawang-bahay na chocolate bowl, at nilagyan ng...

Ang matayog na meringue pie na ito ay magiging perpektong karagdagan sa iyong Sunday tea party! Isang malambot na ulap ng toasted marshmallow meringue ang tumataas sa ibabaw ng isang patong ng malambot na palaman ng kalabasa na may mabangong...

Ang pagluluto sa isang kawali na bakal sa ibabaw ng kalan at pagkatapos ay sa oven ang sikreto sa makatas na hita ng manok na may napakalutong na balat. Kung wala kang oras para gumawa ng sarsa, masarap pa rin ang manok kahit wala ito...

Ang resipe na ito ay hango sa tradisyonal na lutuing Pennsylvania Dutch. Pinagsasama nito ang mashed potatoes at turkey bread stuffing para sa isang nakakaaliw at masarap na ulam. Para rito...

Ang mga malambot at makatas na meatloaf buns na ito, na may natutunaw na mozzarella sa gitna at masarap na tomato glaze sa ibabaw, ay inihahain sa isang pool ng mainit na marinara sauce. Isang malaking bilog...

Bawat putahe sa hapag-kainan para sa kapaskuhan ay nararapat sa isang espesyal na haplos, at ang isang basket ng tinapay ay hindi naiiba. Sa halip na regular na tinapay, punuin ito ng malambot at gawang-bahay na mga tinapay na tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita.

Ang masigla at matamis-maasim na cream pie na ito ay isang culinary icon ng estado ng Florida. Napakadaling gawin, ito ang magiging signature treat mo ngayong tag-init. Ang pangunahing sangkap ay Caribbean lime juice...

Sinong maybahay ang hindi mahilig sa panghimagas na puwede mong lutuin nang hindi binubuksan ang oven? Lalo na sa tag-araw. Ang no-bake cheesecake na ito ay magaan at malambot dahil sa whipped cream na hinaluan ng...

Kung naghahanap ka ng mag-ihaw ng pabo para sa kapaskuhan, tingnan ang resipe na ito para sa Thanksgiving. Nakukuha nito ang lahat ng tradisyonal na lasa ng ulam na ito, ngunit nagdaragdag ng kakaibang timpla. Ang pabo na ito na may...

Kung napagdesisyunan mong magluto ng dalawang pabo para sa kapaskuhan, may paraan para mailagay ang pareho sa oven para hindi mo na kailangang i-roast ang mga ito nang paisa-isa. Para gawin ito, i-parfum ang isang pabo at patagin ito...

Tangkilikin ang tropikal na lasa at nakamamanghang tekstura ng pie na ito na puno ng custard sa ibabaw ng crumbly crust. Ang mga tipak ng niyog at dayap ay nagdaragdag ng napakatamis at maasim na lasa.

Para bigyan ng nakakapreskong timpla ang klasikong sour cream pie, magdagdag ng kaunting lemon at poppy seeds sa masa, na magdaragdag ng kakaibang langutngot sa maaliwalas na mumo. Ang sikretong sangkap sa pie na ito ay...

Ang klasikong Turkish na ito ng mga meatball at patatas sa tomato sauce ay perpekto para sa parehong kaswal na hapunan ng pamilya at iftar (ang hapunan tuwing Ramadan). Mayroong iba't ibang...

Ginagarantiya ng slow cooker ang masarap at masarap na gravy na gawa sa homemade turkey broth. Maaari mong lutuin ang gravy nang maaga para makatipid ng oras sa holiday. At isang masarap na sabaw para sa...

Dalawang kilong dibdib ng pabo na pang-pista ay maaaring i-bake nang wala pang isang oras, at kahit may kasamang gravy! Madaling isipin ito kung lulutuin mo ito sa slow cooker sa halip na oven. At ang dibdib ay lumalabas na napakasarap...

Ang mga casserole na ito, na puno ng karne, gulay, at nilagyan ng Tater Tots, ay ginagawa sa Minnesota para sa malalaking pagtitipon ng pamilya, mga pananghalian, at mga hapunan sa simbahan. Mukhang simple lang, pero...

Ang hot toddy ay isang mabango, matamis-at-maanghang na whisky cocktail na iniinom nang mainit sa masamang panahon upang magpainit, magrelaks, at makaiwas sa sipon. Kung mahilig ka sa mga maginhawang taglamig na ito...

Ang hot pot (o hot cauliflower) ay isang masarap na hapunang Tsino na inihanda mismo sa mesa. Ito ay higit pa sa isang kumukulong palayok sa gitna ng mesa na may mga pampagana na nakaayos sa paligid nito. Ito ay isang magandang paraan upang gugulin...

Kung mayroon kang natirang hot chocolate mix (o cocoa powder), gawin itong madaling chocolate pudding na sapat para sa maraming tao. Hatiin ito sa mga mangkok at palamutihan...

Ang isang malaking garapon ng pinaghalong inihaw at inasnang mani ay hindi lang mainam para sa meryenda. Maaari rin itong gamitin para sa paggawa ng masarap na tart. Ito ay isang tart para sa mga mahilig sa mani: pinaghalong mani...

Ang pecan pie ay isang klasikong pastry mula sa Timog Amerika. Sa resipe na ito, ang mayaman at mala-mani na lasa nito ay kinukumpleto ng natural na tamis ng pulot-pukyutan. Hindi ka maaaring magkaroon ng masyadong maraming pecan sa isang pie, kaya't puno ito ng...

Ang tradisyonal na gumbo na may manok, gulay, French sausage, at hipon ay ang perpektong dahilan para magdaos ng maliit na salu-salo, tulad ng ginagawa nila sa Louisiana. Anyayahan ang iyong malalapit na kaibigan at...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang paboritong lutuing Amerikano para sa Thanksgiving: ang sweet potato pie at twice-baked potatoes. Ang inihurnong kamote ay hinihiwa sa kalahati, ang laman ay kinukuha,...

Ipagdiwang ang tag-araw gamit ang inihaw na pinalamanang salmon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng isang buong isda, kaya sapat na ito para sa maraming tao. Ang salmon ay puno ng creamy sweetcorn at...

Kapag inihaw ang pabo sa tuka, hindi mo na kailangang palaging bastehan at lagyan ng mantika: ang pag-ikot ay nagpapakalat ng katas, na nagreresulta sa makatas at malambot na karne na may malutong na balat. Ito...

Ang klasikong pumpkin pie na ito ay magpapasaya sa lahat na may banayad na mausok na lasa—ito ay inihaw! Isang perpektong ideya para sa hapunan sa bakuran. Pagkatapos mag-ihaw ng karne at gulay...

Ang ham na ito na may masarap at malagkit na glaze ay maaaring i-bake hindi lamang sa oven kundi pati na rin sa outdoor grill, siguraduhin lamang na palamutian ito ng pinya sa pinakadulo. I-grill din ang mga ito para sa mas masarap na lasa...

Iniinit ang pinakuluang green beans sa masarap na mantika kasama ang ginisa na pinausukang ham at sibuyas para sa masarap na ulam para sa inihaw na baka o pabo. Ang mga beans ay dapat manatiling makatas at bahagyang...