Mga putaheng pana-panahon

Ang masarap at nakakabusog na sopas na ito ay madaling ihanda at hindi na kailangan pang lutuin nang maaga ang mga sangkap nito: ang pinatuyong beans ay hinahalo sa karot, kintsay, bawang, de-latang...

Ang inihaw na isda ay nagiging isang espesyal na ulam kapag inihahain kasama ng ginisang asparagus at matamis na sarsa ng pulang sili. Ang Mexican snapper fillet ay pinapahiran ng olive oil, asin, at...

Kaunting pampalasa at inihaw na walnut lamang ang nagpapabago sa ordinaryong green beans tungo sa isang eleganteng ulam, masustansya at puno ng lasa. Ang resipe na ito ay gumagamit ng green at yellow beans...

Ang inihaw na drumsticks ng manok na inihanda ayon sa resipe na ito ay nagiging napakasarap, na may malutong at makintab na crust at isang kamangha-manghang matamis at maanghang na lasa ng barbecue. Bago i-ihaw, ang mga drumstick ay kinukuskos ng...

Isang simpleng recipe para sa isang malusog na ulam na puno ng matingkad na lasa. Ang mga dibdib ng manok ay binabalot sa harina, piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay inihurno sa oven hanggang maluto. Sa...

Gumawa ng simple at masarap na homemade pizza na mukhang sopistikado na parang galing ka sa isang mamahaling restawran. Para mas mapadali, gumamit ng handa nang maluto (nabibili sa tindahan) na masa ng pizza. Igulong ito...

Isang masarap na hotdog na nakabalot sa malutong na bacon—isang hindi matitinag na lasa na iilan lamang ang makakatanggi. Para sa paghahanda, ang bawat hotdog ay mahigpit na nakabalot sa isang piraso ng bacon, pagkatapos...

Para makagawa ng mga simpleng hotdog na ito, kakailanganin mo ng mga sausage, mahahabang bun, at handa nang barbecue sauce. Lahat ay inihaw, at para sa pinakamatinding lasa, lutuin sa...

Ang mga simpleng burger ay naglalaman lamang ng beef patties at buns, na inihaw at inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Ang isang kilo ng giniling na karne ng baka ay nakakagawa ng walong patties—isang magandang ideya...

Ang masarap at mabangong tomato tart na ito, na inihanda sa istilong Mediterranean, ay tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Ang isang ginintuang kayumangging manipis na crust ay naglalaman ng mga hiwa ng matamis na kamatis, na nababalutan ng mabangong...

Ang Italian bruschetta ay ang perpektong panghimagas para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang palakaibigang pagtitipon o isang mas pormal na kaganapan. Ang magaan na pampagana na ito ay nagtatampok ng malutong na hiwa ng tinapay na nilagyan ng makatas na...

Pahiran ang hipon ng mantika at i-grill nang ilang minuto hanggang sa maging golden brown. Samantala, ilagay ang mga kamatis sa grill malapit dito para matiyak na matingkad ang mga ito nang lubusan at...

Ang nakakapreskong non-alcoholic punch na ito ay patok sa mga bata at matatanda. Ang blueberry puree ay gawa sa pinaghalong blueberries (pwede rin ang mga frozen blueberries), hinaluan ng malamig na tubig, at pinatamis...

Ang inihurnong ice cream ay hindi lamang isang panghimagas sa isang gourmet restaurant; isa rin itong nakamamanghang Baked Alaska cake, na madaling gawin sa bahay. Ang panghimagas na ito ay tunay na kahanga-hanga sa hitsura...

Ang Lomi-Lomi Salmon ay isang sikat na pampagana sa Hawaii na gawa sa inasnang salmon at kamatis. Ang ibig sabihin ng pangalan nito ay "imasahe" sa wikang Hawaiian, dahil ang mga piraso ng isda ay tradisyonal na hinahalo sa iba pang...

Ang mabilis-na-ihanda na ulam na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa kakaibang anyo at kahanga-hangang lasa nito. Ang malutong na puting isda na binalutan ng tinapay ay inihahain kasama ng salsa na istilong Caribbean. Ang perpektong breading para sa snapper ay...

Ang madaling lutuing vegetarian na ito ay puno ng masasarap na lasa ng lutuing Levantine. Ang couscous ay pinapasingawan sa kumukulong tubig, niluluwagan, at inihahain kasama ng nilagang gulay at Moroccan pesto. Para sa...

Kapag naghahanda ng salad para sa isang piknik, salu-salo, o buffet, pinakamahusay na ihain ito sa maliliit na bahagi bilang isang maliit na pampagana. Ang mga dahon ng litsugas na Bibb ay perpekto para dito. Pumili ng higit pa...

Ang cheese sticks ay isang pampagana na tiyak na mae-enjoy ng kahit sinong kasama sa anumang okasyon. Maraming paraan para ihanda ang mga ito, ngunit ang isa sa pinakasimple ay ang pagbabalot ng cheese filling sa manipis na...

Gumawa ng masarap at nakakapreskong smoothie para sa almusal, na puno ng mga bitamina, kapaki-pakinabang na micronutrients, protina, at fiber. Paghaluin ang mga peach na may low-fat cottage cheese...

Ang magaan at eleganteng panghimagas na ito ang perpektong pangwakas sa isang masaganang hapunan. Para gawin ang granita na ito, ang maasim-na-tamis na katas ng granada ay hinahalo sa maanghang na rum, malutong na katas ng dayap, at dinurog...

Ang sundae ay hindi lang basta ice cream; isa itong panghimagas na pangarap ng mga mahilig sa matamis, dahil mayroon itong iba't ibang masasarap na pagkain, kabilang ang matatamis na sarsa, mani, at marami pang iba. Madaling gawin ang sundae sa bahay, dahil pinagsasama...

Isang nakakapreskong salad ng makatas na nektarina at kamatis, na ang tamis ay kapansin-pansing naiiba sa maasim na olive oil at puting balsamic vinegar dressing, at sa maalat na tigas ng...

Pinagsasama ng masayang salad na ito ang pinakuluang bow-tie pasta na may mga gulay na kulay bahaghari: berdeng edamame beans, dilaw na mais, pulang bell peppers, at sariwang orange na karot. Lahat ng sangkap...

Maganda ang paghahalo ng marangyang sundae na ito sa lasa ng vanilla ice cream, makatas na blackberry, malutong na toasted pecans, at masaganang caramel sauce. Para madagdag sa lasa ng blackberry...

Ang Israeli cucumber at tomato salad ay isang simpleng kombinasyon ng sariwa at makatas na gulay na sikat sa maraming lutuin sa buong mundo at kilala sa maraming pangalan. Ito ay gawa sa...

Sa katimugang US, ang chow chow ay isang uri ng adobong gulay na pampalasa. Isa sa mga pinakamasarap na baryasyon ay ang chow chow na may kamatis. Ang resipe na ito ay gumagamit ng iba't ibang uri ng heirloom tomatoes, kabilang ang iba't ibang uri at kulay.

Ang sitaw ay pinakukuluan ng ilang minuto at agad na inilulubog sa tubig na may yelo upang mapanatili ang kanilang katas at bahagyang malutong. Ang mga sitaw ay hinahalo na may kawili-wiling...

Ang salad na ito ay perpekto para sa pagdiriwang ng pagtatapos ng isang abalang linggo. Ito ay makatas at puno ng lasa, salamat sa matamis na kamatis, maasim na capers, olibo,...

Para sa ulam na ito, ang salmon fillet at bagong patatas ay pinapasingawan. Ang mga patatas ay unang pinapasingawan sa ibabang bahagi ng steamer, at ang isda ay idinaragdag sa itaas na bahagi 8 minuto bago ito maluto. Ihain na may patak ng...

Ang salad na ito ay maayos na pinagsasama ang mga tipak ng inihaw na baboy, matamis na mansanas, sariwang singkamas, makatas na letsugas, at maanghang na blue cheese. Nakakabusog ito at maaaring ihain bilang pangunahing putahe...

Isang masaganang salad na istilong Italyano na puno ng matingkad na lasa, makatas, at magkakaibang tekstura ng malambot na manok, malambot na mozzarella, at malutong na breadcrumbs. Ang dibdib ng manok ay pinirito sa kawali...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng buong manok na gherkin, na inihaw nang buo at inihahain nang hati. Nagbibigay ito sa ulam ng mas pormal na anyo, perpekto para sa mga espesyal na okasyon.

Ang iced tea ay ang perpektong inumin sa tag-init, nakapagpapasigla at nakapagbibigay-sigla, na kayang makipagsabayan kahit sa natural na lemonade sa mga benepisyo nito sa kalusugan. Mayroong ilang mga paraan upang maghanda ng iced tea...

Maaari ka ring gumawa ng masarap at makatas na pang-ibabaw para sa ice cream gamit ang pinatuyong mga aprikot. Ito ay isang mahusay na solusyon kapag wala kang anumang matamis na sarsa para sa isang napakasarap na sundae. Para gawin ito, ang pinatuyong prutas ay iniluluto sa isang maliit na...

Pinagsasama ng eleganteng Italyanong panghimagas na ito ang matingkad na lasa ng chocolate cream cheese, sariwang raspberry, at amaretti almond cookies. Para makagawa ng cream, ang mascarpone cheese ay hinaluan ng...

Ang makatas at matamis na pakwan ay maaaring maging isang kahanga-hangang sangkap para sa isang malasang salad kapag ipinares sa masiglang mga sangkap. Halimbawa, ang maanghang na arugula ay isang perpektong pagpipilian...

Ang mabangong pie na ito na may masaganang palaman ng blackberry, na nilagyan ng shortcrust pastry lattice, ay pupuno sa iyong mga teatime ng isang maginhawang kapaligiran sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito. At para maging mura ito...

Ang kakaibang frozen dessert na ito ay maaaring ihain kapalit ng tradisyonal na pie sa isang mainit na araw ng tag-araw. Tulad ng isang sundae, pinagsasama nito ang ice cream, masarap na crust, at tsokolate—lahat sa isang stick.

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ay malambot at mabilis lutuing karne na perpekto para sa pang-araw-araw at mga handaan. Perpekto ang mga ito para sa pag-ihaw. Ibabad muna ang baboy...

Ang ulam na ito ay isang ulam na Cajun na tradisyonal na inihahanda sa katimugang Estados Unidos. Ang mga hipon ay nilalaga sa maanghang na sabaw at inihahain kasama ng sarsa ng remoulade na gawa sa maanghang na Creole mustard at...

Ang mais na naka-on-cob ay iniihaw hanggang sa masunog at agad na inihahain kasama ng kaunting herb butter, dinurog na cotija cheese, at tinadtad na sariwang cilantro. Ang mga karagdagang ito...

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng ginintuang hushpuppies na may malutong na crust at malambot at masarap na mumo. Ang mga donut na ito ay mabilis at madaling gawin. Ang meryendang ito ay pinakasikat sa katimugang Estados Unidos, kung saan...

Ang mga sariwang peach ay hinahalo sa yelo, frozen lemonade concentrate, at gin. Ang nagreresultang cocktail ay frozen, malapot, at nakakapresko, na may mayaman at mala-prutas na lasa na...

Ang spritzer (o schorle) ay isang sikat na European summer sparkling cocktail na may magaan na lasa, na gawa sa alak at sparkling water. Bagama't ang tradisyonal na spritzer ay kulang sa lalim ng lasa at ang pangunahing...

Ang Venetian cocktail na "Aperol Spritz" ay nakabihag ng puso ng milyun-milyon sa buong mundo dahil sa nakakapreskong lasa ng prutas at kadalian ng paghahanda. Tutal, tatlong sangkap lamang ang laman nito...

Ang taba na inilalabas habang piniprito ang bacon ay puno ng lasa at mayaman at mausok na aroma. Ito lamang ay sapat na upang palitan ang parehong langis ng gulay at mga pampalasa sa isang green bean dressing. At...

Ang matingkad at patong-patong na ice cream na ito ay tiyak na magpapasaya sa mga bata at matatanda. At para gawin ito, hindi mo kailangan ng espesyal na ice cream maker—mga molde at stick lang ng popsicle. Bukod sa kahanga-hangang...

Ang keyk na ito ay napakaganda sa hitsura at marangyang tropikal ang lasa kaya walang makakahula kung gaano kadali itong gawin. Hindi mo kakailanganin ng oven o espesyal na kawali para gawin ito.

Hindi na kailangang i-bake ang panghimagas na ito, at ang buong proseso ng paggawa nito bilang isang ganap na layer cake ay nagaganap sa loob ng refrigerator. Kaya naman nagmula ang pangalang "icebox," na literal na nangangahulugang "mula sa refrigerator." Ang mga layer...