Mga putaheng pana-panahon

Ito ang malasang bersyon ni Molly Yeh ng klasikong matamis na rugelach. Hindi ito tradisyonal na Hanukkah cookie, ngunit dahil sa napakaraming Christmas cookies sa buong mundo, nais ni Molly na magdagdag ng iba't ibang uri...

Ang mga lutong butil ng trigo ay isang mahusay na paraan upang pasiglahin ang iyong salad sa tag-init. Ang trigo ay masarap kapag ipinares sa matamis at maasim na mga gulay! May kasamang sherry vinegar at honey dressing at sariwang...

Dagdagan ang lasa ng iyong summer cucumber at tomato salad sa pamamagitan ng pagpapahid nito ng mabangong cumin-infused oil at pagpapalit ng parsley ng aromatic cilantro. Para sa lasa ng langis,...

Ang nakabubusog at masiglang salad na ito ay gawa sa tomato couscous, sariwang asparagus, at kamatis, ngunit ang talagang nagpapasarap dito ay ang binibili sa tindahan na Italian dressing na pinagsasama ang lasa ng lahat ng sangkap...

Ang vegetarian carpaccio ni Ina Garten ay isang salad ng manipis na hiniwang kamatis na pinalamutian ng fleur de sel, capers, basil, Parmesan, at black pepper. Nilagyan ito ng...

Ang kombinasyon ng matamis na pinatuyong kamatis, mabangong basil, creamy feta, at inihaw na bell pepper sa isang malutong na hiwa ng baguette ay ginagawang perpektong pampagana ang bruschetta na ito para sa anumang salu-salo sa bahay o...

Ang mga kamatis na ubas ay pinalamanan ng mga cube ng kesong Asiago, ang bawat isa ay binabalot sa manipis na patong ng giniling na baboy, iniluluto sa pinaghalong breadcrumbs at ginadgad na keso, at ang mga bola-bolang "bon-bon"...

Ang vegan tomato soup na ito ay makinis at creamy dahil sa cashew cream, habang ang mga sariwang herbs, celery, at sibuyas ay nagbibigay dito ng masaganang lasa. Para sa pinakamasarap na lasa...

Ang isang mangkok ng mala-pelus na sopas ng kamatis ni Molly Yeh ay ang perpektong paraan para magpainit sa isang malamig na araw. Ang sopas ay mayaman, na may masaganang lasa at aroma ng bawang, basil, at Parmesan na...

Hango sa tradisyonal na salsa verde (berdeng salsa), ang sarsa na ito ay gawa sa mga tomatillos, poblano peppers, at berdeng sibuyas na inihaw hanggang sa umitim, pagkatapos ay hinahalo sa isang makapal na salsa na may...

Ang tomatillo (isang uri ng halamang kamatis) ay may mas maasim na lasa kaysa sa karaniwang kamatis. Mainam ito para sa malasang berdeng salsa, at para sa mas malalim at mas mayamang lasa, i-roast ito...

Itinatampok ng resipe na ito ang masiglang lasa ng bata at makatas na rhubarb. Gumawa ng mabilis na compote mula sa mga kulay rosas na tangkay, na maaaring gamitin bilang palaman ng jam, sa toast, sa ice cream, o...

Ang mga hipon at asparagus na may buong iceberg lettuce ay inihahain kasama ng pritong hipon at asparagus sa ilalim ng cocktail sauce. Bago iprito, ang hipon at asparagus ay hinahalo sa ketchup at malunggay, na nagbibigay sa mga ito ng masaganang lasa. Ang resulta ay...

Ang ugat ng haras, kasama ang lasa ng licorice, ay perpektong bumabagay sa matamis at maanghang na sibuyas sa inihurnong patatas na ito, na bagay na bagay sa halos anumang ulam na karne. Ang maliliit na patatas ay hindi...

Ang salsa na ito na gawa sa de-latang inihaw na bell peppers, jalapeños, at sariwang cilantro ay natutunaw sa loob ng ilang minuto sa blender at matamis at maanghang, na may kaunting anghang at usok, perpekto para sa...

Ang lasa ng inihurnong kamote sa honey-cinnamon glaze ay pinatitingkad ng giniling na ancho chili at toasted pecans. Ang palamuti ay tamang-tama ang tamis at malinamnam, at ang malutong na lasa ng pecans ay lumilikha ng kaaya-ayang kaibahan.

Ang mga meatball, sa halip na mga tipak ng karne, ay nagdaragdag ng mas kawili-wili at kakaibang timpla sa nilaga. Pakuluan ang mga ito kasama ng tinadtad na kamatis, olibo, zucchini, at lima beans at ihain bilang pangunahing putahe kasama ng tinapay,...

Ang grass jelly dessert ay isang maayos na kombinasyon ng niyog, matingkad na prutas, chewy pearl tapioca, mochi, at anumang ice cream na iyong mapipili. Karaniwang naghahain ang mga Asian patisseries ng mga handa nang...

Para sa mas sopistikadong timpla sa isang simpleng ulam, magdagdag ng suha! Tampok sa resipe na ito ang poached salmon na inihahain kasama ng magaan na salad ng suha. Siguraduhing matanggal nang mabuti ang mga hiwa...

Ang Granita na gawa sa natural na katas ng ubas at blackcurrant ay isang masarap at masustansyang panghimagas na nakakapresko sa init o pagkatapos ng masaganang hapunan sa kapaskuhan. Kapag naghahanda ng granita, mahalagang huwag...

Ang inihaw na fillet ng manok ay inihahain kasama ng salad na may pearl barley, ubas, at mani sa nakakapreskong lemon-mint dressing. Ang ilan sa parehong dressing ay ginagamit upang i-marinate ang manok bago i-ihaw, at ang puting...

Maraming bersyon ng ulam na ito online. Gustung-gusto ito dahil sa lasa at kadalian ng paghahanda. Gayunpaman, ang ilang bersyon ay masyadong matamis, kaya binabawasan ng resipe na ito ang dami ng halaya at...

Kunin ang isang piraso ng tag-init gamit ang napakasimpleng recipe ng jam na ito, pinakamahusay na ginawa gamit ang mga hinog na prutas. Kung nais, maaari mong palitan ang anumang prutas na gawa sa bato ng plum...

Ito ay isang matipid na paraan upang gawing masarap na ulam ang mga natirang pagkain sa refrigerator. Gamitin ang pormula sa dulo ng recipe bilang batayan, at maaari mo itong baguhin nang walang katapusan upang umangkop sa iyong mga pangangailangan.

Ang fondue na ito ay gawa lamang sa kesong Gouda, ngunit para sa mas matapang na lasa, idagdag ang lumang Gouda sa sariwang Gouda. Magdagdag ng kaunting puting alak, kaunting nutmeg, kaunting cayenne pepper—at...

Ang goat cheese vinaigrette na ito ay nabubuo sa loob lamang ng ilang minuto at maanghang, maasim, at masarap. Perpekto ito para sa paglalagay ng mga berdeng salad at inihaw na gulay. Para gawin ito...

Malambot, chewy, at gluten-free din ang mga sugar cookies na ito! Sa halip na palitan ng gluten-free na harina ang trigo, gumamit ng quick-serve pudding mix...

Ang nakakatakam na pinausukang ham na ito, na nilagyan ng masarap at maanghang na glaze, ang magiging sentro ng atensyon sa iyong hapag-kainan. Para sa resipe na ito, bumili ng pinausukang ham hock, painitin ito sa oven, at lagyan ng aprikot sa ibabaw...

Maghurno ng isang maligayang cupcake na puno ng kumikinang na lasa ng citrus. Ang katas ng lemon at zest ay idinaragdag sa parehong batter ng cake at sa glaze, na pinapalamutian bago ihain. Para sa resipe na ito...

Ang pang-ulam na ito na may singkamas ay nag-aalok ng kahanga-hangang kombinasyon ng maanghang na sibuyas, rosemary, at maanghang na pulang paminta, na may kakaibang honey glaze at ginintuang pasas. I-roast ang mga singkamas na parang patatas, at lagyan ng pulot...

Ang nilagang singkamas na may edamame beans ay isang simple, masarap, at masustansyang ulam, mayaman sa protina at dietary fiber. Perpekto sa mga karne ng pista o inihaw na manok, ang mga singkamas ay nilagang sa maliit na...

Ang magaan ngunit nakakainit na sopas na ito ay may espesyal para sa lahat: ang edamame beans na hinaluan ng buckwheat soba noodles ay nagdaragdag ng protina, habang ang mga kamatis, pipino, at watercress...

Ang panghimagas na ito ang perpektong pangwakas sa hapunan ng Pasko o Bagong Taon. Mabilis at madali itong gawin, at napakaganda ng itsura, lalo na kapag inihain sa mga eleganteng baso. At ang sarap...

Kung iniisip mo kung anong meryenda ang ihahain sa iyong mga bisita bago ang hapunan ng Pasko, isaalang-alang ang halo ng mani na may lasa ng gingerbread. Ang aroma nito ang nagtatakda ng mood para sa kapaskuhan at nagpapasigla...

Palamutihan ang iyong mga bakasyon sa taglamig gamit ang mga mahiwagang gingerbread cookies na may malinaw na mga bintana na nagpapakita ng niyebe kapag inalog. Matutuwa ang iyong mga bisita sa isang napakagandang panghimagas, at...

Ang mga pampalasa ay nagbibigay ng maligayang aroma sa maliliit na pancake na may lasa ng gingerbread. Gumawa ng mainit na cream cheese sauce na babagay sa mga ito. Maaari mong alisin ang rum kung gagawin mo ito para sa...

Ang mga granola bar na ito na may lasa ng gingerbread ay ang perpektong paraan para magkaroon ng masarap na pampasigla sa umaga. Ang kanilang kakaibang aroma at lasa ng gingerbread ay nagmumula sa pinaghalong molasses, mabangong pampalasa, at minatamis na luya. At...

Ang mga pigura ng gingerbread cookie na pinalamutian ng snow-white icing ay mukhang napaka-festive at magiging isang tunay na dekorasyon at isang sikat na panghimagas sa iyong mesa ng Pasko. At para magmukha silang...

Ang mga gingerbread cookies na pinalamutian ng icing ay isa sa mga pinakasikat na panghimagas tuwing Bagong Taon at Pasko. Ang kanilang mahiwagang at maanghang na aroma ay lumilikha ng isang maligayang kapaligiran kahit na nasa oven pa rin ang mga ito. At...

I-bake ang pinakamadaling holiday pie na nagawa mo: ang kailangan mo lang gawin ay ibuhos ang mga sangkap sa isang kawali at ilagay ito sa oven. Hindi na kailangan pang humawak ng masa! Magkakaroon ka na...

Pagsamahin ang adobong luya na may dark sesame oil sa medyo makapal at maasim na vinaigrette na ito na perpekto para sa mga green salad, Asian-style fried rice, roasted vegetables, noodles...

Punuin ang iyong tahanan ng mahiwagang aroma ng mga pampalasa at ihurno ang maligayang keyk na ito na parang gingerbread. Ang pagdaragdag ng molasses ay nagbibigay sa keyk ng masarap at madilim na panlabas na anyo, at ang topping...

Ang keyk na ito ay kahawig ng isang higanteng gingerbread cookie. Malambot, mabango, at masarap. Madali rin itong gawin. Hindi na kailangan ng paghiwa o paghubog: ibuhos lang ito sa kawali at ihurno.

Ang kakaibang ulam na ito na gawa sa buong pulang sibuyas at parsnips ay mukhang napaka-masaya sa isang matamis at maasim na luya na glaze at magiging isang tunay na sentro ng mesa. Para ihanda ang mga gulay...

Ang mainit na tsaa na luya ay isang masarap na inumin na pampainit sa panahon ng malamig at nakakatulong na maiwasan ang sipon. Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na maihanda ito nang maayos, tinitiyak na ito ay mayaman sa lahat ng kapaki-pakinabang na sustansya...

Isa sa mga pinakasimpleng recipe ng gingerbread cookie. Naglalaman lamang ito ng anim na pangunahing sangkap: harina, mantikilya, molasses, brown sugar, giniling na luya, at asin. Gupitin ang anumang hugis mula sa masa...

Mabilis maluto ang malambot na pork tenderloin at perpekto para sa paggisa. Hiwain ito nang manipis at igisa kasama ng talong, bell pepper, at luya sa makintab na Asian sauce.

Ang madaling sarsa na ito na may sariwang kamatis na ubas ay aabutin lamang ng ilang minuto upang gawin: igisa lamang ang mga ito nang buo sa mabangong olive oil na may kasamang bawang at pulang paminta, at magkakaroon ka na ng...

Ang inihaw na pinya ay nagdaragdag ng tropikal at matamis na lasa sa klasikong guacamole, na perpektong nagbabalanse sa anghang ng habanero pepper. Kung mas gusto mo ang mas banayad na bersyon, huwag kalimutan...

Para sa susunod mong house party, gawin itong appetizer na inihaw na baboy sa malutong na balat ng patatas. Perpekto ang tirang inihaw na baboy, o kahit ilang hiwa ng karne.