Biskwit na kamatis na may krema ng kasoy
Mga Boto: 1
Oras: 9 na oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 379, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 6 G., kolesterol 0 mg, sosa 977 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 379, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 6 G., kolesterol 0 mg, sosa 977 mg, asukal 8 G.
Ang vegan tomato soup na ito ay makinis at creamy dahil sa cashew cream, habang ang mga sariwang herbs, celery, at sibuyas ay nagbibigay dito ng masaganang lasa. Para sa pinakamatinding lasa, gumamit ng inihaw na kamatis.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Sopas
- 55 g ng margarina
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
- 1 katamtamang laki ng karot, binalatan at tinadtad
- 1 tangkay ng kintsay, tinadtad
- 3 dinurog na butil ng bawang
- 2 kutsarang harina
- 5 tasa ng sabaw ng gulay
- 1 lata (800 g) ng de-latang buong kamatis, inihaw sa apoy, kasama ang katas
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 1 kutsarita ng sariwang dahon ng tim
- 1 dahon ng laurel
- 1.5 tasa ng cashew cream, recipe sa ibaba
Krema ng kasoy
- 2 tasa ng buong hilaw na kasoy
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, kintsay, mga mani ng kasoy, mga kamatis, dahon ng laurel, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng malaking kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang margarina at haluin hanggang matunaw. Idagdag ang sibuyas, karot, kintsay, at bawang at lutuin ng 10 minuto, habang madalas na hinahalo. Budburan ng harina ang mga gulay at ipagpatuloy ang pagluluto, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang harina, mga 2 minuto.
- Idagdag ang sabaw, mga kamatis kasama ang kanilang mga katas, parsley, thyme, at dahon ng laurel. Taasan ang apoy sa mataas at pakuluan. Pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman-mababa at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 30 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang cashew cream at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 10 minuto, habang pinipigilan ang sabaw na kumulo nang malakas. Alisin at itapon ang dahon ng laurel.
- Ibuhos ang sopas sa isang blender o food processor nang paunti-unti at i-blend sa mataas na power sa loob ng ilang minuto hanggang sa maging makinis. Sandokin sa mga mangkok at ihain.
- Krema ng kasoy:
Ani: 2 at 1/4 tasa
Ilagay ang mga kasoy sa isang mangkok at lagyan ng malamig na tubig, takpan nang lubusan. Takpan ng takip o plastic wrap at ilagay sa refrigerator magdamag. - Kinabukasan, patuluin ang mga kasoy at banlawan sa malamig na tubig. Ilagay ang mga mani sa isang blender na may sapat na tubig na presko para matakpan. I-blend sa mataas na bilis sa loob ng ilang minuto hanggang sa lumambot. Salain ang cream gamit ang isang pinong salaan. Itabi sa refrigerator sa loob ng 2 linggo o sa freezer nang hanggang 3 buwan.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
