Mga putaheng pana-panahon

Ang nakakapreskong inuming ito na may sparkling gin at pipino, na nilagyan ng dayap at ginger ale, ay perpekto para sa mga salu-salo sa tag-init. Haluin ito sa isang pitsel para sa isang malaking grupo at ihain nang napakasarap...

Ang masigla at nakakabusog na salad na ito, na puno ng lasa at tekstura, ay gawa sa mga gulay na mas matagal na nananatiling sariwa sa refrigerator kaysa sa mga pinong gulay na pang-salad. Kakailanganin mo ng beets, repolyo...

Ang palaman ng kanin para sa manok ay isang sikat na ulam na maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na palaman ng tinapay. Bukod dito, ang ulam na ito, na gawa sa pinaghalong brown at wild rice at inihaw na butternut squash,...

Ang mga tradisyonal na prutas at berry para sa taglamig ay pinagsama sa maligayang cocktail na ito, inihanda sa isang malaking punch bowl para sa isang malaking pagtitipon. Ang lahat ng sangkap ay simpleng ibinubuhos sa mangkok, at ang resulta ay...

Ang mga maasim na tinapay na ito ay gawa sa binibili sa tindahan na masa ng bagel at nilagyan ng spinach, ginadgad na matulis na cheddar, berdeng sibuyas, at toasted na pulang sibuyas para sa isang maligayang pop ng kulay.

Ang matamis at cream cheese-based na dip na ito ay magpapaalala sa iyo ng masarap na cookie dough na malamang na gustung-gusto mong kainin nang palihim mula sa isang mangkok noong bata ka pa. Ito ay magaan, mahangin, at perpektong...

Ang pasta salad na ito ay magiging isang matingkad na karagdagan sa iyong hapag-kainan ngayong Pasko, salamat sa mga tradisyonal nitong kulay ng Pasko: berdeng spinach-almond pesto dressing, matingkad na pulang piraso...

Ang makulay na salad na ito na may koronang pamasko, na nagtatampok ng matingkad na mga dalandan, minatamis na pecan, at mga buto ng granada, ay hindi lamang magiging isang nakamamanghang palamuti para sa iyong hapag-kainan sa kapaskuhan, kundi magiging...

Ang mga biscotti na ito ay may parehong mainit, maanghang na lasa at malutong na tekstura na gustung-gusto ng lahat sa mga gingerbread men, ngunit mas mabilis at mas madali itong gawin kaysa sa mga klasikong Christmas cookies. Ang bawat cookie...

Ang mga masasayang taong-niyebe na ito ay napakacute kainin, ngunit ang kanilang base ay gawa sa dinurog na Oreo cookies at cream cheese truffles, kaya hindi sila mapaglabanan. Ang mga nakakaing taong-niyebe ay tinutusok sa mga patpat...

Ang mga almond cookies na ito ay pinaniniwalaang kahawig ng mga barya, kaya naman isa itong partikular na sikat na simbolo ng suwerte tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon ng mga Tsino. Hinihiling ng mga tradisyonal na recipe na gawin ang mga cookies...

Palamutihan ang iyong handaan gamit ang kakaibang patong-patong na alcoholic jelly na may mga kulay Pasko. Ang pangunahing sangkap na may alkohol ay puting rum, ngunit maaari kang gumamit ng anumang iba pang walang kulay na alak...

Pasiglahin ang iyong pagdiriwang ng kapaskuhan gamit ang mga kaakit-akit at makukulay na cookies na ito. Madali lang itong gawin at tumatagal nang matagal, kaya maaari kang maghurno ng ilang batch para sa Bagong Taon at Pasko. Swedish...

Sa halip na mga rosas, maglagay ng plorera na may isang pumpon ng minatamis na strawberry sa mesa. Ang matamis at makintab na strawberry candies ay hindi nangangailangan ng tubig, ngunit hindi ito magtatagal, kaya ihanda ang mga ito bago ihain.

Ang klasikong ulam na ito para sa kapaskuhan ay niluluto mula simula hanggang katapusan sa isang slow cooker. Ang maalat na capers at olives, kasama ang matamis na pinatuyong aprikot at kaunting brown sugar, ay lumilikha ng perpektong kombinasyon ng mga lasa...

Para sa bersyong ito ng beef brisket ngayong taglamig, hindi na kailangang mag-charcoal grill—gagawin na ng slow cooker ang lahat! Pakuluan ang karne ng baka sa masarap na sarsa nang ilang oras, pagkatapos...

Mahilig ka ba sa cocoa na may marshmallows sa gabi ng taglamig? Maghurno ng marangyang cheesecake na may parehong lasa! Ito ay gawa sa mainit na tsokolate (o cocoa powder), na idinaragdag sa pinigang...

Ang magagandang holiday cookies na may mga colored glass center ay pupuno sa iyong pagdiriwang ng isang mahiwagang kapaligiran. Lalo na matutuwa ang mga bata. Para makagawa ng stained glass sugar cookies, kailangan mo...

Ang palaman na ito para sa isang maligayang ibon ay literal na puno ng matingkad na lasa ng taglagas ng mga sangkap nito. Ang makatas na peras, na pinakuluan sa mabangong bourbon, at malutong na pecan ay perpektong bumabagay sa mga cube...

Hindi mo kailangang gumawa ng palaman ng pabo mula sa simula. Maaari mong gamitin ang palaman na binili sa tindahan at baguhin ito, tulad ng ginawa ni Ree Drummond, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng homemade mirepoix na binubuo ng celery, sibuyas, karot, at...

Ang tanging bagay na nagpapaiba sa ulam na ito mula sa tradisyonal na palaman ng tinapay na tradisyonal na inihahanda para sa pabo tuwing Thanksgiving at iba pang mga pista opisyal sa taglamig sa Estados Unidos ay ang mga cube ng gluten-free na tinapay.

Budburan ng maple syrup, orange juice, at zest ang manipis na hiwa ng mabangong butternut squash, at i-roast hanggang lumambot, maging ginintuan, at makintab. Budburan ng sariwang parsley, at handa ka na...

Gumawa ng masarap at nakakabusog na meat pie mula sa giniling na karne ng baka, perpekto bilang pangunahing putahe. Sa kabila ng pangalan nito, ang pie na ito ay napakadaling gawin at lutuin sa kawali. Ano kaya ang...

Ang pinaghalong manipis na piraso ng sariwang haras at mga butones na mushroom na may lemon dressing na nilagyan ng pantay na manipis na piraso ng keso Parmesan ay lumilikha ng isang nakakapresko at eleganteng salad. Maaari mong ahitin ang haras...

Ang sariwang Brussels sprouts ay isang masarap at makatas na salad. Hiwain nang manipis ang mga ito at ihalo sa toasted pecans na may light lemon dressing. Isang mabilis na paraan para hiwain ang maliliit na sprouts ay gamit ang...

Naiiba ang puting pizza sa tradisyonal na pizza dahil wala itong tomato sauce. Iisa lang ang sangkap, pero ibang-iba ang pizza, mas magaan, mas sariwa, at mas parang tagsibol. May krema at ricotta sauce,...

Ang pecan pie ay isang tradisyonal na Amerikanong panghimagas, karaniwang inihahain sa Thanksgiving at iba pang mga pista opisyal sa taglagas at taglamig. Ang malutong at malambot nitong crust at malambot at mala-pie na palaman...

Ang klasikong pecan pie na may malambot na palaman at malutong na mani ay masarap sa sarili nito, ngunit ang kaunting niyog ay lalong nagpapasarap dito! Ang pie crust ay gawa sa pinaghalong shortening at...

I-bake ang dilaw na zucchini pie na ito gamit ang recipe ni Lola Sunny Anderson at tamasahin ang perpektong lasa, tekstura, at kadalian ng paghahanda nito. Maaari mong gamitin ang biniling pastry dough bilang base...

Ang resipe na ito para sa isang malambot at ginintuang French financier na gawa sa harina ng almendras ay nilagyan ng manipis na hiwa ng peras sa ibabaw, na ginagawa itong mas masarap at mabango. Hindi na kailangang maghanap ng mga espesyal na hulmahan...

Ang malambot na mansanas at raspberry na inihurno sa ilalim ng malambot na tinapay na may ginintuang at malutong na crust ay perpektong panghimagas para sa isang holiday o Sunday tea party. Ang mga indibidwal na cobbler, na inihanda sa mga molde...

Tangkilikin ang nakakapreskong kombinasyon ng maasim na cranberry at sparkling lemon sa marangyang tart na ito. Ang crumbly crust ay naglalaman ng malambot na pudding na cranberry-lemon na palaman, at ang tart ay nilagyan ng...

Ang ulam na ito ay tiyak na magugustuhan kahit ng mga nag-aakalang ayaw nila sa Brussels sprouts! Ang matingkad na berdeng sprouts, na hiniwa sa kalahati, ay piniprito sa manipis na mantikilya at brown sugar...

Ang mga inihaw na karot ay inihahain kasama ng sarap ng pistachios, datiles, olibo, dalandan, at mga pampalasa. "Tuwing Thanksgiving, inaabangan ko ang mga hindi inaasahang bisita sa aming mesa, na nagdaragdag ng sariwang dating...

Maaaring ihain ang corn pudding na ito bilang panghimagas sa halip na pie. Ito ay katamtamang matamis, at ang malaking bahagi ng natural na tamis nito ay nagmumula sa mais. Ang sikretong sangkap ng pudding ay mabangong bourbon, na...

Ang salad na ito ay nagtatampok ng masarap na kamote, malutong na pecan, at maple syrup—ang mga tipikal na sangkap ng tradisyonal na Amerikanong matamis at maanghang na ulam. Ang mga pasas, isang masaganang dami...

Ang mga maanghang na pritong kabute na ito ay magiging patok sa iyong hapag-kainan. Ang pampagana na ito ay gawa sa iba't ibang uri ng kabute para sa mas mayaman at mas matinding lasa, habang ang mga pampalasa tulad ng bawang...

Ang cranberry relish ay isang tradisyonal na meryenda ng Thanksgiving sa Estados Unidos, ngunit ito ay inihanda bago pa man umiral ang kapaskuhan. Ang mga Wampanoag Indian ay umani ng cranberry relish sa isla sa loob ng daan-daang taon...

Huwag maliitin ang kakayahan ng isang simpleng pabo na humanga sa lasa nito. Ang pinatuyong sili na pasilla na ginamit sa resipe na ito ay nagbibigay ng mausok na lasa sa halip na maanghang na lasa sa manok. Ang lasa nito...

Ang maanghang na Jamaican jerk sauce kung saan ibinabad ang ibon ay nagbibigay sa pabo na ito ng masarap na lasa at aroma. Kung hindi ka makahanap ng jerk sauce, palitan ito ng jerk spice mix na hinaluan ng...

Ang marangyang pabo ni Bobby Flay ang magiging pangunahing sangkap ng iyong hapag-kainan ngayong holiday. Hindi na kailangang i-marinade ang manok dahil sa resipe na ito, ngunit masarap pa rin ang lasa nito. Masarap...

Maghanda ng masarap na hapunan na istilong Aleman. Ang Sauerbraten ay literal na nangangahulugang "maasim na inihaw" sa Aleman, at ang ulam na ito ay akma sa pangalan nito, ngunit ito ay hindi kapani-paniwalang masarap...

Kapag naghahanda ng hapunan para sa dalawa, walang saysay na tumayo sa ibabaw ng kalan buong araw—pwede mong i-bake ang lahat sa iisang baking sheet! Sa resipe na ito, iluluto ang lahat ng pinakasikat na panghimagas para sa Araw ng mga Puso nang sabay-sabay.

Ang homemade walnut pesto na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto. Sa halip na tradisyonal na basil at pine nuts, ito ay gawa sa walnuts, parsley, at kaunting thyme. Ihain kaagad...

Maaari kang maghurno ng masarap na tinapay na rustiko sa bahay, kahit walang espesyal na bread machine, sa oven, at ang kalalabasan nito ay parang bagong lutong tinapay. Para magawa ito, kakailanganin mo ng wok na may takip, na kakailanganin mong initin nang napakainit...

Nang sumikat ang pagluluto ng tinapay noong lockdown noong 2020, naging sikat ang focaccia sa Instagram. Sinimulan ng mga panadero sa bahay na gamitin ang masa bilang blankong canvas, na lumilikha ng masalimuot...

Kapag dumating ang mga bisita bago mo pa man maihanda ang hapunan para sa kapaskuhan, bigyan sila ng pinaghalong meryenda para mabusog sila at mabawasan ang stress sa paghihintay. Ang platong ito para sa meryenda ay parang teaser para sa hapunang darating. Sa...

Pinagsasama ng pumpkin pie na ito ang paborito mong sangkap para sa pumpkin pie—malambot na pumpkin puree, mainit na pampalasa para sa taglagas, at maraming vanilla—ngunit hindi kasama ang anumang dairy o itlog para makagawa...

Ang masustansyang Asian salad na ito na mayaman sa protina at fiber ay puno ng iba't ibang lasa, na may matamis, maasim, at malasang lasa. Ang inihurnong tofu ay kinukumpleto ng matamis na butternut squash at mabangong...

Ang mga malambot at gawang-bahay na oatmeal cookies na ito ay inihurno gamit ang whole-wheat flour at rolled oats at puno ng lahat ng uri ng masusustansyang pagkain. Ang masa ay nilagyan ng mga tipak ng niyog, walnuts,...