Mga putaheng pana-panahon

Ang mga tostadas na ito (malutong na Mexican flatbread na may mga toppings) ay puno ng makatas na beef steak na binabad sa malakas na sili na kape at inihaw hanggang medium rare. Para sa isang...

Ang mga kaakit-akit na kahon ng regalo na ito ay gawa sa mga sugar cookies at royal icing. Perpekto ang mga ito para sa pagreregalo ng mga kendi o iba pang maliliit na pangmeryenda. Tiyak na matutuwa ang tatanggap...

Ang escarole ay isang maasim-asim na gulay na mabilis maluto, kaya kung gusto mong mapanatili ang tekstura ng sopas, idagdag ang mga dahon sa dulo para hayaang matuyo ang mga ito. Simulan ang paggawa ng sopas...

Ang nakakapresko at medyo nakakalasing na pie na ito para sa mga matatanda ay perpektong panghimagas para sa anumang okasyon! Ang palaman ay gawa sa lemon sorbet. Dapat itong sapat na malambot para ihalo sa...

Kung bigla kang na-inspire na maghurno ng blueberry pie, hindi mo na kailangang i-defrost ang mga frozen na berry: ang matamis at makapal na palaman ay handa na sa loob lamang ng ilang minuto. Gumamit ng binibili na masa, at ang pag-roll out nito ay...

Ang creamy pie na ito ay pumapalit sa klasikong manipis na shortcrust pastry crust ng puff pastry. Mas mabilis at mas madali itong gawin. Isang bilog ang pinuputol mula sa isang piraso ng puff pastry na binibili sa tindahan at inihurno, tulad ng...

Ang masarap at mamasa-masang pie na ito ay perpekto para sa kapaskuhan. Ang madaling gawin na masa, na hindi na kailangang igulong at idinidiin lang sa mga gilid ng springform pan, ay ginagawang madali...

Ipagdiwang ang pagdating ng tagsibol gamit ang isang tea party at ang kaakit-akit na hugis-daisy na cake na ito. Ang base ng cake ay isang patong ng sponge cake na napapalibutan ng maliliit na cupcake, at ang buong istraktura...

Magpahinga gamit ang masarap na cappuccino-cinnamon ice cream sandwich na ito. Kahit anong coffee ice cream ay babagay sa panghimagas na ito. Dapat itong bahagyang malambot kapag binuo mo ito para hindi matuyo ang cookies...

Ang malambot at mahangin na pound cake na ito na may nakakapreskong lasa ng citrus at matigas na crust ay isang magandang ideya para sa spring baking, ngunit perpekto rin ito para sa anumang oras ng taon. Ang tapos na pound cake...

Ang mga kahanga-hangang grapefruit cupcake na ito ay puno ng nakakapreskong lasa ng citrus at perpekto para sa isang espesyal na okasyon. Ang lasa ng grapefruit ay kitang-kita sa bawat sangkap ng cupcake: ang zest...

Ang panghimagas na ito ay halos kapareho ng totoong deviled eggs, na kadalasang inihahain bilang pampagana. Ang mga kalahati ng tsokolate ay naglalaman ng masaganang dami ng masarap na puting ganache, at ang bawat itlog ay nilagyan ng dilaw na ganache sa ibabaw...

Ang Bai jie ji, na isinasalin mula sa wikang Tsino bilang "hiniwang puting manok," ay isang simple at masustansyang ulam na nagmula sa katimugang Tsina. Sa mga sambahayang Cantonese, ang klasikong pinakuluang manok na ito ay niluluto sa buong taon...

Ang mga pakpak ng manok ay inihurno sa oven hanggang sa maging malutong, pagkatapos ay agad na hinahalo sa makapal na beer glaze. Pinagsasama ng glaze na ito ang barbecue sauce, brown sugar, at chipotle sauce...

Ang isang mabilis na homemade pesto ay gawa sa sariwang basil, toasted almonds, Parmesan, at mga piraso ng kamatis. Ang mga almond ay isang karapat-dapat na pamalit sa tradisyonal na pine nuts at nagdaragdag ng kaunting lasa sa pesto...

Ang Spanish Manchego cheese ay perpektong tugma para sa baryasyong ito ng pesto sauce na may almendras, parsley, at marjoram. Ang sarsa ay may mas banayad na lasa kaysa sa tradisyonal na basil pesto, ngunit...

Pinagsasama ng kahanga-hangang summer cake na ito ang masarap at matamis na raspberry glaze at ang nakakapreskong lasa ng orange ng white sponge cake. Bagama't mabilis at madaling gawin ang cake,...

Na-inspire si Ree Drummond ng sikat na panghimagas ngayong tag-init, ang Strawberry Shortcake, para likhain ang napakagandang keyk na ito. Puno ito ng buttercream, sariwang strawberry, at lahat ay nasa ibabaw ng nakamamanghang vanilla cake. Para rito...

Ang masarap na sawsawan na ito na gawa sa sour cream ay perpekto para sa pagmeryenda ng mga sariwang gulay. Ang katas ng lemon, tinadtad na sariwang mint at parsley, sibuyas at garlic powder ay nagdaragdag ng matingkad at nakakapreskong lasa.

Ang mga gulay na inihurno sa oven ay isang masarap, masustansiya, at madaling lutuing pang-ulam na bagay na bagay sa anumang karne o ulam na manok. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang pang-ulam na ito ay mukhang napaka...

Ang inihaw na mais na may Steakhead butter ay maaaring kainin bilang standalone snack o bilang side dish kasama ng steak. Pagkatapos i-ihaw, pahiran agad ang mais ng pinaghalong mantikilya, steak sauce, at...

Kahit na mag-ihaw ka ng mais sa bahay gamit ang electric grill, ang spiced butter na ito ay magbibigay dito ng masarap na lasa ng mga outdoor barbecue at tag-init. Maaari mong pagsamahin ang butter sa barbecue sauce, bawang, at...

Gumawa ng klasikong cranberry sauce na may perpektong tekstura: buo at maasim na berry na lumulutang sa masarap at matamis na sarsa. Para sa mas matingkad na lasa, magdagdag ng isang piraso ng orange o...

Ang taglagas ay ang perpektong panahon para sa mainit na panghimagas na mansanas. Ang malutong na ito ay ang perpektong panghimagas para sa pamilya at mga kaibigan. Para sa dagdag na lasa at aroma, ito ay gawa sa dalawang uri ng mansanas...

Ang simpleng resipe na ito ay pinagsasama ang inihaw na talong sa keso feta na binabad sa bawang na olive oil, mabangong rosemary, oregano, parsley, at mga natuklap ng pulang paminta. Perpekto...

Masarap ang inihaw na mais na may kaunting asin, pero maraming paraan para mas lalo pa itong maging masarap. Halimbawa, habang mainit pa ang mais, pahiran ito ng mantikilya,...

Inilalarawan lamang ng resipe na ito ang pinakamahusay na paraan ng pag-ihaw ng mais para maging malambot, makatas, masarap, at hindi tuyo. Ito ay isang simpleng resipe, at maaari kang magdagdag ng anumang lasa na gusto mo sa mais...

Habang iniihaw ang karne, maglagay ng foil packet na puno ng broccolini, black olives, at pulang sibuyas na may olive oil sa grill sa tabi nito. Sa loob ng 10 minuto, magkakaroon ka ng masarap at magaan na side dish...

Sa Estados Unidos, ang dried fruit cake ay naging pambansang paksa ng mga biro tuwing Pasko, na para bang ang parehong tinapay ay ipinamimigay bawat taon tuwing Pasko. Sa kabila ng pangungutya, ang resipe na ito...

Kapag nasubukan mo na ang homemade applesauce, na mayroong puro at mala-prutas na lasa, mahihirapan kang bumalik sa mga binili sa tindahan, dahil ang mga uri na nabibili sa supermarket ay kadalasang naglalaman ng mas maraming...

Kung mahilig ka sa natural na malamig na lemonade sa isang mainit na araw ng tag-araw, tiyak na magugustuhan mo ang "pangmatanda" na bersyong ito ng party lemonade. Ang matamis at maasim na inuming ito ay talagang nakakapresko, at ang...

"Ang North Pacific halibut ang paborito kong isda tuwing mas maiinit na buwan," sabi ni chef Freddy Bitsui, na dalubhasa sa lutuing Katutubong Amerikano. "Ito ay isang patag na isda, at ang pagluluto nito..."

Ang resipe na ito ay gumagamit ng tradisyonal na green bean casserole at nagdadagdag ng pinatuyong shiitake mushroom, na nagdaragdag ng mas mayaman at umami-infused na lasa. Ibabad ang mga ito sa...

Kung mahilig ka sa masaganang potato salad, subukan ang kakaibang twist na ito kasama ang malutong na french fries. Pagsamahin ang mainit na fries na may masarap na frisee lettuce sa isang vinaigrette at lagyan ng...

Tangkilikin ang kombinasyon ng mga gulay at prutas na pana-panahon sa masigla at makatas na salad na ito na perpekto para sa isang grill party. Ang pakwan at sariwang green beans ay inihaw, pagkatapos...

Bagama't maraming baryasyon ng egg salad na may iba't ibang sangkap, ang pinakasarap ay nananatili ang orihinal at simpleng bersyon na gawa lamang sa nilagang itlog na may dressing. Narito ang pinakamasarap...

Pinagsasama ng marangyang pecan pie na ito ang mga klasikong lasa ng brown sugar, vanilla, at toasted pecans. Ang ilang kutsarang bourbon ay isang magandang karagdagan. Habang nagbe-bake, ang alkohol...

Ang isang klasikong corn casserole ay nilagyan ng maraming sharp cheddar at berdeng sibuyas para sa perpektong lasa. Lahat ng sangkap, kabilang ang de-latang mais at cornmeal, ay simpleng hinahalo...

Gumawa ng isang kahanga-hangang pang-ulam para sa kapaskuhan gamit ang kalabasa na perpektong ipares sa manok at karne. Ang inihurnong malambot na piraso ng spaghetti squash ay simpleng nilagyan ng pinaghalong tinadtad na pecan,...

Ang Fattoush ay isang Levantine salad na gawa sa toasted pita bread at mga gulay na pana-panahon, kabilang ang letsugas, pipino, at kamatis. Ang kakaibang lasa nito ay nagmumula sa isang dressing na gawa sa sumac at...

Habang papalapit na ang pagtatapos ng mainit na mga araw ng tag-araw at ang pagtatapos ng panahon ay nag-aalok ng saganang sariwa at lokal na mga gulay, simulan ang pag-ihaw at maghanda ng simple ngunit masiglang panzanella salad. Sa pamamagitan ng masaganang paghain ng sourdough bread,...

Bagama't ang pangalang hiyashi-chuka ay literal na nangangahulugang "malamig na Tsino," ang malamig na salad na pansit na ito ay talagang isang lutuing Hapon na tradisyonal na inihahanda sa tag-araw. Ang salad na ito ay magaan at nakakapresko...

Bago pasingawan, kuskusin muna ang steak ng kaunting asukal. Hindi nito gagawing matamis ang karne, ngunit kapag inihaw, bubuo ito ng magaan at malagkit na patong na makakatulong sa usok na tumagos sa steak. Ang...

Ang taglagas at taglamig ay ang perpektong panahon para sa mabango at maanghang na mulled wine. Para makagawa ng perpektong inumin, ang mga pampalasa ay pinapakuluan sa non-alcoholic apple cider (walang sinalang apple juice na walang asukal),...

Ang mga klasikong lemon bar, maliliit na pastry na may lemon cream filling sa ibabaw ng crumbly crust, ay perpekto sa resipe na ito. Hindi tulad ng orihinal na bersyon, ang cream filling ay...

Ang pinakamasarap na hotdog ay iniihaw, lalo na sa uling, kung saan hinaluan ang mga ito ng mausok na lasa. Iihaw ang parehong tinapay at sausage, pahiran ng barbecue sauce nang isang minuto bago maluto, at ikaw ay...

Ang pag-ihaw ng salmon sa tabla ng sedro ay isang madaling paraan upang magdagdag ng nakamamanghang at masaganang lasa sa iyong ulam. Ang isda ay nagkakaroon ng kaaya-ayang mausok na lasa habang nananatiling napaka-basa at hindi dumidikit.