Mga recipe ng pampagana

Mahilig ang mga bata sa malutong na chicken nuggets. Pero naisip mo na ba kung ano ang laman ng mga nuggets na nabibili sa tindahan? Gawin mo ang mga ito sa bahay! Medyo simple lang ito, at sigurado kang ang iyong anak...

Pasayahin ang iyong mga kaibigan sa isang house party gamit ang isang kahanga-hangang pampagana ng mga puff pastry na may laman at nakaayos sa isang bilog sa paligid ng isang mangkok ng dipping sauce. Ang panghimagas na ito ay lalong patok sa mga mahilig sa karne:...

Isang mabilis na bersyon ng lasagna na maaari mong ilagay sa lunchbox, dalhin sa trabaho o paaralan, at madaling kainin nang hindi nagiging makalat. Ang pinakuluang lasagna noodles ay nilalagyan ng ricotta at kaunting...

Ang resipe ng manok na ito ay lumalabas na napakalutong at masarap, parang pritong manok. Gayunpaman, ito ay inihurno sa oven, walang balat, at mas malusog. Para makuha ang crust...

Ang eleganteng panghimagas na ito ay ang perpektong pangwakas na palamuti sa isang maligayang hapunan. Ginintuang, malutong na filo pastry pouch, na binuhusan ng masarap na citrus-spiced syrup at nilagyan ng malutong na...

Ang malasang French toast ay perpekto para sa almusal, tanghalian, o hapunan. Ibinabad sa pinaghalong itlog, ang tinapay ay piniprito sa kawali at inihahain kasama ng natutunaw na keso, ginisa na Swiss chard sa ibabaw, at...

Ang mga quesadillas na ito ay puno ng makatas na bell peppers at pritong matamis na Italian sausage, hindi pa kasama ang maraming malagkit na keso. Perpekto ang mga ito para sa tanghalian, hapunan, o meryenda. Masarap din ihain...

Ang mga crab rangoon (o crab rangoon) ay isang pampagana na gustong-gusto ng lahat, kahit na sa mga unang beses pa lang sumusubok nito. Tutal, sino ba naman ang hindi tatanggihan ang malutong na pritong wonton na may malambot na palaman na cheese-crab?

Ang Lahmajoun ay isang sikat na flatbread mula sa Middle Eastern na nilagyan ng karne. Kilala rin ito bilang Arabic pizza. Sa resipe na ito, ang lahmajoun ay gawa sa masa ng pizza at sarsa, at ang karne...

Para masigurong masisiyahan ang lahat ng iyong mga bisita sa iyong mga appetizer, gumamit ng bacon (maliban na lang kung may mga vegetarian sa kanila, siyempre). Kahit ang mga sikat na appetizer tulad ng devil's...

Ang bacon, letsugas, at kamatis (BLT) ay pinagsasama-sama sa kakaibang paraan sa pampagana na ito. Ang base ng mga kagat-kagat na pampagana na ito ay isang malutong na piniritong kamote na bilog. Nilagyan ng...

Ang mga mabilog at maliliit na choux pastry treats na ito ay perpekto para sa mga appetizer sa mga pista opisyal at mga salu-salo sa bahay. Hindi tulad ng ibang choux pastry treats, ang mga gougères ay hindi matamis at gawa sa malasang...

Para gawin itong mabilis ngunit sopistikadong pampagana na inspirasyon ng Italyano, binalot ni Jeff Mauro ang isang kubo ng mozzarella sa isang dahon ng basil at nilagyan ng maliit na adobong picante pepper sa loob. "Gusto ko...

Ang mga inihurnong hiwa ng kamote na ito, na hinaluan ng maanghang na syrup, ay isang masarap na pampagana na iminumungkahi ni Alex Guarnaschelli upang mapawi ang iyong gutom bago ang isang malaking hapunan sa kapaskuhan. Kapag pinakuluan hanggang sa lumambot, ang kamote...

Maaari kang gumawa ng napakasarap na breadsticks gamit ang puff pastry na nabibili sa tindahan. Hiwain lang ito nang pahaba, irolyo ang bawat pahaba, budburan ng pinaghalong linga, poppy seeds, at pinatuyong...

Mas lalong pinapasarap ng resipe na ito ang masarap na bacon! Pinagsasama nito ang lahat ng gusto ng maraming tao sa isang masarap na meryenda: malutong ngunit chewy, maanghang ngunit matamis, maalat, at mausok...

Ang mga maliliit na puff pastry na ito na pinasingawan ng suka ay napakadaling gawin at nagiging maganda sa bawat pagkakataon. Ang isang piraso ng puff pastry (maaari nang mabili sa tindahan) ay binabalot sa kaunting ginadgad na mozzarella, isang hiwa...

Iminumungkahi ni Sunny Anderson na pasiglahin ang paghihintay sa hapunang pang-holiday gamit ang mga crostini na ito: toasted baguette slices, nilagyan ng goat cheese, at nilagyan ng cranberry sauce at buong berries. Lumalabas na...

Naghahain si Katie Lee ng whipped ricotta na may rosemary at olive oil noong Thanksgiving kasama ang isang plato ng mga gulay at toasted bread bilang magaan na pampagana bago ang malaking hapunan ng kapaskuhan. Ang panghimagas na ito...

Kapag dumating ang mga bisita bago mo pa man maihanda ang hapunan para sa kapaskuhan, bigyan sila ng pinaghalong meryenda para mabusog sila at mabawasan ang stress sa paghihintay. Ang platong ito para sa meryenda ay parang teaser para sa hapunang darating. Sa...

Ang sirloin steak ay hinihiwa mula sa lomo at itinuturing na isang medyo murang alternatibong hiwa, kaya mainam ito para sa pang-araw-araw na pagkain at paggawa ng masasarap na sandwich.

Para sa mabilis at masaganang tacos, ang pork tenderloin ang pinakamagandang pagpipilian. Ang malambot na hiwa ng karneng ito ay kasingbilis maluto ng mga gulay. Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng fajita seasoning at inihaw nang buo sa...

Ang mga tostone ay isang sikat na pampagana sa Latin America na binubuo ng pritong patag na saging. Inihahain ang mga ito bilang pang-ulam at meryenda. Iminumungkahi ng resipe na ito ang paghahain ng pritong tostone kasama ng...

Ang mga masarap at masustansyang vegetarian wraps na ito, na puno ng mga portobello mushroom, mga chickpeas na mayaman sa protina, at keso na natutunaw sa iyong bibig, ay inihahain kasama ng magaan na salad ng kamatis at arugula at perpekto para sa tanghalian o hapunan.

Ang mga Indian-style wrap ay isang magandang ideya para sa meryenda kapag naghahanap ka ng medyo kakaiba, dahil nag-aalok ang mga ito ng kahanga-hangang kombinasyon ng maanghang at matamis na lasa. Ang palaman ay gawa sa...

Ang mga sandwich roll na ito, o lavash roll, ay perpekto para sa nakakabusog na meryenda o pampagana sa isang salu-salo ng pamilya. Madali rin itong gawin nang maaga, kaya maaari mo itong ilagay sa refrigerator at hiwain nang maginhawa...

Ang mga malutong na tartlet na ito na puno ng patatas ay tiyak na pangmeryenda para sa anumang salu-salo o selebrasyon: madali itong kainin kahit saan, masarap, at, higit sa lahat, magugustuhan ito ng mga vegan.

Kahit walang dagdag na keso, makakagawa ka pa rin ng disenteng pesto na magiging katulad ng orihinal. Ang mahalaga ay pagsamahin nang tama ang mga sangkap. Isang halo ng pinausukang almendras, pistachios, at brewed...

Kung nagbabalak kang kumain ng meryenda na may pinatuyong sausage, sa halip na mga sandwich, gumawa ng magaan at masarap na Italian salad. Bukod sa manipis na hiniwang sausage, kakailanganin mo rin ng mga gulay na salad, ilang kamatis, kaunting...

Gusto ng ilan ang makapal na guacamole, habang ang iba naman ay mas gusto ang makinis at kremang tekstura. Para dito, kakailanganin mo ng blender o food processor. I-blend ang abokado at paminta...

Ang Japanese-style dipping sauce na ito ay bagay na bagay sa mga gulay o tempura green beans. Ayusin ang mga ito sa paligid ng dipping bowl, isawsaw, at kainin. Subukan ito sa ibabaw ng inihurnong kamote o...

Ang mga tomatillos, o tomatillos, ay nagbibigay ng klasikong guacamole na avocado ng nakakapreskong asim na magandang ipares sa init ng jalapeño peppers at mabangong cilantro. Tinanggal ang mga buto...

Hindi na kailangang lutuin ang resipe na ito mula kay Ina Garten. Ang kailangan mo lang para sa hummus ay isang food processor, 10 minuto ng iyong oras, at mga pangunahing sangkap na mayroon ka na sa iyong pantry: de-latang chickpeas,...

Ang Skordalia ay isang Greek dip na gawa sa mashed potato, na patok lalo na tuwing Kuwaresma at kadalasang inihahain kasama ng pritong bakalaw. Pinagsasama ng resipe na ito ang mashed potato at baked potato puree...

Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang kakaibang tomato jam. Ang mga kamatis ay naglalaman ng sapat na pectin, at kapag niluto nang matagal, nakakakuha sila ng perpektong lapot ng jam. Ang mga binalatang kamatis ay niluluto sa...

Hindi mo na kailangang maghintay hanggang tag-araw para gawin ang masarap na meryendang ito. Gumagamit ang recipe ng freeze-dried peaches, na mabibili sa buong taon. Mayroon itong matinding lasa at aroma na...

Ang malutong na panghimagas na ito ay tiyak na magpapasaya sa lahat dahil sa klasikong kombinasyon ng lasa ng mansanas at kanela. Madali itong gawin at hindi na kailangang i-bake. Kakailanganin mo ng malutong na mga parisukat na kanela, pinatuyo sa freeze...

Ang sopas na sibuyas na ito, na nilagyan ng natutunaw na mga crouton ng keso, ay tila kumplikado lamang sa unang tingin. Madali lang talaga itong gawin; kailangan mo lang ng oras para igisa nang mabuti ang mga sibuyas, at...

Gawin ang mga maanghang na pakpak na ito para sa iyong susunod na beer party—magiging patok ang mga ito. I-bake lang ang mga ito sa oven hanggang sa maging golden brown, at ilang minuto bago maluto...

Ang mga pakpak ng manok ay piniprito kasama ng mga hiwa ng artichoke, inihahain kasama ng maanghang na Spanish salsa brava sauce para sa pagsawsaw. Bago iprito, binabad muna ang manok nang ilang oras sa maanghang na beer...

Ang Fritto misto ay isang Italyanong pampagana na gawa sa binating at piniritong mga piraso ng gulay at pagkaing-dagat. Sa resipe na ito, ang hipon ay may kasamang delicata squash, kamote, pulang onion rings, at berdeng sibuyas.

Ang maanghang na Mexican salsa na ito na may chile de árbol peppers ay perpekto para sa anumang lutuing Mexicano, kabilang ang mga tacos, burritos, o simpleng pritong itlog at inihaw na karne. Isang napaka-versatile na karagdagan...

Ang maanghang na Korean kimchi na inihanda ayon sa resipe na ito ay handa nang kainin sa loob ng ilang oras, at habang tumatagal ito, mas nagiging maanghang ito. Pagkatapos mong subukan ang bersyong ito, sa susunod...

Subukan ang isang klasikong American burger na may Latin American twist. Ang patty ay gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka, hilaw at maanghang na Mexican chorizo ​​​​sausage, at adobo seasoning.

Lutuin ang makatas na baboy na ito sa masarap at malinamnam na sarsa para sa hapunang inspirasyon ng Mexico at ihain ito kasama ng pinainit na tortilla, ginadgad na repolyo, keso, at mga binabad na...

Ang masarap at nakakapreskong pampagana na ito na istilong Mehikano ay handa na sa loob ng ilang minuto. Budburan lamang ng katas ng dayap ang mga pipino at budburan ng pinaghalong sili at asin. Budburan ng pritong...

Ang Quinoa ay isang butil na katutubo sa Timog Amerika. Ito ay itinuturing na isang superfood dahil naglalaman ito ng mas maraming protina kaysa sa lahat ng iba pang mga butil. Ang Quinoa ay may kaaya-aya, mala-damo, at lasang mani,...

Kung mahilig ka sa matamis na popcorn, subukan ang bersyong ito na may cranberries, honey, vanilla, at dinurog na almendras. Ang mga cranberries ay hinahalo sa asukal, honey, at vanilla sa mantikilya, na binibigyan ito ng lasa gamit ang kanilang...

Pinagsasama ng mga holiday cookies na ito ang matamis at maasim na pinatuyong cranberry chunks na may malutong na pistachios. Pinalamanan din ang mga ito ng ginadgad na cheddar at kaunting maanghang na cayenne pepper.

Ang salad na ito ay gawa sa mga hilaw na beets (pula at ginto), zucchini, at labanos at literal na puno ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements. Habang ang mga beets at labanos ay nagdaragdag ng kanilang sariling...