Kordero

Ang mga paa ng kordero ay perpekto para sa mahaba at maanghang na pag-ihaw sa port. Ang karne ay makatas, masarap, at literal na naghihiwa-hiwalay. Hiwain ito gamit ang dalawang tinidor, ihalo sa pinababang sarsa ng alak, at ihain kasama ng poached... magbasa pa

• Istante ng kordero
• Mga inning
• Bawang na confit na may sili

Masarap ang mga hiwa ng lamb loin nang mag-isa, kaya igisa lang ang mga ito at ihain kasama ng mga sarsa at toppings na magpalalabas ng masalimuot na lasa ng karneng ito: garlic confit na may sili, wasabi, bagong giling na itim na paminta at asin - magbasa pa

• Mga nilagang leeks
• Rack ng kordero na may rosemary at bawang
• Mga scallop na may Beurre Blanc

Ang mga putaheng surf and turf (karne at pagkaing-dagat) ay isang mahusay na paraan upang bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga masasarap na pagkain sa restawran sa bahay. Ang bersyong surf and turf ni Rachel Ray ay pinagsasama ang mga scallops na may beurre blanc sauce at isang masarap na rack of lamb na may malutong... magbasa pa

Ang makatas at masarap na hita ng kordero na may malutong na tinapay ay isang napakasarap na ulam para sa anumang okasyon. Kung nag-aalangan kang bilhin ang hiwa na ito, huwag mag-alala: sa resipe na ito na inihurno, ang hita ay magiging malambot, makatas, at nakakabusog. magbasa pa

• Loin
• Shermula

Ihawin ang isang rack ng kordero na may maiikling tadyang at ihain kasama ng Tunisian chermoula sauce na gawa sa mga sariwang herbs, lemon, at mabangong pampalasa. Ang mint at lemon ay nagbibigay sa chermoula ng matingkad at nakakapreskong lasa na perpektong nagbabalanse sa inihaw na kordero. Ang resulta ay... magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng T-bone lamb steaks (bahagi ng fillet at loin na may buto sa gitna). Mas mura ang mga ito kaysa sa rack of lamb, ngunit ang karne ay kasing sarap at makatas. Pahiran ang mga steak ng pinaghalong itim na paminta, asin, cloves, at nutmeg. magbasa pa

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang romantikong hapunan para sa dalawa, ngunit maaari mo itong doblehin o triplehin para sa isang mas malaking grupo. Maaari ka ring magbayad ng dagdag sa magkakarne para matanggalan ng buto ang balakang para sa mas magandang anyo: ang mga nasunog na piraso ng karne... magbasa pa

Ang malambot na lamb chops na may buto ay hindi na kailangang i-marinade at napakasarap at makatas kapag pinirito. Hilingin sa iyong magkakarne na putulin ang mga tadyang para sa isang sopistikadong, istilo-restoran na hitsura. Ihain ang rack of lamb kasama ang... magbasa pa

Bago i-litson, lagyan muna ng mga piraso ng bawang ang buong hita ng kordero at pahiran ito nang mabuti ng pinaghalong balat ng lemon, rosemary, at asin. Ang mahalaga ay bigyan ng oras ang karne na ma-marinate; mainam na iwanan ito sa refrigerator magdamag, pagkatapos ay i-litson ito hanggang sa maging golden brown. magbasa pa

• Istante ng kordero
• Aioli

Sa susunod na magluluto ka ng hapunan para sa kapaskuhan, isaalang-alang ang iyong air fryer: maaari itong mag-ihaw ng eleganteng rack ng kordero na may ginintuang, malutong na Parmesan crust na magpapanatili sa karne na makatas at masarap. Para makagawa ng kordero... magbasa pa

Bagama't hindi nangangailangan ng matagal na pag-marinate ang malambot na rack of lamb, subukan itong ipahid gamit ang olive oil, herbs, at bawang at iwanan ito nang ilang oras. Tiyak na magugustuhan mo ang lasa nito na may maanghang na lasa ng rosemary at oregano. Para... magbasa pa

Ang resipe na ito ay nagtatampok ng masarap na rack ng lamb fried pan: simple at mabilis. Ngunit ang lasa ay napakasarap. Lahat ng ito ay salamat sa marinade ng mga lemon, bawang, sariwang mint, at rosemary, kung saan ang karne ay binabad nang halos isang oras. Bago iprito ang rack, magbasa pa

• Pag-atsara
• Pagpupuno

Ang rack of lamb ang pinakaelegante sa lahat ng putaheng karne. Perpekto ito para sa mga espesyal na okasyon at maaaring maging kasing-elaborate o kasing-simple ng gusto mo, depende sa iyong kagustuhan at mood. Sa resipe na ito, ang buto-in-loin ay unang binabad sa magbasa pa

Ang mga lamb kebab na ito ay makatas at masarap, puno ng lasang Mediteraneo dahil sa marinade ng katas ng sibuyas, pinatuyong oregano, at cumin. I-marinade ang karne nang hindi bababa sa isang oras, mas mabuti kung magdamag, pagkatapos magbasa pa

Ang inihaw na hita ng kordero na may buto ay magiging tunay na highlight ng iyong hapag-kainan sa holiday. Ang karne ay mukhang kahanga-hanga, at ang lasa nito ay tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Bago i-litson, ang hita ng kordero ay binabad nang ilang oras, o mas mabuti kung magdamag. magbasa pa

Gamit ang resipe na ito, maaari kang maghanda ng masarap na rack of lamb sa bahay, tulad ng sa isang restawran. Para matiyak na ito ay makatas at malambot, ang karne ay niluluto nang buo at hinihiwa nang paisa-isa na may buto bago ihain. Ang rack of lamb ay pre-baked na. magbasa pa

Ang balikat ng kordero ay hinihiwa sa manipis na patty, nilagyan ng maraming asin at paminta, at piniprito sa isang mainit na kawali na bakal. Ang mga ito ay lumalabas na napakasarap sa loob na may napakagandang malutong na crust sa labas. Ihain kasama ng matamis at maanghang na carrot casserole. magbasa pa

Ang English Shepherd's Pie ay isa sa mga masasarap na lutong-bahay na pagkain na perpekto para sa tanghalian tuwing Linggo kasama ang malaking pamilya at mabilis na hapunan sa araw ng linggo: ibe-bake mo ito sa isang malaking kawali at iinitin muli kinabukasan kung kinakailangan - magbasa pa

Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang manipis at natural na lamb shoulder patties. Ang karne ay pinapahiran ng olive oil, asin, itim na paminta, at pinatuyong mint at piniprito sa loob ng ilang minuto hanggang sa mabalutan ng masarap... magbasa pa

Ang lamb ragù ay isang sikat na sarsa ng pasta na gawa sa karne sa lutuing Italyano. Ang sikreto sa masarap na lasa nito ay nasa oras ng pagluluto. Ito ay isang mahabang proseso, na tumatagal ng ilang oras, ngunit ang mga resulta ay tiyak na magugulat sa iyo. Mga paa ng kordero - magbasa pa

Kung mag-iihaw ka ng mga lamb kebab, mainam na lutuin ang mga ito sa estilo ng Middle Eastern, kung saan ang makatas at matabang karne ay binabalanse ng nakakapreskong mint at magaan at pinaasim na sarsa. Ang hita ng kordero ay isa sa mga pinakamahusay na hiwa para sa mga kebab. Pagkatapos ibabad nang ilang oras, magbasa pa

Ang malambot na balakang na may buto ng kordero, na hiniwa sa magkakahiwalay na hiwa, ay isang kilalang pagkain na kailangang lutuin sa paraang nagpapaganda ng lasa nito nang hindi nagiging matigas ang karne. Ang yogurt ang mainam na marinade at sarsa para sa kordero. magbasa pa

I-grill ang mga malambot na lamb shoulder cutlets na ito, na kinukuskos at binabad nang ilang minuto sa pinaghalong tandoori marinade, perpekto para sa inihaw na karne, at kaunting yogurt. Ang mga cutlet ay piniprito sa loob lamang ng - magbasa pa

Ang malambot na kordero ay isang ulam na karapat-dapat sa anumang maligayang hapunan. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng walang buto, hiniwang parang paru-paro na hita ng kordero. Ang hiwang ito ay may mas masaganang lasa at aroma, na perpekto para sa... magbasa pa

• Kordero
• Halo ng pampalasa
• Sarsa ng yogurt

Ang rack of lamb ay inihaw nang buo at pagkatapos ay hinihiwa nang paisa-isa na may butong patty bago ihain. Tinitiyak nito na ang karne ay napaka-makatas sa loob at nababalutan ng masarap na crust ng mga pampalasa sa labas, kabilang ang haras, kumin, kulantro, itim na paminta, at... magbasa pa

Ang rack of lamb ay inihaw nang buo at pagkatapos ay hinihiwa nang paisa-isa at may butong patty. Ginagawa nitong mas makatas at mas malambot ang mga ito. At ang kamangha-manghang lasa ay ibinibigay ng isang paste ng inihaw na bawang na hinaluan ng... magbasa pa

• Karne
• Couscous na may pine nuts at mint

Isang sopistikadong ulam na pang-holiday na istilong Moroccan na nagtatampok ng inihaw na karne ng tupa at mabangong couscous. At kung isasaalang-alang na ang couscous ay inaabot lamang ng ilang minuto upang ihanda, at ang karne ay maaaring i-marinate sa gabi bago, ang buong ulam... magbasa pa

Kahit sa grill, puwede ka pa ring magluto ng masarap na rack of lamb, na binalutan ng Gorgonzola cheese at Italian-infused breadcrumbs, na mas magiging masarap kapag ang tart cheese ay humalo sa aroma ng Mediterranean herbs at uling. magbasa pa

Ang rack of lamb na may mint sauce ay isang tunay na masarap na pagkain na may katangi-tanging lasa, kung saan ang nakakapreskong mint ay perpektong bumabagay at nagbabalanse sa masaganang lasa ng karne. Matutuwa ka rin sa kung gaano kabilis maluto ang ulam na ito. Para... magbasa pa

Ang rack of lamb ay isang ulam na unang nakakabighani dahil sa marangya at nakakatakam na anyo nito, at pagkatapos ay dahil sa kamangha-manghang lasa nito, na lalong pinatitingkad sa pamamagitan ng sandaling pag-marinate ng mga tadyang ng kordero bago i-litson. Ang sariwang kordero ay perpekto para sa pag-marinade. magbasa pa

• Mga sandwich ng kordero
• Mayonesa na may harissa paste
• Mga pipino na may kaunting asin

Ang kasaysayan ng sandwich ay marahil isa sa mga pinakakilalang kasaysayan ng pagkain. Ayon sa alamat, ang Konde ng Sandwich noong ika-18 siglo ay isang masugid na sugarol at ayaw niyang maabala habang naglalaro, kaya't humingi siya ng karne na dalhin sa kanya sa pagitan ng... magbasa pa

Ang Souvlaki ay isang sikat na fast food na Griyego na binubuo ng mga inihaw na piraso ng karne na nakatuhog. Ito ang tawag sa ulam na ito sa Macedonia at iba pang rehiyon ng hilagang Gresya. Gayunpaman, sa timog ng bansa, sa paligid ng Athens, ang mga "kebab" na ito ay mas kilala. magbasa pa

Ang kordero ay napakalambot at, masasabing, pangdiyeta. Mayroon itong pinong lasa at aroma. At ang inihaw na lomo ng kordero ay mukhang napakasarap at nakakatakam. Ang rosemary at bawang ay nagbibigay sa ulam ng maanghang na aroma at kakaibang lasa, at - magbasa pa

• Sabaw:
• Pagpupuno:
• Masa:
• Hugasan ng itlog:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Recipe ng Rosemary Marinated Lamb Rack - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.