Patatas na pinalamanan sa oven na may ham at spinach
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 560, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 5 G., kolesterol 49 mg, sosa 445 mg, asukal - G.
Kaloriya 560, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 5 G., kolesterol 49 mg, sosa 445 mg, asukal - G.
Ang buong patatas na pinalamanan ay mukhang talagang masarap. I-bake muna ang mga ito sa microwave, pagkatapos ay i-bake agad sa oven at lumikha ng ginintuang crust. Kapag luto na, hatiin ang patatas sa kalahati, at lagyan ng spinach at ham ang pinalambot na laman sa creamy cheese sauce. Isang kahanga-hangang kombinasyon ng mga lasa. Medyo magaan ang sarsa, gawa sa gatas sa halip na cream, ngunit makapal at mayaman. Ang pino at creamy na lasa nito ay perpektong kinukumpleto ng kaunting nutmeg at cayenne pepper. Painitin ang ham at spinach sa sarsa at ayusin ito sa mga patatas, agad na budburan ng ginadgad na keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na malalaking patatas
- 4 na kutsarang olive oil + dagdag para sa pagpapadulas
- 2 kutsarang harina
- 2 tasa ng gatas
- 1 bungkos ng spinach, tinadtad nang magaspang
- 4 na manipis na hiwa ng ham (mga 100 g), hiniwa nang pahaba
- Isang kurot ng cayenne pepper
- Isang kurot ng ginadgad na nutmeg
- 110 g kesong Gruyere o Gouda, ginadgad nang pino (mga 1 at 1/4 tasa)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, Kesong Gruyere, Kesong Gouda, gatas, giniling na sili na cayenne, nutmeg, espina, hamon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Tusukin ang patatas gamit ang tinidor at i-microwave sa loob ng 15 minuto. Alisin at pahiran ng olive oil. Ibalik sa oven at i-bake hanggang maluto, mga 15 minuto.
- Samantala, painitin ang 2 kutsarang olive oil sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang init. Haluin ang harina gamit ang kutsarang kahoy at lutuin nang mga 2 minuto, hanggang sa bahagyang ma-toast. Haluin ang gatas at pakuluan. Bawasan ang init at hayaang kumulo, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 6 na minuto.
- Idagdag ang spinach at ham at lutuin hanggang sa matuyo ang mga gulay at ang timpla ay maging malapot na parang sour cream, para sa isa pang 3-4 na minuto. Budburan ng cayenne pepper at nutmeg, at timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Hiwain ang bawat patatas nang pahaba sa gitna (ngunit huwag hiwain nang lubusan). Hatiin ang mga ito. Patakan ng 1/2 kutsarang olive oil ang bawat patatas; haluin ang laman gamit ang tinidor at timplahan ng asin. Hatiin ang pinaghalong spinach sa mga patatas at lagyan ng ginadgad na keso sa ibabaw habang mainit pa ang sarsa. Maaari ka ring gumawa ng Pinalamanan na patatas, paunang inihurno sa oven.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
