Perpektong Pinto Beans
Mga Boto: 3
Oras: 3 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Masarap ang mga pinto beans na niluto ayon sa resipe na ito, ngunit matagal ang mga ito. Magplano nang maaga at ibabad ang pinatuyong beans sa tubig magdamag. Para mapabilis ang pagluluto, tingnan ang petsa ng paggawa—dapat ay sariwa ang mga ito hangga't maaari. Kinabukasan, ang mga beans ay binabalutan ng sariwang tubig at hinahaluan ng perpektong pinaghalong pampalasa, sibuyas, at tinadtad na bell peppers. Ang bacon ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa, na nagpapahusay sa natural na lasa ng pinto beans nang hindi ito nalalasahan. Pakuluan hanggang lumambot at ihain bilang side dish o bilang bahagi ng isang masaganang appetizer.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.7 kg na pinto beans
- 2 kutsaritang sili na pulbos
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 0.5 kutsarita ng paprika
- 1/4 kutsarita ng sili
- 3 makapal na hiwa ng bacon, hiniwa sa 3 piraso
- 3 butil ng bawang
- 2 dahon ng laurel
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pinto beans, matamis na paminta, bacon, dahon ng laurel, giniling na sili na cayenne, pampalasa ng sili, kumin, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga beans sa isang malaking mangkok, takpan ng malamig na tubig at hayaang magbabad nang magdamag.
- Salain at banlawan ang mga sitaw, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malaking kaserola. Takpan ang mga sitaw ng tubig at idagdag pulbos ng sili, kumin, paprika, cayenne pepper, bacon, bawang, dahon ng laurel, sibuyas, bell pepper, at kaunting asin at itim na paminta. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang sitaw, 2 hanggang 3.5 oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
