Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang tradisyonal na ulam na ito mula sa Texas ay madaling lutuin, masarap, at masustansya. Ang mga pangunahing sangkap ay pinto beans, karne, at kaunting pampalasa. Para mas mapadali, gumamit ng de-latang beans at palitan ng giniling na karne ng baka ng tinadtad na chorizo ​​sausage. Pakuluan ang lahat nang ilang minuto, at ang lasa ay magiging napakasarap, walang makakaalam na dumaan ka sa shortcut.

Mga sangkap:

• Isang lata (425 g) ng pinto beans
• 60 g chorizo ​​​​sausage
• 1 kutsarang litro ng pinatuyong oregano
• 1 kutsara. pulbos ng sili
• 1 kutsarang giniling na bawang

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pinto beans, longganisa na chorizo, pamintang jalapeno, pampalasa ng sili, oregano

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang kawali, igisa ang 60 gramo ng hiniwang chorizo ​​​​sausage sa olive oil. Idagdag ang kalahati ng hiniwang sibuyas at igisa sa loob ng 4 na minuto. Idagdag ang kalahati ng hiniwang jalapeño, 1 kutsarang bawat isa ng pinatuyong oregano, chili powder, at dinurog na bawang, at 1 hiniwang kamatis; igisa sa loob ng 1 minuto.
Hakbang 2
• Magdagdag ng 1 lata (425 g) ng pinto beans kasama ang likido nito at ¾ tasa ng tubig; hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 15 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at budburan ng maanghang na sarsa.

Mga Boto: 1