Matamis at Maanghang na Hipon na may Letsugas na Tacos

Mga Boto: 1

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 477, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 49 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 5 G., kolesterol 341 mg, sosa 659 mg, asukal 11 G.

Para sa mga tacos na mababa sa calorie at walang gluten, gumamit ng makakapal na dahon ng letsugas sa halip na mga tortilla, na maaaring lagyan ng mga mangkok. Para sa palaman, igisa ang hipon kasama ang mga butil ng mais, pampalasa, agave syrup, at Sriracha sauce para sa lasang Asyano na may matamis at maanghang na lasa. Lagyan ng hipon ang bawat dahon ng letsugas, lagyan ng mga hiwa ng abokado, budburan ng cilantro at berdeng sibuyas, at kainin nang hindi isinasakripisyo ang iyong pangangatawan. Makatas, nakakabusog, at perpekto bilang pampagana para sa mga handaan sa bahay.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 ulo ng Bibb lettuce o 1 ulo ng iceberg lettuce
3 kutsarang rapeseed oil (canola)
1 tainga ng mais (kayurin ang mga buto) o 1/2 - 3/4 tasa ng frozen na mais, lasaw
900 g hipon, binalatan, tinanggalan ng ugat, tinadtad nang magaspang o hinati sa kalahati
3-4 na butil ng bawang, tinadtad
2.5 cm na ugat ng luya
1 kutsarita ng pampalasa ng pagkaing-dagat, tulad ng Old Bay
1 kutsarang bigas, puting alak, o distilled vinegar
Balat at katas ng 1 dayap
2 kutsarang litro ng agave syrup
1 - 2 kutsarang sarsa ng Sriracha
1 abokado, hiniwa nang pa-diced
1 maliit na bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis, para sa paghahain
Mga dahon ng kulantro

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Letsugas na bibb, litsugas na may yelo, mais, mga hipon, bawang, ugat ng luya, Pampalasa ng Old Bay, suka ng bigas, dayap, syrup, Sarsa ng Sriracha, Abokado, berdeng sibuyas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Hatiin ang mga dahon ng letsugas sa magkakahiwalay na mangkok at itabi.
Magpainit ng 1 kutsarang mantika ng canola sa isang kawali at igisa ang mais sa katamtamang apoy hanggang sa maging golden brown ang mga gilid. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilagay ang hipon sa parehong kawali at lutuin hanggang sa magsimula itong maging kulay rosas, 2-3 minuto. Idagdag ang bawang, luya, at pampalasa ng pagkaing-dagat at haluin sa loob ng 1-2 minuto. Ibuhos ang suka at italikod para maiwasan ang usok! Idagdag ang balat ng dayap, agave syrup, at Sriracha sauce. Haluin at ilipat sa isang serving platter.

Budburan ng katas ng dayap ang abokado.
Ihain ang hipon sa dahon ng letsugas, tulad ng mga tacos. Ilagay ang hipon sa dahon ng letsugas at palamutihan ng berdeng sibuyas, hiwa ng abokado, at cilantro.

Mga Kategorya:

resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga pagkaing walang gluten / Mga masustansyang hapunan / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pinggan na may palamang pagkain / Mga Ulam na Pang-party / Mga pampagana / Mga pampagana ng isda / Mga pampagana ng gulay / / Rachael Ray

Mga katulad na recipe