Sopas ng kamatis na may sariwang kamatis at mga sandwich na may keso
Mga Boto: 10
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 418, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 44 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 418, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 44 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Isang recipe para sa sopas na kamatis na gawa sa sariwang kamatis, pasta, at cream. Ihain kasama ng cheese sandwiches.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kg na kamatis (1800 g. hiniwa sa 4 na piraso, 200 g. pinong tinadtad)
- 2 manipis na hiwa ng ham na bahagyang inasinan
- 1/2 kutsarang ginadgad na keso mozzarella mula sa skim milk
- 1/2 tasa ng matalim na keso na cheddar, ginadgad
- 1/2 tasa ng mini butterfly macarons o iba pang maliliit na macarons
- 4 na hiwa ng tinapay na multigrain
- 2 kutsarang extra virgin olive oil
- 1 dinurog na butil ng bawang
- 4 na berdeng sibuyas, tinadtad
- 1.5 kutsarang makapal na krema
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- Tinadtad na basil para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis, hamon, keso na cheddar, keso mozzarella, krema, berdeng sibuyas, bawang, basil, tinapay na buong butil, pasta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hatiin ang mga kamatis sa apat na bahagi at i-blender. Painitin ang 1.5 kutsarang olive oil sa isang kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at kalahati ng berdeng sibuyas at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 2 minuto. Taasan ang apoy sa medium-high.
Igisa ang mga kamatis gamit ang isang pinong salaan papunta sa kaserola na ito. Idagdag ang pinong tinadtad na mga kamatis, 1 tasa ng tubig, heavy cream, 1/2 kutsarita ng asin, at 1/4 kutsarita ng paminta. Pakuluan at lutuin ng 5 minuto, hanggang sa lumapot ang timpla. Idagdag ang pasta at lutuin ng 10 minuto pa, hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta. - Idagdag ang parehong uri ng keso sa natitirang berdeng sibuyas at haluin. Hatiin ang kalahati ng timpla sa dalawang hiwa ng tinapay. Lagyan ang bawat hiwa ng isang hiwa ng ham, ang natitirang timpla ng keso, at takpan ng natitirang tinapay.
Initin ang natitirang 1/2 kutsarang olive oil sa isang nonstick skillet sa katamtamang init. I-toast ang mga sandwich sa loob ng 3 minuto bawat panig, hanggang sa matunaw ang keso, pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa kalahati. Ilagay ang sopas sa mga mangkok at palamutian ng basil. Ihain kasama ng mga sandwich.
Iminumungkahi naming magluto ka sopas ng kamatis na may hipon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
