Sopas na kamatis na may mainit na sandwich na keso na Tex-Mex
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 655, kabuuang taba 36 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 56 G., hibla 9 G., kolesterol 83 mg, sosa 1537 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 655, kabuuang taba 36 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 56 G., hibla 9 G., kolesterol 83 mg, sosa 1537 mg, asukal 17 G.
Ang masarap at mainit na sopas na kamatis na ito ay puno ng maanghang na lasa at kaunting usok mula sa chipotle peppers sa adobo sauce. Ihain ito kasama ng malutong at mainit na sandwich na nilagyan ng natutunaw at maasim na pepper jack cheese at kainin sa isang malamig na araw ng taglagas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang mantikilya + dagdag para sa mga sandwich
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng tim
- 4 na butil ng bawang, pinong tinadtad
- 2 sibuyas, tinadtad
- 1 chipotle pepper sa adobo sauce, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino, + 1 kutsarang adobo sauce
- 2 kutsarang tomato paste
- 1 lata (900 g) na kamatis na San Marzano
- 3 tasa ng sabaw ng manok o gulay
- 1/3 - 0.5 tasa ng kulay-gatas
- 8 hiwa ng puting tinapay o buong tinapay na butil
- 8 hiwa ng pepper jack cheese
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na chives, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga kamatis sa San Marzano, chipotle peppers sa adobo sauce, tim, mga toast, keso na pepper jack
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill para i-grill ang mga sandwich.
- Painitin ang isang katamtamang laki ng kaldero sa katamtamang init, lagyan ng olive oil, at tunawin ang 2 kutsarang mantikilya. Idagdag ang bawang, sibuyas, chipotle pepper, adobo sauce, at kaunting asin at itim na paminta. Takpan ang kaldero at lutuin hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 10 minuto.
- Idagdag ang tomato paste at lutuin hanggang sa mabango, 2 minuto. Pagkatapos, i-deglaze ang kawali gamit ang 2 tasa ng sabaw ng manok at ilipat ang lahat sa isang food processor. Idagdag ang mga kamatis at i-blend hanggang sa lumambot. Ibuhos muli ang sopas sa kawali at idagdag ang natitirang sabaw. Hinaan ang apoy habang inihahanda ang mga sandwich.
- Bahagyang lagyan ng mantikilya ang isang gilid ng bawat hiwa ng tinapay. Buuin ang mga sandwich na may keso at i-grill hanggang sa matunaw ang keso at maging malutong ang tinapay.
- Magdagdag ng sour cream sa sopas ng kamatis at ihain sa mababaw na mangkok, na binuburan ng chives, kasama ang mainit na cheese sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
