Mga Quinoa Bowl na may Mangga at Chipotle

Mga Boto: 1

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 409, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 7 G., kolesterol 5 mg, sosa 356 mg, asukal 2 G.

Ang bida sa Mexican-inspired quinoa bowl na ito ay ang mango-chipotle vinaigrette. Binibigyang-diin nito ang ulam ng masaganang lasa, na may matamis, maanghang, at mausok na lasa. Magdagdag ng de-latang beans, ilang sariwang gulay, mani, sour cream, at mga herbs sa lutong quinoa, at sa loob ng ilang minuto ay magkakaroon ka ng masustansya, malusog, at nakakabusog na bowl.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 at 1/3 tasa na lubusang hinugasan na pulang quinoa
3/4 tasa ng Mexican Mango-Chipotle Vinaigrette + dagdag para sa pag-ambon
1/4 tasa ng dahon ng cilantro, tinadtad nang magaspang, kasama ang buong dahon para sa palamuti
0.5 tasa ng hinugasan na de-latang itim na beans
1/4 tasa ng toasted salted almonds o pistachios, tinadtad
1/4 tasa ng salsa
1/4 tasa ng sour cream
1 abokado, hiniwa nang manipis
2 malalaking labanos, hiniwa nang manipis

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: quinoa, itim na sitaw, Abokado, labanos, sarsa ng salsa, almendras, mga pistachio

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lutuin ang quinoa ayon sa mga direksyon sa pakete. Haluin ang Mexican mango-chipotle vinaigrette at tinadtad na cilantro. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hatiin ang quinoa sa anim na mangkok at lagyan ng maayos na nakaayos na mga tipak o hanay ng black beans, nuts, salsa, sour cream, avocado, at labanos sa ibabaw. Budburan ng Mexican mango-chipotle vinaigrette ang bawat serving. Budburan ng mga dahon ng cilantro.

Pag-refuel:

Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa maging puree.
- 1 tasa ng hinog na piraso ng mangga
- 1/4 tasa ng suka ng apple cider
- 2 kutsarang dayap
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang pulot
- 1/2 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na luya
- 1/8 kutsarita ng giniling na chipotle