Inihaw na salmon sa olive vinaigrette
Mga Boto: 2
Oras: 38 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 420, kabuuang taba 26.5 G., mga saturated fat 4.5 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 6 G., hibla - G., kolesterol 77 mg, sosa 396 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 420, kabuuang taba 26.5 G., mga saturated fat 4.5 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 6 G., hibla - G., kolesterol 77 mg, sosa 396 mg, asukal 4 G.
Bago i-ihaw, ang mga fillet ng salmon ay binabad nang ilang minuto sa isang French vinaigrette na gawa sa red wine vinegar, olive oil, mustasa, pulot-pukyutan, at bawang, kasama ang mga olibo, na nagbibigay ng matingkad na lasa sa dressing at sa isda. Habang iniihaw, ang mga piraso ng salmon ay pinapahiran din ng dressing, na nagreresulta sa isang masarap at makatas na salmon na puno ng lasang Mediteraneo. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang isda, kung hindi ay matutuyo ito. Maaari mo itong i-ihaw sa anumang grill o sa isang grill pan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng langis ng oliba
- 1/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 0.5 tasa ng mga olibo na Nicoise na walang buto
- 1/4 kutsarita ng chili de arbol powder o cayenne pepper
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 kutsarang pulot
- 4 na fillet ng salmon na may bigat na 180 g bawat isa.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: suka ng alak, olibo, paminta ng arbol, giniling na sili na cayenne, bawang, Mustasa ng Dijon, pulot, salmon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang olive oil, suka, olives, chili powder, bawang, mustard, at honey sa isang blender at i-blender hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ilagay ang isda sa isang maliit na baking dish; lagyan ng 1/2 tasa ng vinaigrette at hayaang ma-marinate ito nang 15 minuto. Painitin ang grill sa mataas na apoy o maglagay ng grill pan sa mataas na apoy.
- Alisin ang salmon sa marinade, timplahan ng asin at paminta. Lutuin ng 3-4 minuto sa bawat panig, habang hinahaluan ng natitirang pampalasa kada 2 minuto.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Malusog na tanghalian / Mga masustansyang hapunan / Malusog na inihaw na mga putahe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mabilisang mga pangunahing putahe / Mabilisang tanghalian / Mga putahe sa tag-init / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Isda at pagkaing-dagat / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na salmon / Inihaw na isda / Bobby Flay
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
