Ensaladang Manok, Kamote, at Kasoy
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 500, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 8 G., kolesterol 42 mg, sosa 889 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 500, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 8 G., kolesterol 42 mg, sosa 889 mg, asukal 10 G.
Kung mayroon kang natirang inihaw na manok, gawin itong masarap na ensaladang inspirasyon ng India. Ang manok ay hinahalo sa mango chutney dressing na may letsugas at mga cube ng inihurnong at curried na kamote. Lagyan ng sariwang cilantro at kasoy sa ibabaw at kainin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Kalahating maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 700 g kamote, binalatan at hiniwa sa 2 cm na piraso.
- 5 kutsarang extra-virgin olive oil
- 2 kutsarita ng madras curry
- Pinong ginadgad na balat at katas ng 1 dayap
- 3 kutsarang chutney ng mangga
- 4 na tasa ng maliit na pinaghalong kale
- Kalahating ulo ng Bibb lettuce, pinagpira-piraso
- 2 tasa ng ginadgad na inihaw na manok (mga 350 g)
- 1 tasa ng sariwang mint at/o cilantro
- 1/3 tasa ng inasnang inihaw na kasoy, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: inihaw na manok, kamote, Letsugas na bibb, kale, kulantro, mga mani ng kasoy, balat ng dayap, kari, sarsa ng chutney
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang baking sheet sa oven at painitin ang oven sa 425°F (220°C). Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang kamote kasama ang 2 kutsarang olive oil, curry powder, 1/2 kutsarita ng asin, at bagong giling na itim na paminta. Ikalat ang mga ito nang patong-patong sa mainit na baking sheet at i-bake hanggang lumambot at maging golden brown sa paligid ng mga gilid, 20-25 minuto.
- Ilagay ang pulang sibuyas sa isang maliit na mangkok at takpan ng malamig na tubig at itabi.
- Samantala, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang balat at katas ng dayap, mango chutney, natitirang 3 kutsarang olive oil, 1/4 kutsaritang asin, at ilang bagong giling na itim na sili.
- Patuluin ang mga sibuyas at ilagay ang mga ito sa mangkok kasama ang kale, letsugas, manok, at kalahati ng mga gulay; haluin upang pantay na maipamahagi. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hatiin sa mga plato at lagyan ng kamote, binudburan ng kasoy at natitirang mga gulay sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
