50 Klasikong Recipe ng Cookie


Mga Boto: 7

Ang mga paboritong recipe ng cookie na ito ay perpekto para sa anumang okasyon—gumagawa ka man ng matamis na panghimagas para sa pamilya o sumasali sa isang charity bake sale.


Paano Gumawa - 50 Klasikong Recipe ng Cookie

Tradisyonal na pagpuno ng garapon ng cookie


Iilang tao lang ang makakatanggi sa sarap ng mainit at bagong lutong cookie, peanut butter man, shortbread, oatmeal, o snickerdoodle, malutong na sugar cookies o malambot at chewy na cookies. Tampok sa koleksyon na ito ang lahat ng aming pinakamagagandang recipe. Marami sa mga ito ay medyo simple at magiging kapaki-pakinabang kung bigla kang mag-crave ng cookies sa isang gabi sa kalagitnaan ng linggo. Mayroon kaming hindi lamang mabibilis na recipe kundi pati na rin ang mas masalimuot na mga recipe, tulad ng mga cookie-flavored bar. At kung pipiliin natin ang pinakasikat at pinakaasam-asam na cookie sa lahat ng panahon, walang alinlangan na chocolate chip cookies ito. Naglalaman ang mga ito ng dalawang uri ng asukal: puting granulated sugar para sa crunching at brown sugar para sa mas chewy na texture sa gitna. Mainam din itong iimbak (kung may matitira, siyempre).

Mga Simpleng Chocolate Chip Cookies

Mga Simpleng Chocolate Chip Cookies

Ang mga klasikong cookies na ito ay maraming gamit na pangmeryenda na madaling gawin at madaling iimbak (kung hindi mo ito kakainin kaagad). Gumagamit ang recipe ng parehong granulated sugar para sa malutong na lasa at brown sugar para sa chewy texture.

Resipi: Mga simpleng chocolate chip cookies

Mga Cookies sa Lofthouse

Mga Cookies sa Lofthouse

Ang mga lofthouse cookies ay mga Amerikanong istilong makapal na sugar cookies na binalutan ng matamis, mahangin, at kulay pastel na glaze na may makukulay na sprinkles. Ang nagpapatangi sa kanila ay hindi lamang ang kanilang natatanging hitsura, kundi pati na rin ang kanilang mala-espongha na tekstura. Dalawang sikretong sangkap ang nakakatulong upang makamit ang teksturang ito: sour cream at espesyal na cake flour.

Resipi: Mga Cookies sa Lofthouse

Ang Pinakamasarap na Peanut Butter Flowers Cookies

Ang Pinakamasarap na Peanut Butter Flowers Cookies

Kung mahilig ka sa peanut butter, magugustuhan mo ang malambot at chewy cookies na ito na may mainit at malagkit na tsokolate sa gitna. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng humigit-kumulang 48 cookies, kaya perpekto ang mga ito para sa malalaking selebrasyon na may maraming bisita.

Resipi: Ang Pinakamasarap na Peanut Butter Flowers Cookies

Mga cookies na may chocolate chip na may cranberries at potato chips

Mga cookies na may chocolate chip na may cranberries at potato chips

"Ang mga cookies na ito, gaya ng maaaring nahulaan mo, ay puno ng lahat ng maiisip mo! Mayroon silang dark at white chocolate chips, pinatuyong cranberries, potato chips, at inasnan na pretzels. Gustung-gusto ko ang kombinasyon ng maalat at matamis! Sa tingin ko ay gugustuhin mo rin kapag sinubukan mo ang mga cookies ko," sabi ni Cardea Brown.

Resipi: Mga cookies na may chocolate chip na may cranberries at potato chips

Mga cookies na gawa sa cake mix na binili sa tindahan

Mga cookies na gawa sa cake mix na binili sa tindahan

Apat na sangkap lang ang kakailanganin mo para gawin ang mga cracked cookies na ito, isang hit sa TikTok. Hindi lang sila maganda, kundi malambot, chewy, at masarap din. Maaari mong gamitin ang kahit anong sponge cake mix bilang base, tulad ng vanilla, yellow, o chocolate.

Resipi: Mga cookies na gawa sa cake mix na binili sa tindahan

Ang Pinakamasarap na Oatmeal Raisin Cookies

Ang Pinakamasarap na Oatmeal Raisin Cookies

Gusto mo ba ng malambot na cookies mo? O malutong? Maaaring iakma ang aming recipe para sa pareho! Para sa mas matigas na cookies, i-bake agad ang masa. Para sa mas malambot na cookies, palamigin ang masa nang hindi bababa sa 3 oras (mas mabuti kung magdamag) upang masipsip ng oats ang moisture. Pagkatapos ay i-bake para sa malambot na cookies. Nagdaragdag kami ng dark brown sugar para sa dagdag na lasa at moisture, ngunit ang sikretong sangkap ay honey. Ang pagbe-bake ay agad na nakakatulong upang umalsa ang cookies habang nananatiling malambot at mamasa-masa. Kapag napahinga na ang masa, nasipsip ng oats at harina ang honey, na lumilikha ng klasikong crusty texture.

Resipi: Ang Pinakamasarap na Oatmeal Raisin Cookies

Mga malambot na cookies na may asukal

Mga malambot na cookies na may asukal

Hindi tulad ng tradisyonal na malutong na sugar cookies, ang mga cookies na ito ay mas malambot. Ang masa ay gawa sa harina, mantikilya, asukal, itlog, at baking powder, habang ang natural na vanilla extract ay nagbibigay ng kahanga-hangang aroma. Ang nagreresultang makapal na masa ay iniikot at ibinubuhos sa asukal bago i-bake (maaari kang gumamit ng colored sugar para sa isang panghimagas sa maligaya). Ang natapos na cookies ay katamtamang matamis, na may malutong na sugar crust na bumagay sa kanilang malambot na tekstura.

Resipi: Mga malambot na cookies na may asukal

Ang pinakamasarap na peanut butter cookies

Ang pinakamasarap na peanut butter cookies

Gusto naming gumawa ng perpektong peanut butter cookies, pero napagtanto naming ang pagdaragdag ng higit sa isang tasa ng peanut butter na nabibili sa tindahan ay magpapadikit sa cookies. Kaya, napagpasyahan naming gilingin ang inasnang inihaw na mani at idagdag ang harina sa masa kasama ang peanut butter para mapahusay ang lasa nang hindi nasasakripisyo ang tekstura. Pinapahusay din ng honey at tinunaw na mantikilya ang lasa, na lumilikha ng malambot na loob at masarap na basag na labas. Budburan ng hilaw na asukal ang masa, na lilikha ng kakaibang langutngot pagkatapos i-bake. Perpektong binabalanse ng tamis nito ang inasnang mani.

Resipi: Ang pinakamasarap na peanut butter cookies

Ang pinakamasarap na cookies ng M&M's

Ang pinakamasarap na cookies ng M&M's

Kinuha namin ang paborito naming recipe ng chocolate chip cookie at nagdagdag ng asukal para maging mamasa-masa at malambot ang tekstura ng panghimagas. Pagkatapos ay pinalaki namin ang mga cookies para mas madaling mailagay ang paborito naming mga kendi na binalutan ng tsokolate. Itabi ang ilan sa mga kendi para mabalutan ang bawat cookie bago i-bake. Makakagawa ka ng isang panghimagas na mukhang kasing sarap ng lasa nito!

Resipi: Ang Pinakamasarap na M&M's Cookies

Biscotti ng Kape ng Kasoy

Biscotti ng Kape ng Kasoy

Ang tuyot at malutong na Italian biscotti cookies ay perpektong kasama sa kape: maaari mo itong isawsaw sa iyong tasa o durugin lang habang naglalakbay. Ang resipe na ito ng biscotti ay gumagamit ng instant coffee at kasoy sa masa, na nagbibigay sa kanila ng kaaya-ayang aroma ng kape. Ang mga biscotti na ito ay may mahabang shelf life, kaya palagi kang may pangmeryenda na maihahain kasama ng iyong kape o tsaa.

Resipi: Biscotti ng Kape ng Kasoy

Mga Cookie na Peanut Butter na Walang Bake na Tsokolate

Mga Cookie na Peanut Butter na Walang Bake na Tsokolate

Ano pa ba ang mas sasarap pa sa isang masarap na panghimagas na gawa sa mga sangkap na nasa kusina mo na? Ang mga no-bake cookies ay inaabot lamang ng ilang minuto upang magawa; kadalasan, hinihintay mo lang silang tumigas, at maging isang masarap, tsokolate, at mani na panghimagas.

Resipi: Mga No-Bake Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

Malambot na Gingerbread Cookies na may Molasses

Malambot na Gingerbread Cookies na may Molasses

Ang molasses ay nagdaragdag ng tamis at chewy texture sa bawat subo, habang ang luya, kanela, at cloves ay nagbibigay ng mahiwagang at maanghang na aroma na tiyak na magpapasigla sa iyong pakiramdam sa isang malamig na araw ng taglagas o taglamig. Masiyahan sa kahit isang cookie na mainit mula sa rack habang lumalamig, at inumin kasama ng isang baso ng malamig na gatas.

Resipi: Malambot na Gingerbread Cookies na may Molasses

Oatmeal Chocolate Chip Cookies

Oatmeal Chocolate Chip Cookies

Ito ay isang panghimagas na mayaman sa tekstura: ang bawat cookie ay naglalaman ng oatmeal, chocolate chips, at inihaw na pecans.

Resipi: Oatmeal Chocolate Chip Cookies

Vanilla whoopie pie na may chocolate cream

Vanilla whoopie pie na may chocolate cream

Tradisyonal na Amerikanong whoopie pie sandwiches na gawa sa malambot na chocolate sponge cake na may puting vanilla buttercream. Binabaligtad ito ng resipe na ito: ang mga magaan na vanilla cookies ay pinagdikit-dikit sa chocolate buttercream. Igulong ang mga creamy na gilid ng mga cake gamit ang makukulay na sprinkles para gawing maliwanag at masigla ang iyong whoopie pie.

Resipi: Vanilla whoopie pie na may chocolate cream

Mga brownie mix cookies

Mga brownie mix cookies

Ang mga cookies na may 4 na sangkap na ito ay tsokolate at malambot, paborito ng mga mahilig sa cookie at brownie.

Resipi: Mga brownie mix cookies

Mga Cookie na may Lemon Crack

Mga Cookie na may Lemon Crack

Ang mga matingkad na cookies na ito ay puno ng matamis na lasa ng lemon, salamat sa maraming lemon zest, lemon juice, at makapal na patong ng powdered sugar. Bago mo simulang igulong ang masa para maging bola-bola, mahalagang palamigin itong mabuti. Nakakatulong ito na mapabagal ang pagkalat sa oven, na nagbibigay-daan sa mga ibabaw na mabasag nang maayos. Igulong ang pinalamig na mga dough balls sa granulated sugar bago budburan ang mga ito. Makakatulong ito na mas dumikit ang powder, na magreresulta sa cookies na matamis at malutong sa labas at malambot at chewy sa loob.

Resipi: Mga Cookie na may Lemon Crack

Mga Cookie na may Honey Brown Butter

Mga Cookie na may Honey Brown Butter

Nag-aalok si Trisha ng isang hindi malilimutang recipe para sa cookies na gawa sa honey, brown butter, at kaunting asin.

Resipi: Mga Cookie na may Honey Brown Butter

Mga Cookie ng Linz Fingerprint

Mga Cookie ng Linz Fingerprint

Kung mahilig ka sa Linzer Torte, tiyak na magugustuhan mo ang mga cookies na ito. At kung hindi mo pa natitikman ang sikat na Austrian dessert na ito, isipin mo na lang ang isang shortcrust pastry crust na nilagyan ng matamis na fruit jam at nilagyan ng mga pastry—kamangha-mangha, tulad ng mga miniature cookies na ito, na kasing sarap din!

Resipi: Mga Cookie ng Linz Fingerprint

Mga cookies na may chocolate chip na may mayonesa

Mga cookies na may chocolate chip na may mayonesa

Ang mayonnaise ay isang medyo kontrobersyal na sangkap para sa matatamis na pastry at panghimagas, ngunit bagay na bagay ito sa recipe na ito ng cookie. Magdagdag ng mayonnaise sa mga masasarap nang cookies na ito, at mababago mo ang recipe mula sa isang "dapat gawin" patungo sa isang "sikreto ng pamilya." Isipin na lang ang mayonnaise bilang perpektong balanse ng mga itlog at mantikilya! Ang mga cookies ay nagiging malambot, ngunit sakto lang, at malagkit-malambot, ngunit hindi mamasa-masa. Nananatili itong mamasa-masa at masarap kahit kinabukasan.

Resipi: Mga cookies na may chocolate chip na may mayonesa

Mga chocolate chip cookies na may palaman na mani

Mga chocolate chip cookies na may palaman na mani

Mga mahilig sa peanut butter, para sa inyo ang resipe na ito. Pinapalamig ni Ree ang palaman ng peanut butter, pagkatapos ay tinitiklop ito para maging malagkit na chocolate chip cookies bago i-bake.

Resipi: Mga chocolate chip cookies na may palaman na mani

Ang pinakamasarap na butter cookies

Ang pinakamasarap na butter cookies

Kung naghahanap ka ng perpektong recipe ng butter cookie, sulit na subukan ito. Ang mga butter cookies na ito ay malutong at malutong sa labas, ngunit malambot sa loob—perpekto sa isang tasa ng tsaa. Magiging signature cookie mo ang mga ito, perpekto para sa mga pista opisyal at mga espesyal na okasyon. Maaari mong ilagay ang masa sa isang baking sheet (isang mabilis at madaling opsyon para sa pang-araw-araw na paggamit) o ​​igulong ito at hiwain para maging pantay ang laki ng cookies (isang mas maligayang opsyon). Bago i-bake, balutin ang mga ibabaw ng demerara sugar para mabalutan ang mga ito.

Resipi: Ang pinakamasarap na butter cookies

Mga cookies na may chocolate chips

Mga cookies na may chocolate chips

Maaaring ipasadya ang mga chocolate chip cookies na ito ayon sa anumang panlasa. Subukan ang kombinasyon ng chocolate chips at peanut butter chips, o magdagdag ng malutong na walnuts.

Resipi: Mga cookies na may chocolate chips

Mga cookies ng Snickerdoodle

Mga cookies ng Snickerdoodle

Kung mahilig ka sa cinnamon, ang Snickerdoodle cookies ang para sa iyo! Ang makapal na masa ay hinuhubog na parang mga bola, pagkatapos ay iniikot sa pinaghalong asukal at cinnamon at inihurno. Habang iniluluto, kumakalat ang mga bola, na lumilikha ng masasarap na bitak sa ibabaw. Ang Snickerdoodle cookies ay may malambot na gitna at malutong na crust, kaya paborito ito ng mga matatanda at bata.

Resipi: Mga cookies ng Snickerdoodle

Mga cookies ng oatmeal na may brown sugar

Mga cookies ng oatmeal na may brown sugar

Malaki ang papel na ginagampanan ng brown sugar sa recipe ni Ree: ang mga cookies ay nagiging siksik at matingkad ang kulay. Maaaring magdagdag ng tinadtad na mani para sa malutong na tekstura.

Resipi: Mga kamangha-manghang oatmeal cookies

Mga cookies na may peanut butter

Mga cookies na may peanut butter

Ang mga klasikong cookies na ito ay tunay na pampalipas-oras. Magugustuhan ng mga bata ang paggulong ng masa at pagpapatag ng mga ito gamit ang tinidor para makagawa ng mga marka.

Resipi: Mga cookies na may peanut butter

Hiniwang cookies na may jam

Hiniwang cookies na may jam

Mas pinapadali ng ginupit na bersyong ito ang paggawa ng jam cookies. Sa halip na gumawa ng mga uka sa mga tambak ng masa at punuin ang bawat isa, hinuhubog namin ang masa na parang troso at agad na nilagyan ng jam sa gitna. Gumamit kami ng raspberry at apricot jam, pero puwede mong gamitin ang kahit anong mayroon ka. Kapag naluto na, hayaang lumamig ang cookies, saka hiwain.

Resipi: Mga Thumbprint Cookies: Ihurno at Hiwain

Mga Cookie na may Pinwheel na Tsokolate

Mga Cookie na may Pinwheel na Tsokolate

Ang mga cookies na ito ay may mga simpleng sangkap, ngunit ang mga chocolate at vanilla pinwheel ay mukhang matingkad at masalimuot, perpekto para sa kapaskuhan. Gumagamit si Trisha Yearwood ng shortening sa halip na mantikilya, dahil nakakatulong ito sa pagbuo at paghubog ng mga cookies nang mas tumpak.

Resipi: Mga Cookie na may Pinwheel na Tsokolate

Ang pinakamahusay na mga cookies ng asukal para sa pagpipinta gamit ang icing

Ang pinakamahusay na mga cookies ng asukal para sa pagpipinta gamit ang icing

Ang masa na gawa sa asukal na ito ay madaling igulong at hiwain sa anumang hugis ng anumang laki. Pinapanatili ng mga cookies ang kanilang hugis habang inihurno at matigas, perpekto para sa dekorasyon gamit ang icing. Ang resipe na ito ay gumagamit ng bahagyang mas kaunting asukal kaysa dati, kaya maaari mong kumpiyansa na palamutian ang mga cookies gamit ang icing at sprinkles.

Resipi: Ang pinakamahusay na mga cookies ng asukal para sa pagpipinta gamit ang icing

Mga cookies na tsokolate

Mga cookies na tsokolate

Ang mga chocolate sandwich cookies na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga bata at matatanda. Ang kanilang masarap na lasa ng tsokolate ay perpektong binabalanse ng creamy buttercream. Madali itong gawin gamit ang mga simpleng sangkap. Ang masa ay maaaring gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator nang ilang araw. Ang mga natapos na cookies ay tatagal nang hanggang isang linggo. Subukan ang mga ito, at hindi ka na babalik sa mga sandwich cookies na binili sa tindahan!

Resipi: Mga cookies na tsokolate

Klasikong shortbread

Klasikong shortbread

Ang kahanga-hangang shortbread na ito ay gawa lamang sa apat na pangunahing sangkap, at sa kabila ng pagiging simple nito, nabibighani ito sa lahat dahil sa lasa at pambihirang tekstura nito. Ang pagdaragdag ng cornstarch sa masa ay lumilikha ng malutong, malutong, at malambot na tekstura. Ang asukal ay nagbibigay ng pinong ginintuang kulay.

Resipi: Klasikong shortbread

Mga cookies na may chocolate chips

Mga cookies na may chocolate chips

Maaaring gamitin ang resipe ni Aina para sa parehong malambot na blondies at malutong na manipis na cookies. Anuman ang piliin mo, hindi mo ito pagsisisihan.

Resipi: Mga cookies na may chocolate chip na may mga walnut

Hiniwang Italian Rainbow Cookies

Hiniwang Italian Rainbow Cookies

Binabago ng resipe na ito ang klasikong Italian rainbow cake tungo sa masigla at kapansin-pansing mga holiday cookies. Hindi tulad ng cake, wala itong almendras, ngunit napananatili nito ang aroma at lasa ng almendras. Isawsaw ang sulok ng bawat cookie sa chocolate-raspberry glaze at hayaang tumigas, para sa mas masarap at magandang pangwakas.

Resipi: Hiniwang Italian Rainbow Cookies

Mga Cookie na may Speculoos Paste

Mga Cookie na may Speculoos Paste

Ang cookie spread ay isang creamy, nut-free spread na karaniwang gawa sa mga Belgian cookies na may pampalasa na tinatawag na Speculoos. Ibinebenta ito sa mga garapon kasama ng peanut butter. Dito, pinagsama namin ito sa oats at itlog para makagawa ng mabilis at masarap na three-ingredient cookie.

Resipi: 3-Sangkap na Oatmeal Cookies

Mga cookies na mantikilya sa Denmark

Mga cookies na mantikilya sa Denmark

Ang mga Danish cookies, na karaniwang ibinebenta sa magagandang lata, ay madaling i-bake sa bahay. Magiging malutong at malutong din ang mga ito, na may kahanga-hangang aroma ng vanilla-almond, ngunit may mas sariwa at mas pinong lasa kaysa sa mga nabibili sa tindahan. Kung nais, maaari mo itong palamutihan ng kaunting tinunaw na tsokolate. Garantisado ang diwa ng kapaskuhan!

Resipi: Mga cookies na mantikilya sa Denmark

Mga cookies na may chocolate chips

Mga cookies na may chocolate chips

Ito ay napakasimpleng chocolate chip cookies. Hindi kailangan ng espesyal na kagamitan o paghahalo—perpekto para gawin kasama ang mga bata. Gustung-gusto namin kung gaano karami ang gamit ng masa: mainam itong basehan para sa Rocky Road cookies.

Resipi: Mga Amerikanong cookies

Mga Cookie na Sandwich na may Ice Cream na Gatas ng Oat

Mga Cookie na Sandwich na may Ice Cream na Gatas ng Oat

Ang humble oats ay nagbibigay ng bagong timpla sa klasikong kombinasyon ng cookie at gatas. Ang oat milk ice cream na ito ay ginawa nang walang ice cream maker at nakalagay sa pagitan ng dalawang oatmeal cookies—hindi na kailangang isawsaw sa gatas!

Resipi: Ice cream na may condensed milk na may homemade oatmeal cookies

Mga Cookie na may Peanut Butter na may Palaman ng Kendi

Mga Cookie na may Peanut Butter na may Palaman ng Kendi

Nag-aalok si Ree ng pinakamadaling recipe ng candy cookie. Gumagamit siya ng cookie dough na nabibili sa tindahan at peanut butter chocolate candies para sa isang masarap at chewy na panghimagas na ilang minuto lang ang kailangan para gawin.

Resipi: Mga Cookie na may Peanut Butter na may mga Chocolate Candies

Ang pinakamahusay na malambot na chocolate chip cookies

Ang pinakamahusay na malambot na chocolate chip cookies

Ang resipe na ito para sa tradisyonal na Amerikanong chocolate chip cookies ay gumagamit ng dark brown sugar sa halip na puting asukal, na nagpapalambot at nagpapa-chewy sa cookies, na may tamang tamis. Dagdag pa rito, ang masa ay hinaluan ng tamang dami ng chocolate chips, sapat lang para maging masarap ang mga cookies na ito. Nakakagawa ng maraming cookies ang resipe na ito, pero problema ba iyon?

Resipi: Ang pinakamahusay na malambot na chocolate chip cookies

Shortbread na may maple syrup at walnuts

Shortbread na may maple syrup at walnuts

Ang maple syrup at walnuts ay isang panalong kombinasyon para sa masasarap na inihurnong pagkain kapag naghahanap ka ng kakaiba, hindi tsokolate o vanilla. Ang shortbread na may walnuts ay inihurno nang patong-patong, pagkatapos, kapag lumamig na, ay hinihiwa nang pa-barrel. Balutin ito ng plastic wrap at hayaang magpahinga magdamag—kinabukasan, ito ay magiging napakalambot at malutong.

Resipi: Shortbread na may maple syrup at walnuts

Mga brownie cookies

Mga brownie cookies

Pangarap ng mga mahilig sa tsokolate ang recipe ni Ree. Gumagamit siya ng tinunaw na tsokolate at cocoa powder para makagawa ng masarap at mamasa-masang panghimagas na tinatawag niyang "talagang tsokolate."

Resipi: Mga brownie cookies

Mga Cookie na Peanut Butter na Walang Harina

Mga Cookie na Peanut Butter na Walang Harina

Limang sangkap lang ang kailangan para sa Claire's cookies, pero ang asin dagat ay nagbibigay sa kanila ng napakasarap na maalat na lasa. Dahil walang harina ang mga cookies na ito, napakalambot ng mga ito, kaya hayaang lumamig nang bahagya sa kawali bago i-bake.

Resipi: Mga Cookie na Peanut Butter na Walang Harina

Mga cookies ng kapalaran

Mga cookies ng kapalaran

Ang mga fortune cookies ay kadalasang iniuugnay sa mga restawrang Tsino, ngunit masaya at madaling gawin ang mga ito sa bahay. Gumagamit si Molly ng takip ng garapon na Mason para makuha ang tamang laki ng masa, pagkatapos ay mabilis na tinutupi ang mga cookies at isinasabit ang mga ito sa gilid ng isang mangkok, na lumilikha ng klasikong hugis.

Resipi: Mga cookies ng kapalaran

Mga bar ng S'more

Mga bar ng S'more

Ang mga bar na ito ay kombinasyon ng chocolate chip cookies at isang klasikong panghimagas sa apoy. Para masulit ang marshmallow cream, pahiran ang measuring cup at kutsara ng nonstick cooking spray o vegetable oil bago sukatin.

Resipi: Mga bar ng S'mores na may mga piraso ng cookie

Mga Cookie na may Tsokolate na Kalabasa

Mga Cookie na may Tsokolate na Kalabasa

Ang seasonal twist na ito sa klasikong chocolate chip cookie ay hinaluan ng pumpkin puree at mga pampalasa tulad ng cinnamon at nutmeg upang lumikha ng maginhawa at malalim na lasa.

Resipi: Mga Cookie na may Tsokolate na Kalabasa

Mga macaron ng niyog

Mga macaron ng niyog

Ang mga macaroon ay mga simpleng coconut cookies na tradisyonal na ginagawa para sa Passover dahil walang harina ang mga ito. Ngunit inihahain ni Aina ang masarap na panghimagas na ito sa buong taon.

Resipi: Mga macaron ng niyog

Oatmeal Raisin Pecan Cookies

Oatmeal Raisin Pecan Cookies

Ano ang sikreto sa masarap na oatmeal cookies ni Ina? Asin. Ginagamit niya ito para ilabas ang lasa ng oats na parang mani, pagkatapos ay nilagyan niya ng toasted pecans, na lalong nagpapaganda sa lasa.

Resipi: Oatmeal Raisin Pecan Cookies

Mga Cookies na may Coconut Madeleine

Mga Cookies na may Coconut Madeleine

Masarap at pino ang mga eleganteng cookies ni Aina. Nagdaragdag siya ng mga tipak ng niyog para sa banayad na tamis na perpektong bumabagay sa afternoon tea.

Resipi: Mga Cookies na may Coconut Madeleine

Dobleng Chocolate Sable Cookies

Dobleng Chocolate Sable Cookies

Ang ibig sabihin ng sable ay "shortbread" sa Pranses, at ang mga ito ay talagang malutong at parang shortbread. Para mapanatili ang kanilang tekstura, huwag masyadong pagtrabahuhin ang masa; ito ay magiging bukol-bukol at malutong, na mangangailangan ng pasensya upang mahubog ito bilang isang matibay na troso para sa paghiwa, ngunit maniwala ka sa akin, sulit ito. Ang double chocolate, sa anyo ng pinong ginadgad na tsokolate at cocoa powder, ay nagdaragdag ng kakaibang lasa at aroma. Para sa mas masarap na lasa, gumamit ng mataas na kalidad na alkalized cocoa. Ang kaunting asin sa dagat ay perpektong nagpapaganda sa lasa. Ang mga sable ay mainam kasama ng tsaa o kape, at mas masarap pa bilang sandwich na may isang scoop ng ice cream sa pagitan ng dalawang hati.

Resipi: Dobleng Chocolate Sable Cookies

Malutong na chocolate chip cookies

Malutong na chocolate chip cookies

Ang asukal ang nagbibigay ng tekstura ng cookies—kaya naman ang resipe na ito ay nangangailangan ng pinong asukal. Magbibigay ito ng malutong na cookies na mas mapusyaw ang kulay kaysa sa iba.

Resipi: Manipis at malutong na cookies na may chocolate chips

Mga Cookie na Sandwich na may Tsokolate na Mint

Mga Cookie na Sandwich na may Tsokolate na Mint

Kung sa tingin mo ay para sa isa't isa ang tsokolate at mint, para sa iyo ang resipe na ito. Gumagawa si Molly ng buttercream filling na may sariwang mint at inilalagay ito sa pagitan ng dalawang chocolate cookies para sa isang sopistikadong panghimagas.

Resipi: Mga Cookie na Sandwich na may Tsokolate na Mint








Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain