Masustansyang apple-banana muffins para sa almusal
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 230, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 6 G., kolesterol 16 mg, sosa 277 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 230, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 6 G., kolesterol 16 mg, sosa 277 mg, asukal 13 G.
Kung hindi mo maisip ang almusal nang walang matamis, ang mga masustansyang muffin ang pinakamagandang pagpipilian. Sakto lang ang tamis at lasa ng mga ito dahil sa homemade applesauce, at ang pagsasama ng ilang uri ng whole grain flour ay ginagawa itong napakasustansya at nagdaragdag ng masaganang lasa ng mani.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga Muffin
- 0.5 tasa ng harina ng almendras
- 0.5 tasa ng harina ng flaxseed
- 0.5 tasa ng oat bran
- 0.5 tasa ng harina na spelt
- 0.5 tasa ng buong harina ng trigo
- 1/3 tasa ng asukal na kayumanggi
- 2 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1 itlog
- 1 puti ng itlog
- 3/4 tasa (plus o minus) maasim na gatas o kefir
- 0.5 tasa ng sarsa ng mansanas, tingnan ang recipe sa ibaba
- 2 hinog na saging, minasa
- 1 tasa ng tinadtad na mga walnut
- 0.5 tasa ng pasas
- Mantikilya o cooking spray para sa grasa ng kawali
Applesauce
- 2.7 kg ng mansanas na may iba't ibang uri (Gala, Honeycrisp, Golden Delicious), binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwa sa pangwalo
- 1 tasa ng katas ng mansanas o tubig
- Katas ng kalahating lemon
- 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 kutsarita ng kanela
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: buto ng flax, harina ng buong butil, mga mansanas, saging, mga walnut, pasas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng mantika nang lubusan ang isang 12-tasang muffin tin o lagyan ng cooking spray.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina ng almendras, flaxseed meal, oat bran, spelt flour, whole-wheat flour, brown sugar, baking soda, at baking powder. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog at puti ng itlog. Idagdag ang pinaghalong itlog sa pinaghalong harina kasama ang buttermilk, applesauce, at saging. Haluing mabuti, ngunit huwag labis na haluin. Idagdag ang mga walnut at pasas.
- Ilagay ang batter sa mga muffin tin at i-bake sa loob ng 18-20 minuto.
- Applesauce:
Ilagay ang mga mansanas, katas ng mansanas, at katas ng lemon sa isang kaserola at pakuluan sa katamtamang init. Bawasan ang init at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang mga mansanas, mga 15 minuto. Idagdag ang asukal at haluin hanggang sa matunaw. Idagdag ang kanela at haluing mabuti. I-puree ang mga mansanas sa isang food processor o blender. Kung hindi agad gagamitin ang puree, hayaang lumamig at ilagay sa refrigerator.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
