Mabagal na nilutong karne ng baka na may curry at patatas
Mga Boto: 5
Oras: 7 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 549, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat G., mga protina 51 G., mga karbohidrat 58 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 549, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat G., mga protina 51 G., mga karbohidrat 58 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Sa pagtatapos ng pagluluto, ang ulam ay tinimplahan ng isang paste ng maanghang na adobong sili.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg na paa ng baka para sa paglaga, hiniwa nang pa-dice
- 450 g maliliit na pulang patatas, hiniwa sa apat na bahagi
- 2 kutsara. pulbos ng kari
- 1 at 1/4 kutsarita ng giniling na kumin
- 2 kutsarang pinong tinadtad na binalatan na luya
- 2 malalaking butil ng bawang, ginadgad
- 5 hiwa tinapay naan
- 850 g nilagang de-latang kamatis
- 1 at 1/4 tasa ng sariwang cilantro
- 1/4 tasa ng tinadtad na adobong jalapeño peppers, kasama ang 1 kutsarang brine mula sa garapon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, pulang patatas, mga kamatis, pamintang jalapeno, tinapay naan, ugat ng luya, bawang, caraway, kari, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang 5.5-quart na slow cooker, pagsamahin ang karne ng baka, patatas, curry powder, 1 kutsaritang cumin, 1 kutsarang luya, bawang, 1 kutsaritang asin, at giniling na paminta. Punitin ang 1/2 naan sa maliliit na piraso at ilagay sa ibabaw ng karne ng baka at patatas, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis. Takpan ang slow cooker at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 7 oras.
- Buksan ang slow cooker at alisin ang anumang taba mula sa ibabaw ng pinggan. Haluing mabuti at hayaang nakababad nang 10 minuto. Sa isang food processor, pagsamahin ang cilantro, adobong jalapeños, at brine, 1/4 tasa ng tubig, at ang natitirang 1/4 kutsarita ng cumin at 1 kutsarang luya. I-blend hanggang lumambot, pagkatapos ay timplahan ng asin at paminta.
Magdagdag ng 3 kutsara ng pinaghalong timpla sa slow cooker, dagdagan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain kasama ng naan bread at budburan ng natitirang pinaghalong timpla.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
