Jambalaya na may manok at longganisa
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 520, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 55 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 520, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 55 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Jambalaya na may manok at sausage - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng pinakuluang puting bigas
- 450 g de-latang pritong kamatis, hiniwa nang pa-dice
- 450g de-latang pulang sitaw, pinatuyo at hinugasan
- 250 g ng tinadtad na inihaw na manok
- 2 kutsarang olive oil, dagdagan pa para sa pagpapatulo
- 200 g pinausukang longganisa, hiniwa
- 2 tangkay ng kintsay, tinadtad, kasama ang mga dahon para sa palamuti
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1 berdeng bell pepper, tinadtad
- 2 kutsarang tomato paste
- 1 kutsarita Pampalasa ng Cajun
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: inihaw na manok, pritong kamatis, pulang sitaw, bigas, matamis na paminta, kintsay, Pampalasa ng Cajun, longganisa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng 2 kutsarang olive oil sa isang malaking kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang longganisa at lutuin, paminsan-minsang haluin, hanggang sa maging kayumanggi, mga 3 minuto. Idagdag ang celery, sibuyas, at bell pepper, timplahan ng asin, at lutuin, paminsan-minsang haluin, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang tomato paste at Cajun seasoning at lutuin, paminsan-minsang haluin, nang mga 1 minuto. Idagdag ang kanin at lutuin pa ng 1 minuto.
- Idagdag ang mga piraso ng kamatis at 5 tasa ng tubig sa kawali. Taasan ang apoy at pakuluan. Bawasan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang kanin at lumapot ang sarsa, 10 hanggang 15 minuto.
Ilagay ang beans at manok sa kawali at initin nang mga 1 minuto. Lagyan ng dahon ng celery sa ibabaw ng bawat serving at patakan ng olive oil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
