Vegetarian Jambalaya
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 460, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 86 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 460, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 86 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Vegetarian Jambalaya - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 1/4 tasa ng pinakuluang puting bigas
- 450 g pritong kamatis, hiniwa nang pa-dice
- 1.5 tasa ng de-latang black-eyed beans
- 250 g okra, hiniwa nang manipis
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 3 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pahaba, kasama ang 2 kutsarang tinadtad na dahon ng kintsay
- 3 karot, tinadtad
- 1 pulang sibuyas, hiniwa
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pahaba
- 1 kutsarang tinadtad na tim
- 1 kutsarita ng mainit na pinausukang paprika
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: okra, mga itim na mata na beans, okra, bigas, kintsay, karot, matamis na paminta, mga kamatis, tim, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga piraso ng celery, karot, at pulang sibuyas. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa bahagyang lumambot ang mga gulay, mga 2 minuto. Idagdag ang bell pepper, thyme, paprika, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na paminta. Lutuin, haluin, hanggang sa ma-toast ang paprika, mga 1 minuto.
- Idagdag ang kanin sa kawali at haluin. Idagdag ang mga kamatis, beans, at 1.5 tasa ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy. Takpan at hayaang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang kanin, mga 15 minuto.
- Ikalat ang okra sa kanin. Ipagpatuloy ang pagluluto, natatakpan, hanggang sa lumambot ang kanin, mga 5 minuto. Alisin sa apoy at hayaang magpahinga ng 3 minuto. Haluin ang jambalaya at budburan ng dahon ng kintsay. Timplahan ng asin at paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
