Malamig na soba sa sarsa ng mani na may manok


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Malamig na Soba na may Sarsa ng Mani at Manok
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 652, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 78 G., hibla 5 G., kolesterol 57 mg, sosa 1446 mg, asukal 0 G.


Hango sa Chinese sesame noodles, ang resipe na ito ay gumagamit ng Japanese buckwheat soba sa halip na sariwang wheat noodles, na nilagyan ng malasang peanut sauce. Ang edamame beans, ginadgad na inihaw na manok, pipino, at berdeng sibuyas ay nagdaragdag ng dagdag na protina, malutong, at kasariwaan.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 350 gramo ng soba noodles
  • 1 tasa ng frozen na edamame beans na walang balat
  • 0.5 tasa ng peanut butter
  • 2 kutsarang suka ng bigas
  • 1 kutsarang toyo
  • 2 kutsarita ng ginadgad na binalatan na ugat ng luya
  • 1 kutsarita ng langis ng linga
  • 1 kutsarita Asian chili sauce (tulad ng siiracha o sambal oelek)
  • 1 tasa ng ginutay-gutay na inihaw na manok
  • 1 tasa ng hiniwang pipino
  • 0.5 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig. Idagdag ang soba at edamame at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Salain ang 1 tasa ng tubig, pagkatapos ay salain ang noodles at beans sa isang salaan at ibabad sa malamig na tubig upang lumamig.
  2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang peanut butter, suka, toyo, luya, sesame oil, at chili sauce. Magdagdag ng 1/2 tasa ng tubig para sa pansit at haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang soba at edamame, timplahan ng asin, at haluin (dagdagan pa ng tubig para sa pansit kung mukhang tuyo ang timpla). Hatiin sa mababaw na mangkok at lagyan ng manok, pipino, at berdeng sibuyas sa ibabaw.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain