Kaserola ng zucchini
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Madalas na minamaliit ang zucchini, ngunit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinunaw na keso at malutong na cornflake sa ibabaw, maaari mong gawing perpektong casserole na handa na para sa piknik ang gulay na ito para sa tag-init. Maaari kang magdagdag ng anumang gulay na mayroon ka: magagandang pagpipilian ang berdeng sibuyas, thyme, basil, at cilantro. Anumang sariwang herbs ay magpapatingkad sa iyong casserole ng napakaraming lasa!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g mantikilyang walang asin
- 4 na katamtamang laki ng zucchini, hiniwa nang pabilog na may kapal na 1cm (mga 1kg)
- 1 dilaw na pulang sili, hiniwa nang pa-diced
- Kalahating katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 0.5 tasa ng kulay-gatas
- 4 na malalaking itlog
- 220 g ginadgad na cheddar (mga 2 tasa)
- 0.5 tasa ng sariwang perehil, tinadtad
- 0.5 kutsarita ng pampalasang Italyano
- 2 tasa ng cornflakes
- 0.5 kutsarita ng maanghang na sarsa, tulad ng Tabasco
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, zucchini, matamis na paminta, mga itlog, kulay-gatas, keso na cheddar, Sarsa ng Tabasco, maanghang na sarsa, Mga pampalasang Italyano, mga cornflake
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Maglagay ng malaking salaan sa isang malaking mangkok.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, tunawin ang 2 kutsarang mantikilya. Idagdag ang sangkatlo ng zucchini sa kawali, ikalat ang mga ito nang paisa-isa at timplahan ng 1/2 kutsarita ng asin at bagong giling na itim na paminta ayon sa panlasa. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang zucchini at maging kayumanggi ang mga batik-batik, mga 5 minuto. Ilipat sa inihandang salaan.
- Iprito ang natitirang zucchini sa parehong paraan sa dalawa pang batch, gamit ang 2 kutsarang mantikilya para sa bawat batch at budburan ng 0.5 kutsarita ng asin at itim na paminta ayon sa panlasa. Ilipat ang bawat batch sa isang salaan.
- Magdagdag ng 1 kutsarang mantikilya sa parehong kawali kasama ang bell pepper at sibuyas at lutuin, paminsan-minsang hinahalo at kinakakayod ang anumang kayumangging piraso gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin, hinahalo, hanggang sa mabango, mga 1 minuto. Hayaang lumamig sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay haluin ang zucchini.
- Ilipat ang timpla sa isang dalawang litrong kaserol.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang sour cream, mga itlog, 1/2 kutsaritang asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Idagdag ang cheddar, parsley, at Italian seasoning. Ibuhos ang zucchini sa kaserol, siguraduhing lumulubog ang ilan sa pinaghalong itlog sa ilalim.
- Tunawin ang natitirang 1 kutsarang mantikilya sa microwave. Idagdag ang cornflakes at hot sauce. Budburan nang pantay sa zucchini.
- Ihurno hanggang sa lumapot ang mga itlog at maging ginintuan ang cornflakes, 30-35 minuto. Hayaang nakababad nang 10 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
