Mabilis na pritong zucchini
Mga Boto: 3
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 57, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 1 G., kolesterol 4 mg, sosa 269 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 57, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 1 G., kolesterol 4 mg, sosa 269 mg, asukal 3 G.
Sa bersyong ito, ang mga gulay ay dahan-dahang igisa sa kaunting olive oil sa loob lamang ng ilang minuto. Pinapalambot nito ang mga ito at ginagawang mas madaling tunawin, ngunit napapanatili ang kanilang presko at, samakatuwid, halos lahat ng kanilang mga bitamina. Para mabigyan ang zucchini ng mas malalim at mas maanghang na lasa, igisa muna ang bawang sa mantika, ngunit mag-ingat na huwag itong hayaang maging kayumanggi, dahil magiging mapait ang mantika. Budburan ang nilutong zucchini ng ginadgad na Parmesan at ihain bilang side dish kasama ng anumang karne, manok, o isda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3-6 na malalaking zucchini o kalabasa, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 kutsarita ng tinadtad na bawang
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 1/4 tasa ng ginadgad na Parmesan (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, Kesong Parmesan, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang apoy. Kapag mainit na, idagdag ang bawang at igisa sa loob ng 2 minuto o hanggang sa mabango; huwag hayaang maging kayumanggi.
- Idagdag ang zucchini, asin, at paminta ayon sa panlasa, at lutuin hanggang sa lumambot ang zucchini ngunit medyo malutong pa rin, mga 5 minuto. Ilipat sa isang serving platter kasama ang mga hiwa ng baka at budburan ng ginadgad na Parmesan.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Mga putahe para sa mga diabetic / Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt / Mababang nilalaman ng taba / Mababang kolesterol / Malusog na puso / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pagkaing vegetarian / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang mga ulam / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Trisha Yearwood
Mga katulad na recipe
