Mga Malusog na Pang-ibabaw na Ulam sa Microwave

Mga himala sa microwave

Pinatutunayan ng 7 masigla at sariwang gulay na mga side dish na ito na ang mga nakakabusog na pagkain ay hindi na kailangan pang tumayo sa ibabaw ng mainit na kalan (o kahit painitin ang kusina). Ilang minuto lang sa microwave ay handa na ang mga pagkaing ito. Itabi ang mga recipe na ito para sa mga hapunan sa gabi ng linggo o mga salu-salo.

Mga Labanos na Inihaw sa Microwave sa Mantikilya na may Honey at Chives

Madalas na hindi napapansin ang mga labanos, ngunit sa resipe na ito, ang mga ito ang pangunahing tampok. Medyo maasim ang hilaw na labanos, ngunit mas banayad ang lasa nito kapag niluto. Ang mantikilya at kaunting pulot ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa ulam na ito. Ihain kasama ng inihurnong manok para sa mabilis at masustansyang pagkain.

Resipi: Mga Labanos na Inihaw sa Microwave sa Mantikilya na may Honey at Chives

Bok Choy na inihaw sa microwave na may Miso Sauce

Ang mabilis at masarap na gulay na pang-ulam na ito ay handa na sa loob ng wala pang 15 minuto. I-steam ang mayaman sa bitaminang batang bok choy kasama ang bawang at luya at budburan ng mabilis na miso sauce. Para sa isang malusog at nakakabusog na pagkain, ihain ito kasama ng inihaw na puting bakalaw o salmon.

Resipi: Bok Choy na inihaw sa microwave na may Miso Sauce

Beetroot na Inihaw sa Microwave na may mga Gulay at Keso ng Kambing

Ang kahanga-hangang ulam na ito ay mas mabilis ihanda kaysa sa mga inihaw na beet sa oven. Gumagamit kami ng mga gulay na beet, ngunit kung beetroot lang ang bibilhin mo, maaari mong palitan ang mga gulay ng 2 tasa ng isa pang gulay, tulad ng Swiss chard o kale. Ihain kasama ng makatas na hiwa ng inihaw na beef steak.

Resipi: Beetroot na Inihaw sa Microwave na may mga Gulay at Keso ng Kambing

Matamis at maanghang na karot na may berdeng sibuyas sa microwave

Ang brown sugar at langis ng niyog (mahalagang gumamit ng hindi nilinis na langis ng niyog—hindi ito pinaputi o inaalisan ng amoy, kaya napapanatili nito ang lasa ng niyog) ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa simpleng ulam na ito na may karot. Lagyan ng inihaw na hipon ang mga karot na mayaman sa potassium para sa mabilis na hapunan na may kakaibang lasang Caribbean.

Resipi: Matamis at maanghang na karot na may berdeng sibuyas sa microwave

Maanghang na Microwave Cauliflower Couscous na may Pasas at Niyog

Ang cauliflower na mayaman sa bitamina ang basehan ng simple at masustansyang ulam na ito. Hindi na kailangang sindihan ang kalan o oven, dahil ang recipe ay ganap na ligtas gamitin sa microwave, kasama na ang pag-toast ng mga niyog! Ang timpla ng mga pampalasa ay ginagawang kakaibang "couscous" ang pamilyar na gulay na ito, perpekto para sa mga kebab na gawa sa karne ng baka at gulay.

Resipi: Maanghang na Microwave Cauliflower Couscous na may Pasas at Niyog

Inihaw na Pulang Repolyo na may Bacon at Kumin sa Microwave

Ang nilagang repolyo, isang sikat na ulam na Aleman, ay kadalasang maaaring maging labis na malasa. Ang pinagaan na bersyong ito ay napakasimple, dahil lahat ng sangkap, kabilang ang bacon at repolyo, ay ini-microwave. Ang caraway ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, at ang puting apple cider vinegar ay nakakatulong na maiwasan ang pagiging masyadong mabigat ng ulam. Para sa isang hapunan na inspirasyon ng Aleman, ihain ang repolyo kasama ng inihaw na pork tenderloin sa oven.

Resipi: Inihaw na Pulang Repolyo na may Bacon at Kumin sa Microwave

Spaghetti na may kalabasa na may sariwang kamatis at ricotta

Ang mabilis, masarap, at masustansyang ulam na ito ay tumatagal nang wala pang kalahating oras. Pinuputol namin ang itaas at ibabang bahagi ng kalabasa, tinutusok ito nang buo, at ini-microwave ito nang mas mabilis kaysa sa pagbe-bake nito sa oven. Kung gusto mong gawing kumpletong pagkain ang "pasta" na ito na gawa sa gulay, mainam na karagdagan ang makatas na turkey meatballs.

Resipi: Spaghetti na may kalabasa na may sariwang kamatis at ricotta