Mga recipe para sa Pasko

Ang nagpapaiba sa mga Swedish gingerbread cookies sa mga tradisyonal ay ang kapal nito. Dapat ay manipis at malutong ang mga ito. Para manipis at maayos na maputol ang masa, mainam na ilagay ito sa refrigerator magdamag at hayaang...

Ang malutong na pritong saging na tostones ay inihahain kasama ng masarap na salad ng ulang at puso ng palma. Ang tropikal na lasa ay idinaragdag sa salad sa pamamagitan ng isang dressing na gawa sa mangga, gata ng niyog, at maanghang...

Bagama't walang kanin o isda ang mga tinapay na ito at mas malasa parang mga sandwich, masaya pa rin ang mga ito gawin, lalo na kasama ang mga bata. Naghain si Giada De Laurentiis ng dalawang baryasyon – prosciutto at...

Paputiin ang green beans para lumambot nang bahagya ngunit mapanatili pa rin ang kanilang presko, at haluan ng red wine vinegar-sugar glaze na nagdaragdag ng masarap na matamis-maasim na lasa.

Pinagsasama ng panghimagas na ito ang lahat ng pinakamasasarap na elemento ng pang-kamping na s'more: masaganang tsokolate, graham crackers, at toasted marshmallows. Dinala ni Ree Drummond ang paborito nitong pagkain noong bata pa siya sa apoy sa kampo...

Kung gusto mong sorpresahin ang batang lalaki o babae na may kaarawan, gupitin ang isang letra ng kanilang pangalan mula sa isang matingkad na kulay na cake at i-bake ito sa loob ng isang cupcake. Magmumukha itong tradisyonal na cake sa kaarawan, na natatakpan ng malambot na...

Malutong na tempura tuna na inihahain kasama ng maasim na wasabi mayonnaise sauce—ang perpektong Japanese-style appetizer para sa iyong susunod na house party. Maaari mong iprito ang tuna sa pamamagitan lamang ng pagsawsaw nito sa...

Ang bread stuffing ay isang sikat na side dish para sa pabo o manok sa kapaskuhan. Gayunpaman, kung lulutuin mo ito sa loob ng manok, maaaring hindi ito sapat para sa lahat ng bisita. Kaya naman, ang pinakamagandang opsyon ay i-bake ito nang hiwalay sa malaking...

Mabilis at madaling gawin ang pampagana na ito at perpekto para sa mga handaan sa bahay, lalo na kapag biglang may dumaang bisita. Tatlong sangkap lang ang kakailanganin mo: cream cheese, ginadgad na cheddar, at...

Ang pritong bacon, pinatuyong kamatis, at balsamic vinegar ay nagbibigay sa nilagang kale na ito ng iba't ibang lasa, na may matamis, maalat, at maasim na lasa. Ang ulam na ito ay nahahanda sa loob lamang ng ilang minuto at perpekto...

Ang matamis na ulam na ito na may kamote ay perpektong pandagdag sa inihaw na pabo. Ang mga marshmallow, na inihaw hanggang sa maging itim, ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa ng caramel na perpektong bumabagay sa casserole.

Ang kamote, bagama't isang gulay, ay masarap gawin bilang panghimagas, at ang maaliwalas na pecan soufflé na ito ay patunay diyan. Maselan at magaan, nilagyan ito ng...

Ang cocktail na ito sa New Orleans ay itinuturing na isa sa mga pinakamatandang cocktail sa Amerika. Ayon sa kaugalian, gawa ito sa cognac, pinalitan ni Sunny Anderson ng whisky ang kanyang recipe, at sa halip na absinthe, nagpasya siyang...

Igisa ang beef steak hanggang sa maging kayumanggi ito nang maganda, pagkatapos ay tapusin ito sa isang masarap at creamy na sarsa na hinaluan ng maraming maanghang na lasa. Ang steak ay nagiging makatas, at mas malamang na hindi ka...

Pinakamainam ang resipe na ito kung ihahalo sa maliliit na butternut squash, tulad ng butternut o honeynut. I-roast ito sa microwave, hatiin sa kalahati, at kunin ang laman para makagawa ng "mga bangka."

Kung gusto mo talagang kumain ng inihaw na mais, mainam na lutuin ito sa panlabas na ihawan para magdagdag ng kaaya-ayang mausok na lasa sa mga pampalasa. Gumawa ng komportableng hawakan sa bawat cob gamit ang mga dahon...

Kung gusto mong maghain ng inihaw na steak tulad ng makikita mo sa isang eleganteng restawran, lagyan ito ng masarap na sarsa ng Béarnaise sa ibabaw. Isa ito sa pinakamahalagang sarsa sa lutuing Pranses. Ginawa ito gamit ang pula ng itlog at mantikilya...

I-marinade ang baboy sa pineapple juice, luya, gochujang paste, bawang, brown sugar, at toyo, pagkatapos ay i-grill sa mga skewer o sa isang grill pan. Ang karne ay lumalabas...

Ibabad ang pabo sa orange, thyme, at sage brine magdamag o ilang araw. Bago i-litson, kuskusin muna ng pinaghalong pampalasa na may balat ng kahel para sa masarap na lasa ng sitrus.

Naghahanap ng pampagana na magpapasaya sa lahat ng iyong mga bisita? Isang siguradong pagpipilian para sa anumang okasyon: ang mga ricotta toast na ito na may homemade pesto. Kung ikukumpara sa pesto na nabibili sa tindahan, ang homemade pesto ay mas...

May isang tinapay na hindi na kailangang masahin at gawa nang walang lebadura. Ito ay ang American spoonbread. Ito ay isang malambot at maaliwalas na cornbread na may mga palaman na talagang kinakain...

Isang nakakapresko ngunit masarap na pampagana ngayong tag-init. Ilagay ang mga nakapirming gulay at berdeng gisantes sa isang blender (huwag i-defrost!) at i-blend kasama ang cream cheese at inihaw na bawang hanggang sa lumambot.

Ang keso at spinach ay isang sikat na kombinasyon na nagdaragdag ng masarap na timpla sa anumang side dish o inihurnong pagkain, at ang mga stuffed mushroom na ito ay hindi naiiba. Punuin ang malalaking takip ng Boursin cheese, spinach, at...

Ang isang matingkad at patong-patong na parfait sa isang pinong baso ay laging mukhang elegante at maligaya, kahit na madaling gawin. Ang panghimagas na ito ay nakapagpapaalala ng isang marangyang red velvet cake. Maaraw...

"Ito ang mga paborito kong cookies mula sa Crave sa Sherman Oaks, California," pagbabahagi ni Sunny Anderson. "Gustung-gusto ko rin ang proseso ng pagsubok at pagkakamali sa paglikha muli ng mga recipe sa bahay para sa mga bagay na hindi ko laging makuha. Ang mga ito...

Ang parsnip puree ay isang karapat-dapat na alternatibo sa mashed potatoes. Ang parsnips ay may kaaya-aya, matamis, at lasang mani na tumitindi kapag inihurno. Ang puree na ito ay gawa sa...

Maghurno ng makatas na meatloaf sa isang bilog na bundt pan, pagkatapos ay lagyan ng manipis na hiniwang patatas sa ibabaw at ihurno muli hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ihain na may budbod na...

Ang mga nakakapreskong cocktail na gawa sa limoncello ay perpekto para sa mga salu-salo sa tag-init. Ang lasa ng sitrus ng kumikinang na spritzer na ito ay perpektong kinukumpleto ng nakakahilong cherry note, habang ang whisky ay nagdaragdag ng lasa. Samantala...

Isang mabilis at madaling pampagana para sa Halloween. Bumuo ng giniling na karne ng baka, itali ang mga ito sa mga tuhog, at ikabit ang isang butil ng bawang sa bawat daliri para makagawa ng mga kuko. Ihain at ihain.

Malambot at kremang patatas na hinaluan ng aroma ng mabangong sage at bawang ay isang nakakaaliw na ulam na magugustuhan ng mga matatanda at bata. Ngunit ang mas nagpapaespesyal sa casserole na ito ay...

Haluan ng tropikal na lasa ang sariwang salsa sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga kamatis ng hinog na hiwa ng mangga. Ang kombinasyon ng matamis na prutas, maanghang na sili, at mabangong cilantro ay talagang kahanga-hanga! Lagyan ang salsa ng base para sa...

Sa katimugang US, tradisyonal na magluto ng mga putahe na may black-eyed beans para sa Bagong Taon. Pinaniniwalaang nakakaakit ang mga ito ng suwerte at nagpapayaman. Gawin itong money salad mula kay Sunny Anderson, at handa ka nang kumain...

Ang matamis at malasang pampagana na ito na may fruity twist ay magiging patok sa lahat ng pampagana sa iyong handaan. Ang bacon ay inihurno hanggang malutong, pagkatapos ay binabalutan ng malagkit na thyme glaze at...

Balutin ang isang palaman ng ginadgad na keso, ham, at jalapeño sa puff pastry at ihurno nang hugis korona. Ihain bilang pampagana sa isang house party. Ang mga croissant ay maanghang, napaka...

Ang perpektong pampagana para sa maraming tao. Maaari mo itong lutuin sa oven o sa grill kung nagpapahinga ka sa likod na patio. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng stapled dinner rolls. Lagyan ang mga ito ng...

Maghanda ng hapunang istilong Aleman. Ang veal hunter's schnitzel na may malutong na breadcrumb coating ay inihahain sa masarap na mushroom gravy na may kasamang pritong spaetzle dumplings. Idinaragdag ni Sunny Anderson... sa spaetzle batter.

Para mabilis na makagawa ng maraming sandwich para sa maraming tao, kakailanganin mo ng 12 dinner rolls, bawat isa. Gawin ang mga ito na parang casserole! Hiwain lahat ng rolls nang sabay-sabay...

Para sa mga mahilig sa maanghang na pakpak, hindi mawawala ang anghang! Ang mga pakpak ay binabad sa pinaghalong harina at cayenne pepper, piniprito, at pagkatapos ay hinaluan ng maanghang na sarsa. Para ihain, ihanda...

Para masigurong pantay ang pagkaluto ng buong pabo sa grill at malutong ang balat, mainam na i-butterfly ang manok. Ibabad muna ito sa masarap na brine na may mga herbs at lemon, pagkatapos ay ang karne...

Ang asparagus at berdeng sibuyas para sa sopas na ito ay maaaring i-bake sa oven, ngunit ang pag-ihaw sa mga ito sa labas ay nagdaragdag ng kakaibang mausok na lasa na nagpapaespesyal sa ulam na ito. Ihain ang sopas na may halong yogurt...

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa maanghang na pagkain ang mga jalapeño popper hotdog na ito. Ang tinadtad na sili ay hinahalo sa isang creamy bun spread, at ang natapos na hotdog ay nilagyan ng pritong jalapeños sa ibabaw.

Ang pampagana na ito para sa malaking grupo ay ginawa katulad ng mga Mexican nachos, ngunit gamit ang French fries sa halip na chips. Ilagay ang lutong fries sa isang baking sheet, lagyan ng chili con carne sauce sa ibabaw,...

Ang clam dip ay isang tradisyonal na meryenda sa New England, na sikat sa buong baybayin ng Atlantiko ng Estados Unidos. Ang bawat taga-New England na pamilyar sa sarsa na ito ay malamang na may kanya-kanyang...

Ang vegetarian appetizer na ito ay ginawa katulad ng klasikong beef Wellington, ngunit karot ang gamit sa halip na karne. Balutin ang mga karot sa puff pastry kasama ang ginisa na mushroom at keso ng kambing, at...

Ang Za'atar ay isang timpla ng pampalasa mula sa Gitnang Silangan na magiging isa sa iyong mga paboritong pampalasa sa sandaling matikman mo ito. Gawin ang mga malutong na puff pastry stick na ito na hinaluan ng za'atar gamit ang puff pastry na nabibili sa tindahan...

"Ito ay isang klasikong pampagana sa party na lagi naming niluluto," pagbabahagi ni Jet Tila. "Isipin ang isang croissant na puno ng tinunaw na brie cheese, matamis na prutas, at jam. Narito..."

Ang simple at minsanang pagkagat na pampagana na ito ay tiyak na makakaakit sa lahat ng iyong mga bisita. Ang mga kamatis na may ubas na pinalamanan ng blue cheese, bacon, at berdeng sibuyas ay hindi na kailangang i-bake at inihahain nang sariwa. Ang pangunahing katangian ay ang maanghang...

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang masarap na pampagana na ito. Ang mga crab cake ay maaaring gawin gamit ang anumang natural na karne ng alimango – sariwa, de-lata, o nagyelo. Iprito ito ni Ree Drummond sa...