Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang simple at minsanang pagkagat na pampagana na ito ay tiyak na mag-aakit sa lahat ng iyong mga bisita. Ang mga kamatis na ubas na pinalamanan ng blue cheese, bacon, at berdeng sibuyas ay hindi na kailangang i-bake at inihahain nang sariwa. Ang pangunahing sangkap ay ang maasim na pulot-pukyutan. Ipahid ito sa pinalamanan na kamatis, at ang lasa ay magkakaroon ng isang bagong dimensyon.

Mga sangkap:

• 2 tasa ng kamatis na ubas
• 60 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
• 0.5 tasa ng asul na keso
• 2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang chives
• 4 na piraso ng malutong na pritong bacon, dinurog
• 1 kutsarang mainit na pulot (o 1 kutsarang pulot na hinaluan ng kaunting maanghang na sarsa)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis na ubas, kremang keso, pulot, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Putulin ang ikatlong bahagi ng tangkay ng bawat kamatis. Gupitin ang isang maliit na hiwa mula sa ilalim upang matulungan ang mga kamatis na tumayo nang patayo. Gamit ang isang maliit na kutsara, kunin ang mga buto mula sa bawat kamatis upang makagawa ng guwang. Ilagay ang mga ito sa isang plato o bandehado. Budburan ang mga kamatis ng 1/4 kutsarita ng asin.
Hakbang 2
• Sa isang mangkok, durugin ang cream cheese gamit ang spatula hanggang sa lumambot at maging malambot. Dahan-dahang ihalo ang blue cheese, maingat na huwag mabasag ang anumang buo-buo. Timplahan ng paminta.
Hakbang 3
• Gamit ang dalawang maliliit na kutsara, lagyan ang mga kamatis ng pinaghalong blue cheese. Ang dami ay depende sa laki ng mga kamatis; ang maliliit na kamatis ay dapat may humigit-kumulang 1 kutsarita ng palaman. Maaari mo ring ilipat ang palaman sa isang pastry bag o isang zip-lock bag na may pinutol na sulok at i-pipe ang pinaghalong keso sa bawat kamatis.
Hakbang 4
• Pagsamahin ang berdeng sibuyas at bacon sa isang maliit na mangkok. Budburan ng timpla ang bawat kamatis. Budburan ng mainit na pulot-pukyutan ang buong plato. Ihain.

Mga Boto: 1