Mga burger na may pabo at pepperoni
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 794, kabuuang taba 53 G., mga saturated fat G., mga protina 52 G., mga karbohidrat 27 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 794, kabuuang taba 53 G., mga saturated fat G., mga protina 52 G., mga karbohidrat 27 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam - Mga Hamburger may pabo at pepperoni sausage.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 500-600 g ng giniling na pabo
- 120g pepperoni sausage, hiniwa nang pino (mga 1 tasa)
- 1 malaking sangay rosemary o sage, paghiwalayin ang mga dahon mula sa sanga at tadtarin nang pino
- 1 butil ng bawang, pinong ginadgad
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1/3 tasa ng mayonesa
- 1/2 tasa ng tinadtad na sariwang perehil at/o basilika
- 1/2 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon at 2 kutsarita ng bagong pigang katas ng lemon (mula sa 1 lemon)
- 8 hiwa ng keso na provolone
- 4 na onion buns, bawat isa ay hiniwa sa kalahati
- 4 na hiwa ng kamatis (mas mainam kung puso ng baka)
- Mga dahon ng letsugas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, pepperoni longganisa, rosemary, sambong, bawang, mayonesa, perehil, basil, balat ng lemon, katas ng lemon, keso na provolone, mga tinapay na sibuyas, mga kamatis, litsugas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang giniling na pabo sa isang malaking mangkok, idagdag ang pepperoni, rosemary, kalahati ng bawang, at 1/2 kutsarita ng asin at paminta. Haluin hanggang sa lumambot. Buuin ang giniling na pabo sa apat na bilog na patty na may kapal na 1/2-pulgada.
- Painitin ang isang kawali na cast-iron sa katamtamang init. Ilagay ang mga patties sa kawali at lutuin, nang hindi ginagalaw, sa loob ng 5 minuto. Baliktarin ang mga patties at lutuin pa ng 3 minuto, hanggang sa maging golden brown.
- Samantala, pagsamahin ang mayonnaise, parsley, lemon zest, lemon juice, at natitirang bawang sa isang mangkok. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Lagyan ng 2 hiwa ng keso ang bawat patty, takpan ang kawali, at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa matunaw ang keso, mga 1 minuto. Ilipat ang mga patty sa isang serving platter.
- I-toast ang mga bun sa parehong kawali, pagkatapos ay lagyan ang mga ito ng pinaghalong mayonnaise. Ilagay ang mga dahon ng letsugas, patty, at hiwa ng kamatis sa ibabang bahagi ng mga bun, timplahan ng asin at paminta. Pagkatapos ay lagyan ng itaas na bahagi ng mga bun sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
