Salmon na inihurno sa oven na may mga gulay sa tag-init
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang malambot na salmon, na binalutan ng mabangong herbs at inihurno sa oven kasama ang makatas na zucchini, ay isang kahanga-hangang magaan na ulam na puno ng lasa ng tag-init. Ang isda ay inaabot ng wala pang 10 minuto para i-bake, kaya una, hiwain ang zucchini nang pahaba sa oven. Kapag lumambot na ang mga ito, ilagay ang pinalamig na fillet ng salmon sa baking sheet, na binudburan ng tinadtad na herbs. Gumamit ng ilang herbs para sa nakamamanghang lasa, tulad ng parsley, tarragon, at dill. Ihain ang natapos na ulam kasama ang salad ng sariwang cherry tomatoes sa iba't ibang kulay, herbs, at olive oil dressing.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na fillet ng salmon (mas mainam kung wild salmon) 170g bawat isa.
- 2 dilaw na zucchini, hiniwa nang pahaba, pagkatapos ay hinati nang pahalang
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1/4 tasa ng tinadtad na pinaghalong herbs (tulad ng dill, tarragon, at/o parsley)
- 0.6 kg na cherry tomatoes na may iba't ibang kulay, hiwain sa kalahati o sa apat na bahagi kung malaki
- 4 na berdeng sibuyas, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, dilaw na zucchini, mga kamatis na seresa, berdeng sibuyas, tarragon, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin muna sa 425°F (220°C). Paghaluin ang zucchini na may 1 kutsarang olive oil sa isang baking sheet; budburan ng 1/2 kutsarita ng asin at kaunting paminta. I-roast sa oven hanggang sa lumambot at maging golden brown ang mga gilid, 15 hanggang 20 minuto.
- Samantala, timplahan ang isda ng 0.5 kutsarita ng asin at itim na paminta at budburan ng 2 kutsarang sariwang herbs. Ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang iprito. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga kamatis sa berdeng sibuyas, ang natitirang 2 kutsarang sariwang herbs, 1 kutsarang olive oil, at 0.5 kutsarita ng asin.
- Alisin ang zucchini mula sa oven at ikabit ito sa isang gilid ng baking sheet. Ilagay ang isda sa kabilang gilid, nakataas ang berdeng bahagi. Ibalik sa oven at i-bake hanggang sa maluto ang salmon at maging golden brown ang zucchini, mga 7 minuto. Ihain ang salmon at zucchini kasama ng tomato salad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
