Creamy Corn Soup na may Summer Squash
Mga Boto: 3
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 180, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 8.5 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 4 G., kolesterol 2 mg, sosa 365 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 180, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 8.5 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 4 G., kolesterol 2 mg, sosa 365 mg, asukal 0 G.
Ang magaan na sopas na ito ay isang mahusay na paraan upang masiyahan sa mga gulay sa tag-init sa panahon ng kanilang anihan. Ang mais, na giniling kasama ng low-fat milk, ay nagbibigay dito ng kahanga-hangang mala-pelus na tekstura, na parang gawa sa heavy cream. Ibuhos ito sa ginisa na sibuyas, bell pepper, zucchini, at kamatis, initin, at handa na ang isang masarap at masustansyang sopas! Budburan ang bawat serving ng tinadtad na sariwang basil at tamasahin ang kahanga-hangang tekstura at natural na tamis ng mais na sinamahan ng mga gulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng sariwang butil ng mais o 2 pakete (280 g bawat isa) ng frozen na mais, natunaw
- 2 kutsarang gatas na mababa ang taba
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 malaking sibuyas, hiniwa nang pa-diced (mga 2 tasa)
- 1 katamtamang laki ng pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice (mga 1 tasa)
- 1 katamtamang laki ng zucchini (mga 220 g), hiniwa nang pa-dice
- 2 tasa ng sabaw ng manok o gulay na may kaunting asin
- 2 plum tomatoes, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
- 3/4 kutsarita ng asin
- 0.5 tasa ng sariwang dahon ng basil, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, matamis na paminta, zucchini, mga kamatis na plum, gatas, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang 2 tasa ng mais at gatas sa isang blender o food processor at i-blend hanggang sa lumambot. Itabi.
- Sa isang malaking kaldero, painitin ang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, bell pepper, at zucchini at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Idagdag ang natitirang 2 tasa ng mais at sabaw at pakuluan. Idagdag ang pinulbos na mais at kamatis at initin nang hindi pinapakuluan. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain na may palamuting basil.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
