Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng vegetable salad na may mga larawan.

Mga sangkap:

Ensaladang Thai:

• 1 ulo ng ginutay-gutay na repolyo ng Tsino
• 1 ulo ng ginutay-gutay na pulang repolyo
• 1 malaking pipino, hiniwa nang manipis
• 1 pakete (300 g) lutong binalatan na edamame beans
• 2 binalatan at ginadgad na karot
• 2 berdeng sibuyas, pinong hiniwa

Sweet Lime Cilantro Dressing:

• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1.5 tasa ng pinong tinadtad na sariwang cilantro
• 1 tasa ng asukal
• 2 dinurog na butil ng bawang
• Katas ng 2 kalamansi
• 1/2 kutsarita ng asin
• 1/2 kutsarita ng paminta
• 1 abokado, binalatan at hiniwa nang maliliit

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

Repolyo ng Tsino (Napa), pulang repolyo, mga pipino, mga butil ng edamame, karot, Abokado, berdeng sibuyas, bawang, katas ng dayap, kulantro, mga dibdib ng manok

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Para sa Thai salad: Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang repolyo, pipino, edamame beans, karot, at berdeng sibuyas.
  
  Para sa matamis na dayap-cilantro dressing: Sa isang malaking blender, idagdag ang mantika, cilantro, asukal, bawang, katas ng dayap, asin at paminta at i-blend hanggang sa maging makinis.
Hakbang 2
• Budburan ang bawat serving ng salad ng 2 kutsarang matamis na lime-cilantro dressing at palamutihan ng 2 hiwa ng avocado.
  
  Mungkahi sa paghahain: Maaari ka ring magdagdag ng 2 pinakuluang, pinalamig at manipis na hiniwang walang balat at butong dibdib ng manok.

Mga Boto: 13