Manok na binalutan ng tinapay
Mga Boto: 2
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 146, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 1 G., kolesterol 71 mg, sosa 197 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 146, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 1 G., kolesterol 71 mg, sosa 197 mg, asukal 0 G.
Mahirap tanggihan ang pritong manok na may makapal at malutong na crust. Gustung-gusto ito ng lahat, lalo na ng mga bata. Ngunit kasama ng kakaibang tekstura at lasa ng pritong manok, nakakakuha ka ng maraming hindi malusog na taba at dagdag na calorie. Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng malutong na breaded chicken nang hindi piniprito—sa oven. Magiging kasing sarap at sobrang malutong din ito. Gumamit ng mga hita ng manok. Hindi tulad ng puting karne, mas makatas ang mga ito pagkatapos i-bake. Para sa breading, gumamit ng dinurog na cornflakes, at upang matiyak na dumidikit ang mga ito sa manok, pahiran ito ng pinaghalong buttermilk, hot sauce, at binating puti ng itlog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Manok
- 8 walang buto at walang balat na hita ng manok, tinanggalan ng lahat ng nakikitang taba (mga 1.5 lbs.)
- 0.5 kutsarita ng lutong-bahay na pampalasa, tingnan ang recipe sa ibaba
- 1/4 tasa ng low-fat yogurt o kefir
- 0.5 kutsarita ng maanghang na sarsa
- 2 puti ng itlog
- Balat at katas ng 1 lemon
- 1 at 1/4 tasa ng dinurog na cornflakes
Gawang-bahay na pampalasa
- 1 kutsarang asin
- 1/4 tasa ng pulbos ng bawang
- 1/4 tasa ng itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, maasim na gatas, kefir, mga itlog, maanghang na sarsa, balat ng lemon, mga cornflake, tuyong almusal, pulbos ng bawang, itim na paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). I-spray ang isang malaking kawali na cast-iron ng nonstick cooking spray at initin sa katamtaman hanggang mataas na apoy.
- Budburan ang manok ng homemade seasoning. Pagsamahin ang buttermilk, hot sauce, puti ng itlog, balat ng lemon at katas ng itlog sa isang malaking mangkok at haluin ang manok para mabalutan ito sa lahat ng panig.
- Ilagay ang dinurog na cornflakes sa isa pang malaking mangkok. Igulong ang manok sa mga mumo, idiin nang mabuti hanggang sa dumikit, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kawali at i-bake sa oven.
- Ihurno hanggang sa maluto at maging kayumanggi ang manok, o ang temperaturang itinusok sa pinakamakapal na bahagi ng hita ay magpapakita ng 165°F (74°C), 40 hanggang 45 minuto.
Gawang-bahay na pampalasa:
Pagsamahin ang asin, garlic powder, at itim na paminta sa isang mangkok at iimbak sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 6 na buwan (1.5 tasa ng pampalasa).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
