Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Breaded shrimp na may popcorn - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 450 g katamtamang laki hipon, tanggalin ang mga shell at ulo
• 3 tasa ng handa nang popcorn
• 0.5 kutsara. mga tinapay na tinapay
• 1 kutsarang cornstarch
• 1/3 tasa ng harina
• 2 malalaking itlog
• 2 kutsara (30 g) mantikilya
• Isang kurot ng cayenne pepper
• Ginadgad na balat ng 1 lemon at 1 kutsarang litro ng katas ng lemon
• Langis ng gulay para sa pagprito
• 0.5 tasa ng mayonesa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga hipon, mga tinapay na tinapay, mga itlog, almirol, mayonesa, giniling na sili na cayenne, katas ng lemon, popcorn

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang popcorn, breadcrumbs, cornstarch, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang kurot ng black pepper sa isang food processor at durugin hanggang sa maging magaspang. Ilipat sa isang baking sheet.
  
  Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang giling ng itim na paminta; itabi. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog; itabi. Sa isang maliit na kaserola, tunawin ang mantikilya kasama ang cayenne pepper, kalahati ng balat ng lemon, at isang kurot ng asin; itabi.
Hakbang 2
• Sa isang malaki at malalim na kawali o kaserola na may makapal na ilalim, painitin ang 2 pulgada ng mantika hanggang sa ang temperatura ng deep-fry thermometer ay umabot sa 180°C (350°F).
  
  Paghaluin nang paunti-unti, balutan ang bawat hipon ng pinaghalong harina. Alisin ang sobrang harina, pagkatapos ay isawsaw ang hipon sa mga itlog, hayaang tumulo ang sobrang harina. Igulong ang pinaghalong popcorn.
  
  Iprito ang hipon hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto. Alisin at ilipat sa isang serving dish gamit ang slotted spoon.
Hakbang 3
• Paghaluin ang mayonnaise sa natitirang balat at katas ng lemon. Patakan ng tinunaw na mantikilya ang hipon bago ihain. Ihain ang breaded shrimp kasama ang pinaghalong mayonnaise.

Mga Boto: 2