Maanghang na Inihaw na Salmon na may Palm Heart Salad
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 483, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 4 G., kolesterol 89 mg, sosa 1005 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 483, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 4 G., kolesterol 89 mg, sosa 1005 mg, asukal 0 G.
Mahirap tanggihan ang perpektong inihaw na salmon na hinaluan ng masigla at citrus na Cuban-style na mojo sauce. Sa halip na tradisyonal na orange juice, lemon ang ginagamit sa marinade na ito. Ihain ang isda kasama ng magaan na salad ng palm hearts at cherry tomatoes.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- Katas ng 2 lemon o dayap
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 2 malalaking shallots, tinadtad
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 kutsarita ng sili
- Kalahating bungkos ng cilantro, tinadtad nang magaspang
- 4 na walang balat na salmon fillet, na may bigat na 170 g bawat isa (gitnang bahagi)
- 1 lata (400g) de-latang puso ng palma, hiniwa sa 2.5cm na piraso.
- 2 tasa ng ubas o cherry tomatoes, hinati sa kalahati
- Langis ng gulay para sa pagpapadulas
- 2 tasa ng pinaghalong gulay ng salad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, mga kamatis na ubas, mga kamatis na seresa, halo ng salad, puso ng palad, lemon, giniling na sili na cayenne, kumin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 2 kutsarang olive oil, katas ng 1 lemon, bawang, shallot, cumin, cayenne pepper, 1 kutsaritang asin, at kalahati ng cilantro. Idagdag ang salmon at baliktarin para mabalutan. Hayaang ma-marinate sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15 minuto.
- Samantala, pagsamahin ang mga puso ng palma sa isang mangkok kasama ang mga kamatis, 2 kutsarang olive oil, katas ng natitirang lemon, at cilantro. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Lagyan ng mantika ang grill grate. I-grill ang salmon, nakababa ang bilog na bahagi, hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill, mga 4 na minuto. Baliktarin at ipagpatuloy ang pag-ihaw hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill sa kabilang panig, mga 2-3 minuto pa.
- Hatiin ang isda sa mga plato. Ihain kasama ng green salad at palm salad; budburan ng katas ng palm salad ang mga gulay.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga putahe sa tag-init / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Isda at pagkaing-dagat / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na salmon / Inihaw na isda / Food Network - mga recipe / Lutuing Kuba
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
