Natirang Pasta Frittata
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 12
Kaloriya 219, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 148 mg, sosa 310 mg, asukal 2 G.
Laki ng serving: 1 sa 12
Kaloriya 219, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 148 mg, sosa 310 mg, asukal 2 G.
Ang resipe na ito ng frittata ang sagot sa tanong na: "Ano ang gagawin sa natirang pasta?" Maghanda ng simple at nakakabusog na ulam na hindi magtatagal, at magbibigay sa lumang pasta ng panibagong lasa. Ang mahahabang pasta, tulad ng spaghetti, bucatini, o linguine, ang pinakamainam para sa resipe na ito. Pinakamasarap itong i-freeze sa omelet. Ang matamis na cherry tomatoes, creamy mozzarella, at maanghang na Parmesan ay magbibigay sa iyong frittata ng kasariwaan at mas masaganang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na hiwa ng bacon (mga 120g), hiniwa nang pahaba
- Kalahating maliit na sibuyas, hiniwa nang manipis
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 170 g ng lutong pasta, tulad ng spaghetti, linguine, o bucatini
- 1 tasa ng cherry tomatoes (mga 200 g), hinati sa kalahati
- 1 tasa ng pearl mozzarella (mga 220 g), hinaplos at pinatuyo
- 8 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng anumang sarsa ng kamatis (binili sa tindahan o gawang-bahay)
- 1/4 tasa ng buong gatas
- 2 kutsarang bagong gadgad na keso Parmesan, dagdag pa para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bacon, mga sibuyas, bawang, pasta ng spaghetti, linguine pasta, pasta na bucatini, mga kamatis na seresa, keso mozzarella, mga itlog, sarsa ng kamatis, gatas, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Ilagay ang bacon sa isang katamtamang laki ng oven-safe na nonstick skillet at initin sa katamtamang init. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa malutong, mga 4 na minuto. Idagdag ang sibuyas at bawang at ipagpatuloy ang pagluluto, madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas, para sa isa pang 2 minuto. Bawasan ang init sa katamtamang init, pagkatapos ay idagdag ang lutong pasta, kamatis, at kalahati ng mozzarella, habang hinahalo.
- Samantala, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog, sarsa ng kamatis, gatas, ¾ kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa kawali, pagkatapos ay alugin ang kawali upang pantay na maipamahagi ang likido. Budburan ng Parmesan at ng natitirang mozzarella.
- Ihurno hanggang sa lumapot ang mga itlog at ang frittata ay maging golden brown sa mga gilid, mga 20 minuto. Hayaang lumamig sa kawali sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay baligtarin sa isang bandehado o cutting board. Hiwain nang pahalang at ihain, na may budburan ng ginadgad na Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
