Frittata na may keso at asparagus
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 137, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 1 G., kolesterol 196 mg, sosa 350 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 137, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 1 G., kolesterol 196 mg, sosa 350 mg, asukal 1 G.
Ang Frittata ay isang Italyanong omelet na may iba't ibang palaman. Ang pangalan mismo ay maaaring isalin mula sa Italyano bilang "prito." Gayunpaman, ang isang tradisyonal na frittata ay piniprito lamang sa kawali hanggang sa magsimulang lumamig ang mga itlog, pagkatapos ay tinatapos sa oven. Gumawa ng simple ngunit masarap na asparagus frittata gamit ang Monterey Jack cheese at sariwang cilantro. Ang keso ay nagdaragdag ng masaganang lasa, at ang kombinasyon ng asparagus at cilantro ay lumilikha ng isang nakamamanghang resulta. Simulan ang iyong araw gamit ang isang frittata; ang almusal na ito ay magpapalakas ng iyong kalooban at enerhiya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng ginadgad na keso na Monterey Jack
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 450 g asparagus, hiniwa nang pahilis sa 0.5 cm na piraso (mga 3 tasa)
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng kulantro
- Berdeng salad para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, Keso na Monterey Jack, asparagus, dahon ng letsugas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa broil mode at ilagay ang rack sa ikatlong bahagi ng oven.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog, keso, asin, at bagong giling na itim na paminta. Sa isang malaking ovenproof skillet, painitin ang vegetable oil at mantikilya sa katamtamang init. Kapag bumula na ang mantika, idagdag ang asparagus, timplahan nang sagana ng asin at paminta, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Haluin ang cilantro.
- Bawasan ang apoy, ibuhos ang pinaghalong itlog, at lutuin hanggang sa tumigas ang itlog sa loob ng 1 pulgada mula sa mga gilid, mga 3 minuto (maaagos pa rin ang gitna ng frittata). Ilipat ang kawali sa broiler at i-broil hanggang sa tumigas ang mga itlog at maging golden brown, mga 2 minuto. Hiwain at ihain kasama ng green salad. Maaaring ihain ang frittata nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
