Orecchiette pasta na may maanghang na sausage
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 571, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 73 G., hibla 5 G., kolesterol 40 mg, sosa 809 mg, asukal - G.
Kaloriya 571, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 73 G., hibla 5 G., kolesterol 40 mg, sosa 809 mg, asukal - G.
Orecchiette pasta na may maanghang na sausage - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g ng pasta orecchiette
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 230 g sariwa mga longganisa na chorizo o iba pa maanghang na sausage para sa pagprito, tanggalin ang balat
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang pabilog
- 2 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 230 g sariwang kabute, hiniwa
- Asin at bagong giling na paminta
- 2 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
- 1/2 kutsarang bahagyang inasinan sabaw ng manok
- 1/2 kutsarang ginadgad na kesong parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: orecchiette pasta, kupaty (pritong longganisa), longganisa na chorizo, berdeng sibuyas, bawang, mga kabute ng champignon, mga kamatis na seresa, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang orecchiette pasta at lutuin ayon sa oras na nakasaad sa pakete. Magtabi ng 1 tasa ng sabaw para sa sarsa, at itapon ang natitirang likido.
- Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang longganisa at lutuin, durugin ito gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa magsimula itong maging kayumanggi, mga 3 minuto. Idagdag ang berdeng sibuyas at lutuin hanggang sa lumambot, mga 3 minuto pa. Idagdag ang bawang, mushroom, 1/2 kutsarita ng asin, at paminta ayon sa panlasa at lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa magsimulang maging kayumanggi ang mga mushroom, mga 3 minuto pa. Idagdag ang cherry tomatoes at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa bahagyang lumambot ang mga ito, mga 3 minuto pa.
- Idagdag ang sabaw sa kawali at ipagpatuloy ang pagpapakulo nang isa pang minuto. Idagdag ang orecchiette pasta at keso sa sarsa, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hatiin ang pasta sa mga mangkok, patakan ng olive oil, at budburan ng maraming keso at berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
