Mangkok ng Funchoza na may manok sa peanut dressing

Mga Boto: 2

Paano Gawin - Funchoza Bowl na may Manok sa Peanut Dressing

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 440, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 64 G., hibla 4 G., kolesterol 35 mg, sosa 978 mg, asukal 6 G.

Ang mga cellophane noodle salad ang pinakamabilis na paraan para magpakasawa kung bigla kang naghahangad ng lutuing Asyano. Mabilis maluto ang mga noodles na ito at kadalasang nilalagyan ng kahit anong gulay na nasa refrigerator: karot, sili, pipino, at sariwang herbs. Ang ginutay-gutay na inihaw na manok ay mainam dahil sa protina nito. Ang pangunahing sangkap sa ulam na ito ay ang Asian dressing. Gawin ito gamit ang spiced peanut butter at ihalo sa cellophane noodles. Ihain ang salad sa isang mangkok (o Buddha bowl), maingat na ayusin ang natitirang mga sangkap sa ibabaw ng noodles. Haluin bago kainin.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

170 - 220 g ng glass noodles
1/4 tasa ng creamy peanut butter
2 kutsarang patis
Katas ng 2 kalamansi
5 cm na sariwang luya, binalatan at hiniwa nang manipis
2 kutsara. inihaw na manok, hiniwa nang pahaba (walang balat)
Kalahating pipino, hiniwa nang manipis
2 katamtamang laki ng karot, ginadgad
2 tasa ng mga usbong ng gisantes, hiniwa sa 5cm na piraso
1 pulang jalapeño o Fresno pepper, hiniwa nang manipis (tanggalin ang mga buto para mabawasan ang init)
1 tasa ng tinadtad na sariwang mint, cilantro, at/o basil

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit na funchose, Mantikilya ng mani, patis, katas ng dayap, ugat ng luya, inihaw na manok, mga pipino, karot, mga usbong ng gisantes, pamintang jalapeno, Paminta ng Fresno, mint

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang mga pansit sa isang malaking mangkok at lagyan ng kumukulong tubig. Hayaang nakababad nang 10 minuto. Salain at banlawan ang mga pansit sa malamig na umaagos na tubig. Punasan ang mangkok at ibalik ang mga pansit sa mangkok.
Sa isang blender, i-blender ang peanut butter, patis, katas ng dayap, luya, at 1/3 tasa ng tubig hanggang sa lumambot. Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng glass noodles; haluin hanggang sa mabalutan nang lubusan.