Manok na may mga gulay sa isang baking dish
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 627, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 6 G., kolesterol 189 mg, sosa 859 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 627, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 35 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 6 G., kolesterol 189 mg, sosa 859 mg, asukal 4 G.
Ang mga hita ng manok ay inihurno sa isang kawali nang direkta sa pinaghalong patatas, parsnip, at sibuyas, at handa nang ihain agad kasama ng pang-ulam. Ang pamamaraang ito ay hindi lamang nakakatipid ng oras at nakakabawas ng maruruming pinggan, kundi ginagawang mas masarap din ang mga gulay. Ang mga patatas na hinaluan ng taba ng manok ay talagang masarap!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na hita ng manok na may balat at buto
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 450 g bagong patatas, binalatan at hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 10 butil ng bawang
- 10 sibuyas na perlas
- 7 tangkay ng sariwang tim, mga dahong pinitas + 6 na buong tangkay
- 2 parsnips, binalatan at hiniwa sa 2.5cm na piraso
- 1 lemon, hiniwa nang manipis
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, patatas, ugat ng parsnip, mga set ng sibuyas, bawang, lemon, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Budburan ng 1 kutsaritang magaspang na asin at 0.5 kutsaritang itim na paminta ang magkabilang gilid ng mga hita ng manok.
- Initin ang olive oil sa isang metal baking dish sa stovetop sa katamtamang init. Ilagay ang balat ng manok nang nakayuko at lutuin hanggang sa maging golden brown, 4-5 minuto; ilipat sa isang plato.
- Idagdag ang patatas, bawang, sibuyas, thyme, parsnips, 1 kutsaritang magaspang na asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta sa kawali; haluin. Lutuin hanggang sa uminit ang mga gulay at mabalutan ng mantika, 2 minuto.
- Ilagay ang manok, nakataas ang balat, sa ibabaw ng mga gulay. Lagyan ng mga hiwa ng lemon at mga tangkay ng thyme sa ibabaw. Ihurno hanggang sa maluto ang manok at lumambot ang patatas, 35–40 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
