Inihaw na manok na istilong Tuscan na may mga gulay


Mga Boto: 1

Paano magluto ng manok na istilo ng Tuscan na may mga gulay sa oven
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 418, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 52 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 5 G., kolesterol 145 mg, sosa 479 mg, asukal 6 G.


Ang masarap at masustansyang low-calorie na ulam na ito na istilong Tuscan ay madaling ihanda at perpekto para sa parehong okasyon at pang-araw-araw na pagkain. Ang dibdib ng manok ay inihurno kasama ng zucchini, kamatis, haras, lemon, rosemary, at bawang. Ang resulta ay napaka-makatas at masarap. Ang isang serving ay isang piraso ng manok at 1.5 tasa ng mga gulay.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 6 na kamatis na plum (mga 500 g)
  • 3 katamtamang laki ng zucchini (mga 220g bawat isa)
  • 1 ugat ng haras
  • 3 kutsarang mantika ng gulay, hinati
  • 3/4 kutsarita ng asin, hatiin
  • 4 na butil ng bawang, dinurog
  • 1 kutsarita ng balat ng lemon
  • 1 kutsarang katas ng lemon
  • 4 na walang buto at walang balat na kalahati ng dibdib ng manok (mga 1 kg)
  • 1 kutsarang sariwang tinadtad na dahon ng rosemary o 1 kutsaritang pinatuyong dahon



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 190°C.
  2. Hiwain ang mga kamatis sa apat na bahagi nang pahaba at tanggalin ang mga buto. Putulin ang zucchini at hiwain ito sa kalahati nang pahalang, pagkatapos ay hiwain ang bawat piraso nang kalahati nang pahaba nang isang beses kung ito ay manipis, at dalawang beses kung ito ay mas makapal, upang matiyak na ang mga piraso ay medyo pantay.

  3. Alisin ang pinakalabas na patong mula sa ugat ng haras at itapon. Hatiin ang ugat sa kalahati, iwan ang isang bahagi ng dulo ng ugat na nakakabit sa bawat kalahati. Hiwain ang bawat kalahati sa 8 manipis na wedge, ang bawat wedge ay nakahawak sa lugar ng isang maliit na piraso ng ugat.
  4. Ilagay ang mga gulay sa isang malaking baking dish. Haluin ang mga ito ng 2 kutsarang mantika at 1/4 kutsarita ng asin. Ilagay ang mga piraso ng manok sa lalagyan kasama ng mga gulay.
  5. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 1 kutsarang mantika, 0.5 kutsaritang asin, bawang, balat ng lemon, at katas ng lemon. Ipahid ang timpla sa manok. Timplahan ng paminta.
  6. Ihurno sa oven sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay haluin ang mga gulay at idagdag ang rosemary. Ihurno pa ng 20-30 minuto, hanggang sa maluto ang manok at lumambot ang mga gulay at magsimulang maging kayumanggi.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain