Pasta na may kalabasa at bacon
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 588, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 68 G., hibla 5 G., kolesterol 35 mg, sosa 514 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 588, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 68 G., hibla 5 G., kolesterol 35 mg, sosa 514 mg, asukal 5 G.
Dinadala ni Ree Drummond ang mga comfort food sa isang mas mataas na antas gamit ang resipe na ito para sa pasta na may bacon at butternut squash. Mahusay niyang pinagsasama ang magkakaibang lasa, na lumilikha ng perpektong balanse ng matamis at malasang pagkain sa isang mainit na ulam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g pasta na bucatini
- Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
- 170 g ng hiniwang tuyong bacon
- 2 tasa ng butternut squash, hiniwa nang pa-diced
- Kalahating pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1/4 tasa ng pinatuyong kamatis, tinadtad
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang tim
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 2 tasa ng tinadtad na kale
- 1/3 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1/3 tasa ng tuyong puting alak, tulad ng Sauvignon
- Katas ng 1 lemon
- 1/4 tasa ng toasted pine nuts
- Sariwang basil para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na bucatini, butternut squash, pulang sibuyas, pinatuyong kamatis, madahong repolyo, tim, bawang, mga mani ng pino, katas ng lemon, Kesong Parmesan, puting alak, basil, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking palayok ng tubig na may asin, lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente. Salain ang 1 tasa ng tubig, pagkatapos ay salain ang pasta sa isang salaan at itabi.
- Samantala, painitin ang isang malaking kawali sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Idagdag ang bacon at lutuin hanggang sa magsimulang mamula ang taba, pagkatapos ay idagdag ang kalabasa at sibuyas. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maging ginintuang at malutong ang bacon at lumambot ang kalabasa, mga 8 minuto.
- Idagdag ang pinatuyong kamatis, thyme, at bawang at lutuin ng isa pang minuto. Idagdag ang kale at halos kalahati ng kesong Parmesan, pagkatapos ay ibuhos ang puting alak. Haluin, at kinuskos ang anumang mga kayumangging piraso mula sa ilalim ng kawali.
- Idagdag ang pasta at ang natitirang tubig na niluto. Haluin at hayaang matuyo ang repolyo at lumapot ang sarsa nang isa pang 1-2 minuto.
- Pigain ang katas ng lemon, timplahan ng asin at paminta. Budburan ng toasted pine nuts, natitirang Parmesan, at tinadtad na basil. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
