20 Pinakamahusay na Mga Recipe ng Salsa

Iwanan ang de-latang salsa at gumawa ng sarili mong homemade salsa sa anumang lasa na gusto mo: mausok, malasa, maanghang, kahit na maprutas!

Inihaw na Tomatillo Salsa

Buksan ang grill para sa salsa na gawa sa mga kamatis, sibuyas, cilantro, at chipotle peppers ng Mexico. Maaaring mukhang nakakatakot ang karagdagang hakbang, ngunit kapag natikman mo na ang salsa na ito, sasang-ayon kang sulit ang pagod.

Salsa ng mais sa isang blender

Ang chunky salsa na ito ay masarap hindi lamang kasama ng chips. Gamitin ito bilang pang-ibabaw sa inihurno o inihaw na isda. Sa tag-araw, maaari kang gumamit ng sariwang butil ng mais na hiniwa nang diretso mula sa putik.

Mango Habanero Salsa

Pinagsasama ng matamis at maanghang na salsa na ito ang mangga, habanero pepper, sariwang cilantro, at dayap. Ito ay isang pangunahing putahe tuwing tag-init: mabilis itong gawin at perpektong ipares sa mga tacos, inihaw na manok, at hipon.

Inihaw na Sili na Salsa

Ang inihaw na pulang sili na inihaw sa garapon ay nagdaragdag ng mausok-matamis na lasa sa malasutlang mashed potatoes; ang salsa ay kasing sarap din ng chips, na binubuhusan ng itlog, o binubuhusan ng inihaw na patatas.

Salsa ng Avocado at Pinya

Pinagsasama ng simpleng sawsawan na ito ang sariwang lasa ng guacamole at ang asim ng pinya. Masarap ang salsa kasama ng corn chips, pero para sa kakaibang lasa, subukan ang plantain chips.

Salsa Verde sa isang Blender

Ang sariwa at maasim na simpleng salsa na ito ay perpektong pandagdag sa malamig na Margarita at malamig na serbesa. Isa rin itong masarap na pampalasa para sa inihaw na manok at baboy.

Salsa na may inihurnong kamatis (salsa asada)

Ang salsa ni Marcela ay nangangailangan ng napakakaunting sangkap at 15 minuto lamang ang kailangan para gawin. Ang sikreto sa masarap na lasa nito? Ang mga gulay ay sandaling inihaw sa isang kawali na bakal para sa mausok at malutong na lasa.

Mango Salsa sa isang Blender

Dahil sa makatas na mangga at jalapeño, ang matamis at maasim na sawsawan na ito ay nagiging nakakapreskong alternatibo sa tirang tomato salsa. Ihain kasama ng corn chips o bilang pampalasa sa hotdog at sausage.



Inirerekomenda namin

Salsa Verde: Berdeng Salsa na Gawa sa mga Tomatillo

Gustung-gusto namin kung paano napakasimple ng sariwang salsa ni Rick Bayless. Ilang minutong paghahanda at limang simpleng sangkap ay makakalikha ng sarsa na perpekto para sa inihaw na manok at pagkaing-dagat, o kaya naman ay ihalo sa malutong na tortilla chips.

Salsa na istilo ng restawran

Perpekto ang salsa ni Ree kapag niluluto mo ito gamit ang mga pangunahing pagkain sa pantry at refrigerator. Hinahalo ni Ree ang sarsa sa isang food processor, gamit ang mga sangkap tulad ng de-latang kamatis, pinatuyong pampalasa, sibuyas, at bawang.

Salsa ng Pakwan, Mint, at Jalapeño

Para sa matamis na bersyon ng salsa sa tag-init na may chips, pinapalitan ni Marcela ng hiniwang pakwan ang mga kamatis. Para mas maging nakakapresko ang sawsawan, nagdagdag siya ng kaunting pulot kasama ang katas ng dayap, jalapeño, at asin.

Salsa na may mga kamatis na Mehikano at tequila

Pinagsasama ng masarap na green salsa na ito ang dalawang paboritong pagkaing Mehikano. Ang lasa ng inihaw na kamatis, sili, at berdeng sibuyas na Mehikano ay perpektong tumutugma sa maanghang at herbal na lasa ng tequila.

Inihaw na Tomato Salsa sa isang Blender

Ang mga inihaw na kamatis na binibili sa tindahan ay nagdaragdag ng kakaibang lasa ng salsa nang hindi na kailangan ng mainit na oven.

Salsa ng pinya na may rum

May mga nota ng caramel mula sa dark rum at matamis na pinya, ang salsa na ito ay hindi mapaglabanan.

Salsa ng kamatis

Nakagawa si Ellie ng masustansyang salsa sa loob lamang ng 5 minuto. Mas maganda pa rito, apat na sangkap lang ang kailangan nito (kasama ang asin at paminta).

Inihaw na Tomatillo at Apple Salsa

Kapag namimili ng mga sangkap para sa homemade salsa, maaaring hindi mo maisip ang mga mansanas. Gayunpaman, kapag hinaluan ng mga kamatis na Mexicano, jalapeños, at cilantro, tulad ng sa recipe ni Marcela, makukuha mo ang perpektong matamis at maasim na green salsa.

Bloody Mary Salsa na may Guajillo Peppers

Ang tradisyonal na "pritong" chili salsa ay perpektong ipinapares sa iyong paboritong cocktail. Ang masarap na salsa na ito ay bahagyang matamis at maanghang, na may matingkad na pahiwatig ng Bloody Mary at mabangong lasa ng guajillo peppers. Ang perpektong saliw sa iyong paboritong Mexican lager.

Salsa ng Tomatillo at Tequila

Ang mga tomatillo, sili na poblano, at berdeng sibuyas ay iniihaw hanggang sa masunog, pagkatapos ay dinudurog hanggang maging makapal na salsa na may tequila at katas ng dayap. Ang sarsa ay nagkakaroon ng maayos na matamis-mausok na lasa.

Salsa de arbol

Ang chile arbol ay mas maanghang kaysa sa jalapeño, na nag-aalok ng kaaya-ayang anghang. Pinapagaan ni Aaron ang anghang gamit ang matamis na plum tomatoes para sa simple ngunit masarap na salsa.







Mga Kategorya: