Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 480 gramo.

Ang makatas na mangga at jalapeños ay ginagawang nakakapreskong alternatibo sa tradisyonal na tomato salsa ang matamis at maanghang na sarsa na ito. Ang isang maliit na bahagi ng mga sangkap ay hinahalo at ang natitira ay pinong hinihiwa, na lumilikha ng salsa na perpekto para sa pagsandok sa mga chips o pagpapahid sa mga sandwich at hotdog.

Mga sangkap:

• 2 maliliit na hinog na mangga, binalatan at hiniwa nang pa-dice (mga 1 1/2 tasa)
• 1/2 tasa ng mahigpit na nakabalot na sariwang cilantro (dahon at malambot na tangkay lamang)
• 1 jalapeño, tinanggalan ng buto at tinadtad
• Katas ng 1 kalamansi (mga 2 kutsara)
• 1 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
• 1/3 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mangga, sarsa ng salsa, matamis na paminta, katas ng dayap, kulantro, berdeng sibuyas, sili

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang sangkatlo ng mangga, cilantro, jalapeño, katas ng dayap, at 1 kutsaritang asin sa isang blender. Haluin hanggang sa maging makapal ang sarsa, kinuskos ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Idagdag ang natitirang mangga, bell pepper, at berdeng sibuyas.

Mga Boto: 1