Mga butil ng Quinoa na may mga pampalasa
Mga Boto: 6
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 233, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 35 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 233, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 35 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Lutuin ang 25 minutong recipe ng quinoa na ito mula kay Ingrid Hoffman at ihain ito nang mainit kasama ng ginisang sibuyas, berdeng sili, at pampalasa ng adobo para sa dilaw nitong kulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 3/4 tasa ng quinoa
- 2.5 tasa ng tubig
- Asin
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 1 manipis na hiniwang berdeng bell pepper
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
- 1 dinurog na butil ng bawang
- 1.5 kutsarita ng de-latang tinadtad na berdeng sili (itabi ang mga natira sa refrigerator nang hanggang 1 buwan; gamitin bilang pang-ibabaw sa mga omelet, homemade pizza, atbp.)
- 1 kutsarang pampalasa ng adobo
- 3 kutsarang tinadtad na dahon ng parsley, dagdag pa para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: quinoa, matamis na paminta, mga sibuyas, bawang, perehil, chipotle peppers sa adobo sauce
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Banlawan nang mabuti ang mga butil at patuluin ang mga ito gamit ang isang salaan. Ito ay kinakailangan upang maalis ang mapait na pulbos na patong na nabuo ng mga saponin. Ang natural na patong na ito, na idinisenyo upang itaboy ang mga insekto, ay maaaring magbigay ng mapait na lasa sa natapos na ulam.
Ilagay ang quinoa sa isang katamtamang laki ng kaserola, lagyan ng tubig, at lutuin sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa lumapot ang quinoa at masipsip ang tubig. Haluin gamit ang tinidor. - Sa isang hiwalay na malaking kawali, painitin ang olive oil at mantikilya sa katamtamang init hanggang sa matunaw ang mantikilya. Idagdag ang sibuyas, bell pepper, at bawang at igisa. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging translucent ang sibuyas, mga 5-7 minuto.
Magdagdag ng sili na berde, adobo spice (isang halo ng tuyong pampalasa: 2 kutsarang asin, 1 kutsarang paprika, 2 kutsaritang giniling na itim na paminta, 1.5 kutsaritang onion powder, 1.5 kutsaritang pinatuyong oregano, 1.5 kutsaritang giniling na cumin, 1 kutsaritang garlic powder, 1 kutsaritang chili powder), parsley, at asin ayon sa panlasa. Idagdag ang lutong quinoa at haluing mabuti. Ihain nang mainit, na may budbod na tinadtad na parsley.
May-akda ng resipe - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) chef, presenter, producer
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
