Inihaw na Manok at Quinoa na Sopas

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Inihaw na Manok at Quinoa Soup

Larawan ng putahe: Christopher Testani

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 436, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 6 G., kolesterol 88 mg, sosa 1441 mg, asukal 0 G.

Dagdagan ang lasa ng simpleng sopas ng pansit na manok sa pamamagitan ng pagdaragdag ng quinoa at mga pampalasang Cajun para sa isang masaganang at malinamnam na timpla. Ihain ang bawat serving na may malamig at masarap na sour cream.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 kutsarang langis ng oliba
1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa sa kalahati at hiniwa
3 tangkay ng kintsay, tinadtad
2 tasa ng tinadtad na karot
1 kutsarita ng pampalasa ng Cajun, dagdag pa para sa pagwiwisik
1 tasa ng quinoa (rice quinoa)
1 litro ng sabaw ng manok na mababa sa taba at mababa sa sodium
Magaspang na asin at bagong giling na paminta
2 tasa ng tinadtad na mga bulaklak ng broccoli
2 1/2 tasa ng pinong ginutay-gutay na inihaw na manok (puting karne lamang), tinanggalan ng balat
2 kutsarang low-calorie sour cream

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, kintsay, karot, Pampalasa ng Cajun, quinoa, repolyo ng brokuli, inihaw na manok, kulay-gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking kaserola, painitin ang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, kintsay, karot, Pampalasa ng Cajun at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 4 na minuto.
Haluin ang quinoa, pagkatapos ay idagdag ang sabaw ng manok, 3 tasa ng tubig, 1/2 kutsarita ng asin, at paminta ayon sa panlasa. Takpan nang maluwag at pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang quinoa, mga 12 minuto. Idagdag ang broccoli at patuloy na hayaang kumulo nang walang takip, hanggang sa lumambot ang broccoli, mga 5 minuto. Idagdag ang manok at haluin hanggang sa uminit. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.