Sunomono (mga pipino ng Hapon)
Mga Boto: 4
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Sunomono (mga pipino ng Hapon) - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking pipino sa greenhouse o 2-3 giniling na pipino
- 1 kutsarita ng asin
- 2 kutsarang litro ng suka ng bigas
- 1 kutsarang asukal
- 1 patak ng toyo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, damong-dagat, karne ng alimango, toyo, mirin (alak na gawa sa bigas), mga hipon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Balatan ang pipino at hiwain ito nang manipis. Budburan ng asin ang hiniwang pipino at hayaang nakababad nang ilang minuto. Pigain ang anumang sobrang likido.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang suka, asukal, at toyo at haluing mabuti. Ibuhos ang pinaghalong suka sa mga hiwa ng pipino at haluing mabuti. Ihain sa magkakahiwalay na mangkok.
Maaari kang magdagdag ng wakame (damong-dagat), alimango at hipon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
